疫情之下食品消毒管理（疫情期间食品消毒）

今天给各位分享疫情之下食品消毒管理的知识，其中也会对疫情期间食品消毒进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、疫情期间外卖食品怎么消毒
• 2、疫情期间买回来的菜怎么消毒
• 3、在疫情期间,冷链食品该如何消毒?
• 4、疫情期间买回来的蔬菜怎么消毒
• 5、中国进口冷链食品预防性全面消毒工作方案(全文)
• 6、疫情买回来的菜怎么消毒

疫情期间外卖食品怎么消毒

如果在室外则间隔1米远等待一分钟后取回外卖。2，取回外卖后用75%医用酒精擦外卖表面达到消毒目的。3，使用84消毒液喷在外卖包装表面而后取下包装扔到垃圾桶中。

可使用 75% 酒精消毒湿巾，将塑料包装表面完全擦拭消毒，或者用毛巾或纸巾蘸取含氯消毒剂，把消毒液均匀地涂抹在包装表面，也可以有效消毒。

可以用医用酒精消毒。***肺炎期间水果蔬菜可以先用75%的酒精喷洒消毒，然后在流水下冲洗至少1分钟，然后再可以食用。对于疫情期间买回来的菜想要进行消毒的话，不建议直接喷洒酒精。

疫情期间买回来的菜怎么消毒

疫情期间买蔬菜的消毒方法有：取包裹***取无接触方式，做好防护，口罩、手套不可少。保持静置暂缓打开包装。拿到快件后，可以用消毒剂对其表面进行喷雾或者擦拭，全方位做一个消毒。

对于疫情期间买回来的菜想要进行消毒的话，不建议直接喷洒酒精。

流动水冲洗 给新鲜蔬菜消毒时，可以用流动的水冲洗。具体的方法是将蔬菜放入流动水冲洗干净，同时不断用手搓洗蔬菜各个位置，蔬菜上面的脏物、杂质都被清洗干净后，就可以达到消毒的目的。

疫情买回来的蔬菜需要静置。已经喷了消毒剂的外包装，可以按普通垃圾进行处置，如果确定是被******污染的外包装，需要按照医疗废物来进行处理。

在疫情期间,冷链食品该如何消毒?

具体为：食品生产加工人员。进入作业区域的食品生产加工人员，应确认身体健康、个人防护满足相关要求，定时用含酒精的免洗消毒剂进行手部消毒。原料及半成品外包装。

进口食品怎么消毒 根据国家的规定要求，进口食品集装箱卸货换置国内运输工具时，货主其代理人必须对货物包装实施消毒。同时进口食品必须提供消毒证明，才可以流通到市场里面去。

购买后做好消毒等用奥克泰士消毒机，对其进行消毒，在使用的过程中，一定要做好生熟分离，避免交叉感染使用的食品，一定要煮熟，并且对食用的工具进行消毒，勤洗手等。

冷链食品消毒方法有：避免网购、包装表面消毒、加工冷链食品时及时清洗、冷链食品要煮熟、分餐制食用。避免网购 尽量避免网购、代购境外及国内有病例报告地区的冷链食品。

购买冷链食品回家后，可以使用75%的酒精消毒外包装。储存此类产品时，最好***用独立封闭包装，与果蔬、熟食等其他食物分开包装和储存，避免交叉污染。勤洗手，养成良好卫生习惯。

工作服保持干净整洁，定期清洗，必要时消毒。特殊岗位（生鲜宰杀、分割车间等）的从业人员除工作服外，按防护要求穿戴防水围裙、橡胶手套等。

疫情期间买回来的蔬菜怎么消毒

1、流动水冲洗 给新鲜蔬菜消毒时，可以用流动的水冲洗。具体的方法是将蔬菜放入流动水冲洗干净，同时不断用手搓洗蔬菜各个位置，蔬菜上面的脏物、杂质都被清洗干净后，就可以达到消毒的目的。

2、对于疫情期间买回来的菜想要进行消毒的话，不建议直接喷洒酒精。

3、疫情买回来的蔬菜需要静置。已经喷了消毒剂的外包装，可以按普通垃圾进行处置，如果确定是被******污染的外包装，需要按照医疗废物来进行处理。

4、蔬菜。科学的做法是，吃前用流水冲洗蔬菜表面就可以，这样就能将附着在表面的***、农药残留等冲洗掉大部分。如果觉得形状复杂不好清洗，比如西兰花，可以切成小块，浸泡3-5分钟，再用流动的清水冲洗。

5、疫情期间买的菜，不用额外增加过多的消毒，只需要保持日常清洗。疫情期间买回来的菜、餐具、携带的物品，进行适当的注意即可，不用额外进行消毒。没有必要额外增加含氯消毒液的消毒，或者其他日常用的滴露消毒。

6、对于有外包装的物品，在取货时，可使用消毒剂喷洒消毒或消毒湿巾擦拭消毒，放置10-30分钟。把纸箱、包装袋等尽量留在门外并放入垃圾桶中。处理结束后，使用流动水＋洗手液，按照“七步洗手法”清洗双手。

中国进口冷链食品预防性全面消毒工作方案(全文)

1、***院应对新型冠状***肺炎疫情联防联控机制综合组2020年11月8日进口冷链食品预防性全面消毒工作方案目标和原则工作目标。

2、部署建立进口冷链食品集中监管专仓制度，集中开展核酸检测和预防性全面消毒工作。《方案》明确，各市要利用已有的大型冷藏冷冻设施，建立进口冷链食品集中监管专仓，2020年12月10日前建成并运行。

3、现就加强南海区进口冷链食品疫情防控有关事项通告如下：从2021年1月20日起，南海区设立进口冷链食品集中监管仓。

疫情买回来的菜怎么消毒

疫情期间买回来的蔬菜的消毒方法：一般而言，我们可以对采购的果蔬外包装进行消毒，但是蔬果本身不建议使用化学消毒剂消毒，一般只需要清洗干净即可。

疫情期间食物一定要清洗干净，***用盐水或开水浸泡的方式消毒，不要储存过多的食物以免变质腐烂，食用各种食物前一定要烧熟煮透，剩饭剩菜密封存放，再次食用前彻底加热，生熟食物分开存放避免接触，冷冻后的食物要及时食用。

疫情期间买回来的东西可***用高温沸煮、酒精消毒、清洁浸泡的方式消毒，对于耐高温的物品，放入锅中加水煮开，在沸水中煮15分钟就能彻底消毒，用75%浓度的酒精擦拭也能消毒，或者***用含氯的消毒剂浸泡消毒，之后清水洗净即可。

如果确实需要消毒处理，可使用正规渠道购买的有蔬果备案的消毒剂，根据说明书推荐浓度浸泡10-30分钟后，使用流水冲洗去除残留消毒液。食材处理要注意以下几点：0食材新鲜干净。

疫情期间如何给果蔬消毒 通常来说，蔬菜、水果的外包装可以用喷洒消毒剂来降低风险，但对于蔬果本身，需要用流动的水认真清洗。

疫情期间买回的猪肉消毒方法如下：疫情期间生肉的消毒，最好***用高温灭菌，对健康的影响比较小。案板等物品，则可以考虑用酒精消毒、高温消毒等。

疫情之下食品消毒管理的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于疫情期间食品消毒、疫情之下食品消毒管理的信息别忘了在本站进行查找喔。