冷库食品,冷库食品储存管理制度

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷库食品的问题，于是小编就整理了5个相关介绍冷库食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷库食品经营许可证经营范围？
2. 1平方冷库可以放多少冷冻食品？
3. 冷库搬运工20斤左右累不累？
4. 冷库保鲜技术原来越成熟，很多食品贮藏都离不开冷库，有没有专业人员谈谈冷库怎么配？
5. 想在老家投资个小冷库，卖带鱼或冷冻食品。不需要太大10万块钱够吗？大家有什么建议？

冷库食品经营许可证经营范围？

1. 冷库食品经营许可证的经营范围是指持有该许可证的企业可以经营冷库食品的相关业务。
2. 这是因为冷库食品经营许可证是由相关部门颁发的，持有该许可证的企业需要符合一定的条件和要求，才能经营冷库食品。
这些条件和要求包括设备设施的要求、卫生安全的要求、食品质量的要求等等，以确保冷库食品的安全和质量。
3. 冷库食品经营许可证的经营范围包括但不限于以下内容：冷库食品的储存、保鲜、配送、销售等相关业务。
具体经营范围可能会根据地区和许可证的具体要求有所不同，可以参考相关法规和规定以获得更详细的信息。

1平方冷库可以放多少冷冻食品？

冷库一平方可以放多少货完全取决于，冷库的建造高度，货物的重量以及包装方式，正常情况下5立方可以放一吨货，那么100平方冷库高度4米的情况下，冷库一平方大概可以放0.8吨（1600斤）左右的产品，如果冷库货物重量较轻，并且不能挤压，冷库每平方可放货物的重量就会缩减。 

冷库搬运工20斤左右累不累？

冷库搬运工搬20斤的东西，一两次并不算累，但是路远无轻担，一旦搬的次数特别的多，20斤也是很累的，毕竟我们很多时候为了效率会把两个20斤叠在一起搬，为了提早完成任务，但时间久了会发现自己的么，或者是膝盖承受不了这样的重量，慢慢的身体容易非常的疲惫

冷库保鲜技术原来越成熟，很多食品贮藏都离不开冷库，有没有专业人员谈谈冷库怎么配？

我从事的工作与冷库有关，主要是针对药品冷库，这类冷库也相对而言比食品保鲜冷库更多多。

冷库的材质需是聚氨酯材料，这种材料保温性能好，保温箱也大多是这种材料装填的。密封性要好。

冷库的门厚度大多在0.1m左右，门锁也需要那种规定的锁，两边都能很容易开关，并且不会自动脱离的。

再有就是制冷机组了。其原理与空调相同，不同之处在于它有更敏锐的温度感应器。以便控制机能有效控制其内部温度。

对应的控制器，能够设定冷风机组的上下限，作为冷风机组开，关的依据。

最后就是备用机了，备用冷风机组，以及备用发电机组。以防万一主机器故障是的冷库内物品常温而失效。

想在老家投资个小冷库，卖带鱼或冷冻食品。不需要太大10万块钱够吗？大家有什么建议？

我可以负责任得告诉你，我前年在老家建了一个十吨的小冷库，用房子改的，买的二手花了两万块钱，我爸想干个小生意，我给他投资的，但是三年一分钱没挣还赔了两万多块钱的电费，为什么会这样，第一我爸没有把冷库当做事业来做，有一会儿没一会，第二电能消耗大，有冻货无论多少就得开着，第三太贪本来一件带鱼能挣十元二十元但是却不卖，看看还能涨价不，第四进货量小也没有得到实惠，加上运费电费时间长了其实成本也差不多，第五眼光短浅，今年年初一吨生猪头5000块钱，触底了，没有魄力和眼光，如果年初压猪头，现在最少挣20万，做一个行业要长期做，不要三分热度，坚持，坚持，我爸就是什么都想做，才错过这个机会，本身作着冷库，却在卖蔬菜，要不就卖别的东西，这都是用钱时间还有经历换来的教训，希望对你有帮助

如果我想做冷库生意，我的***如下：

1、物色冷库位置。

现在许多小区都配建人防工程。人防工程的防护等级和标准都很高，而且具有通风等各种功能。

人防工程设计的特殊性，防护门都有门槛，不具有停放非机动车的功能。

作为闲置的地下空间，与物业公司商谈租赁费用后，挂表计量电费。

2、改造通道。人防工程不可以拆改，可以增加坡道，方便小型车辆进出，满足运输要求。

3、环境保护。冷库产生的各种垃圾要及时处理，而且改进和提高冷库环境，不能影响居民，引起不必要的投诉。

4、联系客户，拓展市场。

货场建设后，加强销售才能赢得市场。优质优价打[_a***_]，最大程度降库存、高周转才能提高资金使用效率，实现良性循环。

5、挖掘潜力和资源。在冷藏食品上也要推陈出新。为企业营销、***做好配套供应，满足市场需求。

不要听他们胡说八道的，自己的钱有多少自己知道，冷库？我建议你别弄新的，去打听一下网上看看你那个地方的微平台登的

有那种活动冷库转行的弄个也不会超过万把块钱的

就是到时候自己雇个吊车拉回家，那种只要有空地就可以安装买个两项电的就行

剩下的钱看行情进行投入，建议你做生意走量靠人口碑来做

生意人诚信第一信誉第一服务第一

生意的本金大有大投，小有小投大投有风险小投无风险

最后祝你创业成功[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]

现在一些内陆城市，也有不少是专业卖冷冻海鲜的，通常生意都挺不错的，像是我一个朋友在东部某城市的一个镇上，就开了家冷鲜店，除了卖带鱼、还卖冷冻鸡肉、猪下水等等。他一天的销售额是在3000元左右，去他那买的人是很多的，外面市场上新鲜猪肚卖40元一斤，在他那28元就可以买到一个冻猪肚。

要说开冷鲜店，有人可能会已经猜到了，冷库的建造成本是占大头。不过其实冷库投资多少钱，是根据冷库的大小、冷库材质的硬度、冷库压缩机是否节能，质量好坏等方面来决定的。

一般建造一个冷库，需要一个库房，这个库房可以直接放店里面，店铺外面放冷库压缩机，再加上一个防止停电的发电机。如果建的不大，3~5万就可以搞定了，还有如果你正好能淘到别人转手的二手冷库，这样成本就会更低些。

不过我建议如果不是特别熟悉，最好别买二手的，建冷库最担心的是冷库制冷质量不行，导致食品发霉、找售后又没有保障，一天的耗电也大。因此有条件的，可以购买正规厂家，有售后保障又节能的冷库，这样可以节俭后期的运营成本。

有了冷库还不行，你总不能天天有东西卖的时候，把冷库开来开去的吧？这样的话耗电量是很大的，频繁的开关门，也可能导致冷冻效果下降，食品受损。因此你还得配上一台冰柜，冰柜的价格一般也就是投资个3000~5000就行了。

一般的冷鲜店，店铺的面积不用太大，只需要能容下一个冷库，1~2台冰柜，再有个人可以过的道就行了。以我所见过的市场冷鲜店，他们的冷库是在门边，方便货物的装卸，最后就是在门店门口，订制几个不锈钢的货架，把带鱼、鸡脚、猪下水等货物，全部摆放在上面，供顾客挑选。

这样的话租一间店铺的租金，也就相对要便宜些，租金的话一个月是1000~3000，押2付1，算下来成本可以控制在1万之内了。

感谢邀请~

根据您的描述是卖带鱼或冷冻食品，明显冷库的容积面积不会太大，在不考虑具体品牌、建筑结构、储藏形式、冷库温度、冷库设备等情况下，10万块的预算资金是足够的。

首先，投资多少钱，与冷库容积大小、配置、品牌、温度也是不分开的。正常冷库建设地方可分为梁板式和现浇钢筋混凝土无梁楼盖的建筑结构中，梁板式地方多为小冷库地方使用，现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构为大冷库的地方使用。随着技术的发展，现在也有成品冷库，效果也不错。整体相比，建设传统冷库成本偏高一些，如果经营生意的情况下，传统冷库相对分摊成本更划算，具体根据你的实际情况而定。

在传统冷库建设中，与建筑本身的围护墙体结构是分不开的，因为建筑屋面结构受太阳直接照射的时间长短，会受气温变化的影响，造成冷库围护结构的膨胀或收缩变形，大大降低使用年限及使用寿命。所以要看一下建筑本身的具体情况，考虑建筑热工要求，才会真正起到绝热及隔汽的作用。

现在预制装配式的发展，造就了成品保温库的诞生，后场生产，前场组装，库体板壁内部预埋件，装拆搬运方便，启用时间快，对个人使用非常方便，库温可设置在5--23℃之间，能满足不同的储藏需求，费用造价比传统建设冷库便宜的多。

其次，如果是现有的建筑做冷库，根据实际现场的具体尺寸来进行测量定制，按照立方米来进行计算，冷库容积越大，价格就会越高。造价还与冷库配置有直接关系，压缩机是冷库的核心技术，就像汽车发动机一样重要，它能够大大缩短预冷时间，保证储藏东西的鲜度和延长保鲜时间。压缩机费用占比最大，建议在整体预算中作为考虑重点，它能为你解决很大问题。

最后，不同的冷库温度需要的冷量也不同，机组设备选择的功率大小不一样，造价就会有很大差别。传统冷库及成品冷库的对比，已在文中进行体现，两者之间最大的区别就是造价及便利性。

所以，你如果资金充足可选择传统冷库的建造，使用长久，但是对建筑要求高，位置、区域、地势都是一种考量，如果做生意，还是建议选此种方式。如果家里有现成的仓库或者其它满足条件，又不用考虑租金等等问题，那更没问题了。如果资金不充足，可以考虑成品保温库，方便安装运输，又节省资金，但是要根据你的需求来。现在租赁冷库市场也很火，也可以租赁，但是没有什么意义了，和你的出发点是相背离的。

以上对你的提问进行回答，希望有所帮助。

到此，以上就是小编对于冷库食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷库食品的5点解答对大家有用。