麦当劳食品测评分析（麦当劳食品测评分析怎么写）

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本文目录一览：

• 1、根据你学过的营养学知识判定麦当劳食品存在着哪些营养缺陷?
• 2、麦当劳包装被检出致癌物,麦当劳的食品安全是否符合规定?
• 3、麦当劳缺点
• 4、麦当劳的一个香芋派,一个汉堡包的热量分别是多少?

根据你学过的营养学知识判定麦当劳食品存在着哪些营养缺陷?

由于快餐食品营养严重失衡，所以国际营养学界称“洋快餐”为“Junk Food”，即“垃圾食品”！ 在麦当劳和肯德鸡快餐中含量很高的化合物被证明有致癌作用。

营养学有个术语叫：“脂肪热比”，正常标准为20%-30%，脂肪热比指数相当高，如三明治为52%、奶油为90%，冰淇淋为59%；洋快餐中的脂肪提供的热量达1440千卡，占总热量的48%，大大超过了30%的标准。

引起肥胖 汉堡包、油炸食品以及食品单一等快餐可引起体内激素变化，使人难以控制食量。美国有关研究也表明，常吃快餐食品，进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪，会促使人体发胖。俗话说：“腰带长，寿命短。

在许多人的认知中，水果干是没有营养的，因为他经过了干燥的工艺。里面的营养会被流失。而且里面会添加很多添加剂。其实在干燥的过程中它没有加糖也不加盐，没有香精色素等。

麦当劳包装被检出致癌物,麦当劳的食品安全是否符合规定?

1、对于麦当劳被检出PFAS毒物质一事，很快麦当劳作出回应，并称在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs（全氟和多氟化合物），完全符合国家相关标准。请大家放心使用。

2、最近，有关部门对麦当劳等快餐包装中检出致癌物质的消息引起了广泛关注。这也再次提醒我们，快餐行业需要加强食品安全监管。致癌物质的来源 据有关部门披露，麦当劳等快餐包装中检出的致癌物质主要来自于包装材料中的化学物质。

3、当然此前使用过麦当劳产品包装的中国公民也就大可放心，但是麦当劳此次被检测出致癌物质不是小事，虽说其做出了回应，但是作为舆论的导向到底偏向哪里还不一定，甚至会有不明真相的吃瓜群众以为是全部麦当劳产品包装都含有致癌物质。

4、不过麦当劳和汉堡王都表示，在中国使用的食品包装中没有添加PFAS，是符合健康要求的。所以目前为止大家还是可以健康使用麦当劳和汉堡王的，对于其他快餐而言，要尽量选择包装有保质的，只要用心注意的话，还是可以放心食用的。

5、在我们平时经常吃的快餐包装中，检测出致癌物质，快餐虽然好吃，但是却对我们身体不安全。

6、环保组织在麦当劳的食品外包装中发现了危害人体的有毒物质PFAS，表示可能会对人的身体健康造成一定的影响。研究人员对PFAS进行检测，发现PFAS中氟含量为阳性的，是可能会引起癌症的化学物质。

麦当劳缺点

1、营养不均衡。麦当劳的食品以炸油、糖分、含盐量高等特点而受到消费者喜爱，但是这些食品营养成分不平衡，缺乏维生素和纤维素等重要成分。长期食用可能导致健康问题。不适宜慢性消费。

2、缺点： 味同嚼蜡：由于标准化的产品，顾客会觉得麦当劳的食品味道都差不多，而且没有变化。缺乏变化的食品味道也可能让顾客选择其他品牌。

3、缺点：成本增加：进行本地化调整需要投入更多的资金和时间，包括调研、开发、测试等环节，成本相对较高。管理难度增加：在不同国家或地区运营业务，需要管理多个团队，处理不同的政策、法规和文化脉络，需要耗费更多的精力和人力。

4、服务质量下降：夜间人流量较少，员工更容易出现疏忽，导致服务质量下降，订单准确率降低，客户满意度下降。

5、品牌形象生命周期问题：麦当劳是一个创始比较早的品牌，形象经过多年演化已有些过时，导致部分顾客倾向于潮流感和新鲜感更强的品牌。

麦当劳的一个香芋派,一个汉堡包的热量分别是多少?

主餐：麦香鸡400卡，香鱼340卡，汉堡包260卡，吉士汉堡310卡，双层吉士汉堡450卡，巨无霸500卡，板烧鸡腿堡430卡，麦辣鸡腿堡570卡。

一个汉堡包热量：456大卡/100g 100g所含热量需要爬楼梯53分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物589克；脂肪179克；蛋白质281克。

重量45g左右，脂肪总量：15克，蛋白质：5克，碳水化合物：24克。能量：1018千焦，钠：164毫克，钙8毫克。

每100克麦当劳香芋派所含热量约为520大卡。香芋派的热量是相当高的，100克香芋派的热量相当于3碗米饭，13把通菜，5个苹果，要消耗520大卡热量需要跑步65分钟跳绳，香芋派虽然好吃，但是想要减肥的亲们不能贪吃。

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