食品抽检合格备份样品（食品抽检合格备份样品捐赠助力乡村振兴）

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本文目录一览：

• 1、农产品质量抽检不合格复检可以使用快速检测方法对吗
• 2、不合格样品的备份样品保存期限为
• 3、食品超过保质期为什么不予复检

农产品质量抽检不合格复检可以使用快速检测方法对吗

1、***用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行安全检测是必要的。快速检测方法的重要性 在食品安全领域，对食用农产品的安全检测至关重要。

2、可以自收到检测结果之日起五日内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。

3、***用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查捡测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。

不合格样品的备份样品保存期限为

样品的保存时间是三十天。保留样品作为检测实验室的实物档案，它不仅是按照产品标准要求留存的备份样品，还能作为监控实验室检测结果有效性的内控物质。

留置时间水泥20天，钢筋15天。一般工程竣工验收合格交付使用后就不需要留样了。至于在工程实施过程中按规定需要第三方专业检测机构进行检测的样品，检测机构不会留置检测合格的样品，对检测不合格的样品会留置一段时间。

食用农产品备份样品，承检机构应当按食用农产品特性以及有关规定***取冷冻或冷藏等方式妥善保存。从食用农产品检验结论作出之日起，合格样品的备份样品继续保存3个月，不合格样品的备份样品继续保存6个月。

通常情况下，样品留样时间不得少于48小时，但对于一些特殊食品，如肉制品等，可能需要更长的留样时间。综上所述：样品留样时间国家标准因行业而异，需要根据具体情况进行判断。

不能，根据《食品安全抽样检验管理办法》规定食品安全监督抽检中的样品分为检验样品和复检备份样品。并且抽检中的样品应当现场封样。复检备份样品应当单独封样，交由承检机构保存。

食品超过保质期为什么不予复检

1、法律分析：（一）检验结论显不微生物指标超标的；（二）复检备份样品超过保质期的；（三）逾期提出复检申请的；（四）其他原因导致备份样品无法实现复检目的的。

2、保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。

3、而有些食品过了保质期后可能会导致安全隐患，如微生物超标、重金属超标、过氧化值超标，如一些冷藏的食品、金属罐装的食品、油炸食品等。

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