食品添加剂滥用（食品添加剂滥用***）

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本文目录一览：

• 1、餐饮店使用食品添加剂处罚
• 2、食品添加剂的“泛滥”,不仅仅是生产者的锅!背后哪些问题还值得关注...
• 3、滥用食品添加剂危害
• 4、滥用食品添加剂是违法的行为吗
• 5、食品添加剂违规使用的案例

餐饮店使用食品添加剂处罚

1、并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（三）生产经营超范围、超***使用食品添加剂的食品。

2、并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

3、法律分析：根据我国食品安全法规定，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

4、食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的，由县级以上人民***食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品等物品，货值金额一万元以下的，处五千元以上五万元以下罚款。

5、食品添加剂超标的处罚标准，具体如下：食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

食品添加剂的“泛滥”,不仅仅是生产者的锅!背后哪些问题还值得关注...

1、食品质量和***冒伪劣食品。一些不合格的食品质量和***冒伪劣食品流入市场，给消费者带来健康风险。

2、引发食物中毒。一些食品添加剂所用的原料不干净而引起一些污染，导致食品发生了变化，产生有毒物质，然后引发食物中毒，有慢性中毒也有急性中毒。食物在体内的产物转化对身体引起的危害。

3、如今生长激素被广泛运用于农副业生产。为了让家禽多长肉就大量喂食“催肥剂”；为了叫牛羊多产奶，就在牲畜体内注射含有雌性激素的“催奶剂”；为了果菜早熟上市卖个好价线，就过量喷洒“催熟剂”。

4、比如在糕点中使用甜蜜素可以增加糕点的甜度，又比如在肉制品生产中使用亚硝酸钠。除了防腐作用，更大的作用是作为着色剂。使肉制品栩栩如生的保护者 鲜亮可口。为什么人们谈添加剂就色变。

滥用食品添加剂危害

1、食品添加剂的危害1 致癌问题 如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油***素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。

2、有较大的可能性对人体健康造成重要损害。如果是高分子有机物，在体内大量积累，会导致机体多种慢性疾病甚至癌症。

3、高果糖液体甜味料可能会扰乱人体新陈代谢，增加患心脏病和糖尿病危险。

4、有些食品添加剂对人体具有致癌作用。比如，奶油***素可诱发大鼠肝癌、甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤、发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，会形成有致癌作用的亚硝基化合物。

5、急慢性中毒。如果在食品当中少量添加食品添加剂是一种正常现象，如果不是长期食用这样的食品，并不会对人体造成相应危害。但是食品添加剂如果含量过高，毕竟属于化学成分，很可能造成人体出现急慢性中毒反应。

6、防腐剂过量的危害：食品防腐剂是为了改善食品品质，保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。

滥用食品添加剂是违法的行为吗

1、法律分析：食品添加剂超标属于生产经营超范围、超***使用食品添加剂的食品的违法行为。

2、如果使用符合规定，则是合法的；如果超标或滥用，则可能违法.消费者在购买食品时也需要注意查看食品标签上的成分表，了解食品中添加的食品添加剂种类和含量。

3、食品添加剂超标属于生产经营超范围、超***使用食品添加剂的食品的违法行为。

4、食品中非法添加非食用物质是违法犯罪行为，要依法严厉打击。

食品添加剂违规使用的案例

1、罂粟壳火锅。即在火锅中添加罂粟壳，有些火锅店干脆将罂粟壳与其它作料一起制成混合作料，掺杂在食物中，以此来吸引消费者。结果，火锅店因回头客增多发了财，而食客身体却因此受到伤害。糖干海参。

2、食品添加剂只要在合适合理的范围之内是允许被使用的，但如果说超范围或者是使用了不合格的食品添加剂的话，那么这样的行为就涉嫌违法。正是因为如此，所以说这一家知名牛奶才会遭受如此高额的处罚。

3、丙二醇属于化学添加剂，可能会在制作食品时添加，如果一次摄入的剂量过多，有可能会对身体的健康带来影响，比如出现肝肾功能受到一定影响。

4、该企业为了使肉串“卖相”更好，在“蒙古肉串”“哩脊肉串”生产加工过程中超范围使用食品添加剂“日落黄”“诱惑红”。

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