食品安全属地管理责任平台,落实食品安全属地管理责任平台

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品安全属地管理责任平台的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品安全属地管理责任平台的解答，让我们一起看看吧。

1. 食安两个责任指的是什么？
2. 食品安全包保责任制实施方案？
3. 落实食品安全两个责任是指？

食安两个责任指的是什么？

“两个责任”是指进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。落实属地管理责任就是通过实施分层分级、层级对应的包保制度，将“党政同责”“地方负总责”的要求分解落实到各级党政领导干部身上；落实企业主体责任则是督促企业配备食品安全总监和食品安全员，聚焦“最小工作单元”，细化“日管控、周排查、月调度”工作职责。

食品安全“两个责任”：

按照***院食安委部署，各级食安办正积极落实建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，严防严管严控食品安全风险。

食品安全包保责任制度

1. 实行责任清单制：要求市、县、乡、村四级党政领导干部与对应的企业建立分层分级、层级对应的包保责任清单制度。

2. 实行任务清单制：包保的党政领导干部要督促企业做好“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”四方面的工作。

3. 实行督查清单制：要求省市县乡建立督查组对包保干部落实责任清单、任务清单情况进行督查。

4. 建立责任与任务承诺书制度：规定包保干部要同本级党委和***（食安委）、村支部（村委会）主要负责人签订食品安全责任与任务承诺书，明确包保主体，承诺履职尽责，确保完成任务。

食品安全两个责任是指“食品生产企业应当对所生产的食品的安全负主体责任，食品经营企业应当对所经营的食品安全负管理责任。” 这个概念来源于《食品安全法》第38条，即食品安全责任制度。“负主体责任”指的是食品生产企业要对产品的安全质量负直接责任，即必须保证自身的生产流程、从业人员的技术素质、以及食品的质量符合相应的国家法律法规标准。

而“负管理责任”则指的是食品经营者应当对所经营的食品安全质量负责，即要对进入市场的食品进行质量检测、跟踪溯源、防范控制风险等管理工作。

食品安全包保责任制实施方案？

即食品安全属地管理责任和企业主体责任，实现监管全覆盖、无盲区。

制定工作方案。按照属地管理原则，认真厘清工作责任，制定落实食品安全“两个责任”《工作实施方案》，成立工作领导小组，“食安办”主要负责人为组长，明确“工作任务、时间表、路线图”，要求各基层局按照时间节点完成摸清底数、建立台账、落实清单、签订“承诺书”等工作，明确各级包保干部范围、数量。

成立工作专班。为扎实有效推进食品安全“两个责任”工作落地见效，该局成立工作专班，对专班所有人员进行线上线下培训；同时，成立工作指导组，坚持以问题为导向、以目标为导向、以结果为导向，认真解决基层局在开展工作中，碰到的疑难杂症，进行答疑解惑，为基层办实事、解难题。

强化工作督查。为不让此项工作流于形式，该局强化工作督查，通过“四不两直”方式，按《工作实施方案》中的时间节点和工作任务，将工作目标精准精细、发现问题立行立处、整改到位清零销号、考核扣分降级评价等有机结合，每季度开展1次督导，发现问题，及时指出纠正，发现工作亮点，通报表扬。

落实食品安全两个责任是指？

即食品安全属地管理责任和企业主体责任，实现监管全覆盖、无盲区。

制定工作方案。按照属地管理原则，认真厘清工作责任，制定落实食品安全“两个责任”《工作实施方案》，成立工作领导小组，“食安办”主要负责人为组长，明确“工作任务、时间表、路线图”，要求各基层局按照时间节点完成摸清底数、建立台账、落实清单、签订“承诺书”等工作，明确各级包保干部范围、数量。

成立工作专班。为扎实有效推进食品安全“两个责任”工作落地见效，该局成立工作专班，对专班所有人员进行线上线下培训；同时，成立工作指导组，坚持以问题为导向、以目标为导向、以结果为导向，认真解决基层局在开展工作中，碰到的疑难杂症，进行答疑解惑，为基层办实事、解难题。

强化工作督查。为不让此项工作流于形式，该局强化工作督查，通过“四不两直”方式，按《工作实施方案》中的时间节点和工作任务，将工作目标精准精细、发现问题立行立处、整改到位清零销号、考核扣分降级评价等有机结合，每季度开展1次督导，发现问题，及时指出纠正，发现工作亮点，通报表扬。

到此，以上就是小编对于食品安全属地管理责任平台的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品安全属地管理责任平台的3点解答对大家有用。