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食品卫生标准,食品卫生标准的主要内容

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于食品卫生标准问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品卫生标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食品的卫生标准内容包括哪些?
  2. 食品安全标准概念、性质和意义?
  3. 油炸食品卫生标准?
  4. 食品级塑料袋国家标准?

食品的卫生标准内容包括哪些?

食品安全法》第二十条规定 食品安全标准应当包括下列内容  

(一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属污染物质以及其他危害人体健康物质的***规定;

食品卫生标准,食品卫生标准的主要内容
(图片来源网络,侵删)

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;

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(五)食品生产经营过程的卫生要求;

(六)与食品安全有关的质量要求;

(七)食品检验方法与规程;

食品卫生标准,食品卫生标准的主要内容
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(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

食品安全标准概念、性质和意义?

食品安全法实施条例第三条:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,***取有效管理措施,保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。因此,食品安全标准是强制执行的标准。

食品安全标准的性质是国家强制性的标准。

食品安全标准的意义是保证食品安全,防止食源性疾病的发生,保护消费者健康,引导行业提高食品安全管理水平,促进食品企业的良性竞争,并且有利于促进国际食品贸易。

油炸食品卫生标准?

油炸小食品卫生标准 GB 16565-2003

本标准规定了油炸小食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于面粉、火粉、豆类、薯类、蔬菜水果、果仁为主要原料,按一定工艺配方,经油炸制成的各种定型包装的小食品。科标检测可以提供针对油品食品卫生指标的检测服务

食品级塑料袋国家标准?

一、食品包装袋国家执行标准是什么呢?

  标准编号:GB 9683-1988

  标准名称:复合食品包装袋卫生标准

  标准状态:现行

  英文标题:Hygienic standard for composite laminated food packaging bag

正常情况来说,所有PP都可以算是食品级的。食品级与工业级的区别在于:

1.食品级PP正常情况及高温情况下不会溶出有害物质。

2.工业级PP则在常温或高温下会溶出有害物质,对人身体健康产生危害,有些用于食品容器时,一遇热会有很强烈的异味工业级PP的产生。

各种塑料特点:

聚乙烯,简称PE。是乙烯进行加聚而成的高分子有机化合物。聚乙烯是世界上公认的接触食品最佳材料。无毒、无味、无臭,符合食品包装卫生标准。聚乙烯薄膜, 轻盈透明,具有防潮、抗氧、耐酸、耐碱、气密性一般,热封性优异等性能。素有“塑料制花”的美称。是塑料包装印刷用量最多、最重要的材料。常见保鲜膜、塑 料膜等 。 高温时有有害物质产生,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。 保鲜膜别进微波炉。

PET 聚对苯二甲酸乙二醇脂。常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等 。耐热至70℃易变形, 有对人体有害的物质融出。1号塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DEHP。不能放在汽车内晒太阳;不要装酒、油等物质 。

HDPE高密度聚乙烯。常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。不要再用来做为水杯,或者用来做储物容器装其他物品。清洁不彻底,不要循环使用

到此,以上就是小编对于食品卫生标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品卫生标准的4点解答对大家有用。