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食品标签通用标准,食品 标签 标准

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于食品标签通用标准问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品标签通用标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食品标签通用标准?
  2. 食品销售标签规定?
  3. 食品营养标签的特殊规定有哪些?
  4. 食品标签对固形物含量标识要求?

食品标签通用标准?

目前全球食品标签通用标准有两类——营养标签和原材料标签。

营养标签一般包括每100克或每100毫升食品含有的营养元素,例如热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物等。

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(图片来源网络,侵删)

原材料标签一般列出食品的原材料和添加剂。此外,在一些国家地区,还需要标注食品产地、生产日期等其他信息。这些标签对于消费者了解食品质量安全和营养成分等方面都有着重要的作用

食品销售标签规定

食品安全国家标准对食品标签标注事项另有规定的,从其规定。主要指标签内容的豁免规定。例如,《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)中规定,进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名(如香港、澳门、台湾),以及在中国依法登记注册代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式,可不标示生产者的名称、地址和联系方式;酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精可以免除标示保质期;当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm时,可以只标示产品名称、净含量、生产者(或经销商)的名称和地址。

需要注意的是,预包装食品标签除了强制标示外,还有推荐标示(可选择标示)。例如,《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)中规定,产品批号、食用方法和致敏物质等是推荐标示内容;《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432-2013)中规定能量和营养成分占推荐摄人量或者适宣摄人量的质量百分比、能量和营养成分的含量声称、能量和营养成分的功能声称是可选择标示内容。

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食品营养标签的特殊规定有哪些?

《食品营养标签管理规范》规定,食品营养标签应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量,还可以标示饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素矿物质等。

营养标签中营养成分标示应当以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示,并同时标示所含营养成分占营养素参考值的百分比。

我国销售的预包装食品,其标示营养标签时,应当符合《规范》管理规定。

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食品营养标签是为了提供消费者关于食品中营养成分的信息而设计的标签。不同国家和地区可能会有特殊的规定和要求。以下是一些常见的食品营养标签的特殊规定:

1. 标准格式:食品营养标签通常要求以标准格式显示营养信息,包括每份食品中的能量、脂肪、饱和脂肪、转化脂肪、胆固醇、钠、总碳水化合物、纤维、糖和蛋白质的含量。

2. 每份和每100克的信息:许多国家要求在食品营养标签上同时提供每份和每100克食品的营养信息,这样消费者可以更好地了解他们消耗的营养含量。

3. 能量百分比:许多国家要求在食品营养标签上提供每种营养成分的能量百分比(每日参考摄入量)信息。能量百分比显示了每种营养成分所提供的能量在总能量中的比例。

4. 其他营养成分:一些国家可能要求食品营养标签提供其他营养成分,如维生素、矿物质、胆色素、单糖和多糖的含量等。

食品标签对固形物含量标识要求?

根据食品标签法规,食品标签必须明确标示固体物质的含量。这通常以百分比或克数的形式呈现。标签上的固体物质含量信息对消费者非常重要,因为它可以帮助他们了解食品的成分和质量。

此要求旨在确保消费者能够做出明智的购买决策,并确保食品生产商提供准确的信息。

因此,食品标签上的固体物质含量标识是法律要求的一部分,以保护消费者权益。

到此,以上就是小编对于食品标签通用标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品标签通用标准的4点解答对大家有用。