大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品安全国家标准查询的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品安全国家标准查询的解答,让我们一起看看吧。
根据是《食品安全法》:第二十七条 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同***院食品药品监督管理部门制定、公布,***院标准化行政部门提供国家标准编号。 食品中农药残留、兽药残留的***规定及其检验方法与规程由***院卫生行政部门、***院农业行政部门会同***院食品药品监督管理部门制定。 屠宰畜、禽的检验规程由***院农业行政部门会同***院卫生行政部门制定。 第二十八条 制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并将食品安全国家标准草案向社会公布,广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。 食品安全国家标准应当经***院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及***院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成,对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。 第二十九条 对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民***卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报***院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后,该地方标准即行废止。 第三十条 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民***卫生行政部门备案。
食品安全国家标准由国家卫生行政部门负责,通过标准委员会审核。
国家有一个标准委员会,里面汇集了国内外食品安全方面的大牛,所有的食品安全国家标准最后要通过这个委员会审核,审核通过了,委员会主任签字,然后才能交给领导签名发布。
GB2760-2014是中华人民共和国食品安全国家标准的编号,即《食品安全国家标准 食品添加剂使用表》。该标准规定了目前我国允许食品添加剂使用的原则、范围、用量以及安全技术要求。
该标准还明确了食品添加剂的类别、名称、有效成分、应用范围等。此外,该标准还规定了食品添加剂的安全性测定方法、包装、标签等内容,为食品企业在生产过程中使用食品添加剂提供了参考依据。
强制性国家标准GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素***GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物***GB 2763-2014 食品安全国家标准 食品中农药最大残留***
GB 14881-2013是关于食品安全方面的国家强制标准。该标准具体编号及名称为: GB 14881-2013食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范。
该标准的具体情况如下:
本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于各类食品的生产,如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范,应以本标准作为基础。
到此,以上就是小编对于食品安全国家标准查询的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品安全国家标准查询的4点解答对大家有用。
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