大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品营养标签管理规范的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品营养标签管理规范的解答,让我们一起看看吧。
是GB7718-2011。这个标准规定了食品标签的内容格式标识标注等方面的要求,旨在保障消费者的知情权和选择权。其中包括了食品名称成分表保质期生产日期生产许可证号等必须标注的内容,以及营养成分表食品添加剂等可选标注内容。
这个标准的制定是为了规范食品标签的标注,保障消费者的权益,促进食品行业的健康发展。
1.
GB 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则
2.
GB 28050-2011 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
3.
T/CNSS 001-2018 预包装食品“健康选择”标识规范(适用时)
4.
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
5.
GB/T 18455-2023 包装回收标志(即将实施)
您好,食品标签通则是按照国家标准《GB7718-2011食品安全国家标准 食品标签通则》制定的。根据该标准,食品标签应当标明产品名称、厂名厂址、配料表、保质期、规格型号、食用方法等信息。
产品名称应当真实准确,不得欺诈误导。厂名厂址应当清晰明了,以便于消费者查询。
配料表应当详细完整,准确反映食品成分。
保质期应当标注清晰,消费者容易辨认。规格型号应当与实际情况一致,不能欺诈消费者。食用方法应当简明易懂,且与实际情况相符。以上是食品标签通则最新国家标准的相关规定。
您好,最新的《食品标签通则》国家标准是GB 7718-2011。该标准要求食品标签应当真实、准确、清晰、易懂和易于识别等方面进行规定,并规定了食品标签的内容及格式、行业术语的使用、三无食品标签的要求、特殊食品标签及营养成分标签等方面的内容。
在标签的设计和编写中,需要注意信息的充实性和准确性,不能夸大或误导消费者以及标签文字、图文内容应当清晰易懂,标签制作应满足国家的卫生和安全标准要求。总的来说,遵循国家标准对食品标签进行制作,可以有效地保障消费者的食品安全和健康。
营养标签主要是包括三部分内容,一是营养成分表,二是营养声称,三是营养成分功能声称。
营养成分表是非常重要的一个信息。营养成分表里面往往都有三列数据:第一列数据,说明的是这个食品里面主要含有的营养素的种类;第二列数据,反映的是每100克食品或者是100毫升,或者是每份食品,不同食品单位不一样,比如液体是100毫升,固体是100克,还有每份,这些食品里面各种营养素的含量。第三列数据,是NRV的百分数,反映的是每个人一天吃100克这种食品,每种营养素满足人体需要量的程度。
食品标签必须标注的内容有很多,具体可以查看食品安全法第67条、食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB7718-2011和预包装食品营养标签通则GB28050-2011。不过对普通人来说,要能理解一部法律和二个国家标准并不容易。如果不查看法律和标准的条款,能凭记忆说出食品标签必须标注的内容就更困难了。下面是本人总结出来的一个便于记忆的方法。
食品标签必须标注的内容有:食品名称、规格+两期、两表、两号+生产者的名称、地址、联系方式+储存方法和其它共13项内容。其中,两期指生产日期和保质期,两表指配料表和营养成份表,两号指产品标准号和食品生产许可证号。还一有个其它是指依据具体产品的国家标准需要标注的内容,如过敏源、烹调加工方式等等。
到此,以上就是小编对于食品营养标签管理规范的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品营养标签管理规范的3点解答对大家有用。
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