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什么不属于食品添加剂,什么不属于食品添加剂使用要求

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于什么属于食品添加剂问题,于是小编就整理了5个相关介绍什么不属于食品添加剂的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食品添加剂硫磺是危险品吗?有没有相关文件?
  2. 淀粉是添加剂吗?
  3. 盐是食品添加剂吗?
  4. 你认为超市里有几种包装食品是不含添加剂且干净放心的?
  5. 食品添加剂硫磺是否属于易制爆危险化学品?如果是,有没有文件或法律支持?

食品添加剂硫磺是危险品吗?有没有相关文件

硫磺是一种特殊的食品添加剂,不可以直接添加到食品中,主要用来熏蒸,真正起漂白作用的是它产生的二氧化硫。 文件参照国家标准GB2760-2011《食品添加剂使用标准》

淀粉是添加剂吗?

不算。根据《食品安全抽检实施细则2016》里第二十三项所述淀粉及淀粉制品一章里说,淀粉包括谷类淀粉、薯类淀粉和豆类淀粉等。红薯淀粉就是薯类淀粉,属于食品。而淀粉中会添加二氧化硫作为漂白剂,这个漂白剂才叫做添加剂,根据《GB2760-2014食品添加剂使用标准》里所述,食用淀粉中二氧化硫的最大使用量为0.03g/kg。

什么不属于食品添加剂,什么不属于食品添加剂使用要求
(图片来源网络,侵删)

盐是食品添加剂吗?

你好,量子化工小编为你解答!

根据我国食品卫生法(1995年)的规定食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

国家对食品添加剂有严格的标准(GB2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准),划定了食品添加剂种类、适用范围、最大使用量或残留量。国家标准目录之外的任何物质,都不属于食品添加剂的范畴,非法添加到食品中产生的任何危害,不能归结到食品添加剂头上。

什么不属于食品添加剂,什么不属于食品添加剂使用要求
(图片来源网络,侵删)

对比食盐的国家标准,GB 2721-2015 食品安全国家标准食用盐(2016-9-22实施),其中关于食品添加剂的规定“食品添加剂的使用应符合GB 2760的规定”,可以理解为“在食盐中可以按照规定使用食品添加剂”,那么食盐就不能算作食品添加剂。至此不难看出,食盐属于食品原料,或者调味品,不属于食品添加剂

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你认为超市里有几种包装食品是不含添加剂且干净放心的?

你大概把添加剂归类为毒药吧?这种情况下如何讨论问题?你活得非常累,因为天天杯弓蛇影疑神疑鬼,吃任何东西都战战兢兢,生怕毒药入口。告诉你一个最简单道理,有句名言叫“心想事成”,这句话包含二个意思,好事心想事成,坏事同样心想事成,所以,你生活在自我暗示的噩梦环境里,天天想坏事,当心引癌上身!

什么不属于食品添加剂,什么不属于食品添加剂使用要求
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没有食品添加剂,就没有现代食品工业

所以,可以肯定的说,超市里包装食品,都是含有添加剂的,区别在于种类的多与少,和是否超计量。

那些号称零添加的,基本不可信,只是噱头。有的已经被处罚。

食品添加剂不是洪水猛兽,自古以来就有,比如古人蒸馒头做油条,就用碱面和明矾。

食品安全问题,总的来说不是添加剂有多坏,而是部分利欲熏心的人给用坏了:不该用的地方用了,超剂量使用,和使用非法添加物。

但本人主张,能少用的不多用,能不用的就不用。毕竟大多添加剂,只是用于改善品质、口感、花色和保质期而已。

至于说有多少干净的,我想现在大多数厂家还是遵守法规的,违规违法的是少数。

但有一点建议:购买包装食品,要看配料表——配料表文字越少,证明添加剂品种越少。

本人多年从事食品生产与食品营销,相关问题探讨,可关注@老C大话零食

这问题我要是说真话有人骂我,这么说吧现在不含添加剂的食品不好找,根茎食材相对好些,添加剂让人味开,但有的太过,有的改变食材原意,比如辣条儿童成人都爱吃,吃多伤肝肠胃,让你天天忘不了这辣条香,里面有什么营养?人造食品全是添加剂,你一根辣子吃不到嘴肠胃病等你。相对大超市食品好些,面包饼干干果还可以,最差的是火腿肠都是垃圾肉(碎肉含淋吧肉)加工的而且是淀粉为主加添加剂出厂几毛钱层层加价到个人嘴里一元一根最害人。最好的自已加工,根茎食材好。

食品添加剂硫磺是否属于易制爆危险化学品?如果是,有没有文件或法律支持?

硫磺属于易制爆危险化学品,公安部编制下发的《易制爆危险化学品名录》(2011年版)中有此危化品。但我不确定食品添加剂的硫磺是否是纯硫磺,购买纯硫磺是需要公安备案的,且必须购买有资质企业产品

到此,以上就是小编对于什么不属于食品添加剂的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么不属于食品添加剂的5点解答对大家有用。