鲜花食品,鲜花食品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜花食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鲜花食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些植物花是可以吃的？怎样烹饪？
2. 能入菜的鲜花有哪些？

有哪些植物花是可以吃的？怎样烹饪？

大家好，我是小伍，可以食用的花有很多很多种

我给你举个例子，茉莉花，茉莉花性寒，味清淡，有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解毒的作用。花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。

它的食用方法

茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等，均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。希望我的回家能够帮助到你

我吃过的有南瓜花，可以将肉末酿进去蒸制，也可以裹面糊炸制，都特别好吃。

炸南瓜花

1、将南瓜花用淡盐水浸泡20分钟，清洗干净后沥干水分。

2、盆中放适量面粉，打入一个鸡蛋，加少许盐，五香粉，加入适量清水，和成稀稠合适的糊糊。

3、锅中加多一点油，油热后将南瓜花挂糊放入锅中炸至金黄，捞出后沥干多余的油，可以空口吃，也可以蘸番茄酱吃。

感谢邀请，我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主，有哪些花是可以食用的，怎么烹饪？我的回答是:有很多花都是可以食用的，而且做出来的口感都非常好，推荐一种比较好吃的槐花，槐花可以用来蒸着吃，煎着吃，看一下详细的制作步骤。

【食材准备】

槐花，面粉，盐，植物油。

【烹饪步骤】

①首先把槐花放入盆中，加入清水，加入两勺盐去浸泡15分钟，然后把叶子全部去除，清洗干净，控干水分放一个盆中备用。

②在盆中加入干面粉，边加边搅拌，直到每一片槐花上面都沾上薄薄的一层面粉，粘连在一起就可以了，这时再撒上少许盐搅拌均匀。

③在锅中倒入植物油，加热到五成熟，把槐花摊到锅底，两面煎成金***就可以出锅装盘。

【烹饪小提示】

面粉的用量千万不要放入太多，否则口感会变硬。

这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会在头条分享美食的烹饪技巧和制作方法，想要喜欢我的原创作品，记得点赞，关注和转发哦，您的支持是我最大的动力，感谢您的观看！

【樱花🌸】

前段时间武汉大学的云赏花不知道你们有没有看？在武汉我会经常吃到加了樱花的美食，比如奶茶里，蛋糕里，果冻，饼干，米糕，慕斯，馒头，咖啡等等，我还吃过樱花味的薯片，味道很奇怪😄

樱花加在食物里的话，我还是觉得樱花慕斯最好吃，软软糯糯的口感里参有了一丝樱花的清爽香甜的气息，使得慕斯原本黏糯的口感变得清爽了起来

【樱花酸奶慕斯】（这是家庭版，在家做外面那种版本太麻烦了）

用料：奥利奥碎、黄油、吉利丁片、酸奶、淡奶油、细砂糖、盐渍樱花

1. 把奥利奥碎用研磨机打碎后，加入融化的黄油搅拌均匀，倒入模具里压实，放入冰箱冷藏。
2. 350g淡奶油和35g细砂糖打发至流动状态
3. 90g吉利丁片隔水融化成吉利丁液，倒入250g酸奶中
4. 将酸奶糊和淡奶油糊混合在一起搅拌均匀，这就是慕斯液了
5. 将慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷藏一夜
6. 在250g的矿泉水中加入35克细砂糖搅拌至融化，再加入7克的吉利丁片，隔水融化。
7. 把吉利丁水倒在模具最上面，再把用温水泡过的盐渍樱花放在上面，冷藏两小时即可🌸

虽然菊花茶已成常规饮料，菊花火锅也算得上是个小传统，但是不让花朵真切地跟锅碗瓢盆亲密接触就不算吃花。其实我们吃花的历史并不断，早在2000多年前，最初只要是用来看着玩的黄花菜就已经被摆上餐桌了。并且，我们现在的餐桌上也没少碰见花朵，菜花、西兰花还有泡在蜜汁里的糖桂花，吃花并不是离我们遥远的事情。

只不过，我们吃到这些花朵的时候，它们都没有花朵的样子：黄花菜已经经过蒸煮，脱水成干，就像腌菜干；而菜花，西兰花的小花还没打开（有些时候在菜市场会碰上开花的西兰花，这种西兰花口感会大大折扣）；桂花太小，除了香甜味，全然没有让人咀嚼的***；偶尔碰上的洋槐花，也是容貌低调。恐怕大多数人都跟我一样的想法，非要把那欲滴的娇艳送入口中，才算吃花。

北方的花季就像春风过路一样短暂，短得还没人看清花瓣就结束了，自然没有吃花的传统。近来，有人要挖掘出牡丹花的“传统”吃法，打破“牛嚼牡丹”的禁忌，来个牡丹饼，炒个牡丹肉丝。不过，在短短的半月牡丹花期之中，这样的吃法，不知道会品出什么味道。在华中、华南一带，花期长的木槿被当做了佳肴，而在四季如春的云南，芭蕉花、杜鹃花、棠梨花、羊蹄甲不同的鲜花顺次登场，吃花就成了当地人的爱好和传统。不过，那些看着娇艳的花朵并不好惹，它们大都是有毒的。

花作为繁育下一代的重要器官，植物当然要投入大量的资源来经营，并且，快开快落的它们也比那些老杆老叶要来得鲜嫩。别说是人，食草动物也不会放过如此美味。面对垂涎三尺的捕食者，植物早早地在花朵里储备了化学武器，杜鹃花中的杜鹃花毒素是其中的代表——在杜鹃花瓣飘落的池塘中，鱼吃之后，都会白肚朝天。黄花菜中的秋水仙碱，也能让人上吐下泻。

能入菜的鲜花有哪些？

春天到了，百花齐放，推荐一道【香煎槐花饼】。

加点面粉，煎成饼，非常美味。槐花还有清热凉血、清肝泻火的作用，槐花的维生素含量也很高的。

【香煎槐花饼】

材料：槐花200克，面粉100克，水60克，盐3克。

做法：

1.槐花淘洗干净。

因槐花是树上摘的，难免会带些叶子、小枝条等的，所以淘洗时得细心点，将其捡出，只留小花洗干净即可。

2.加入干面粉和盐，拌匀。面粉不要放太多，量不要超过槐花，太多会压了花香味。

若是研究吃，莫若到农村来，水好土好，种出来的食物也是原滋原味。在这里，很多可以吃的食材，水泥森林里都想不到哦。鲜花入菜，农村更不是什么稀罕事儿，俗俗地很，不过大俗也便是大雅了。能入菜的鲜花，好看的有不少哦：

若是吃花，哪能少了这夏日的大荷花呢？荷花硕大，有种淡淡的清香，直接拿来吃就很美味哦。

看过美食博主李子柒的视频吧，卷荷花丝娃娃、泡荷花白茶、油炸荷花瓣，这一卷一泡一炸，吃得分外雅致。

济南大明湖、章丘的白云湖，藕田很多，荷花入菜更是地道哦！上图是前两天朋友刚去白云湖拍的，这荷花喜欢不？

农村小菜园或是地边，经常见一两棵南瓜，它比较好种植，埋下两枚***，就能长出好吃的大南瓜。南瓜是雌雄异花的，谎花（雄花）较多，直接***摘它的谎花做菜即可。

南瓜花营养丰富，用来炒鸡蛋，爽口宜人。若是有时间，摘了鲜嫩的南瓜花，裹上面糊，用油煎着吃，酥脆美味儿哦。

木槿在农村常用来做绿篱，每到夏天，满树的木槿花便盛开了。木槿花有粉色、白色，重瓣或是单瓣，如满树飞舞的蝴蝶。木槿花口味嫩滑，用来炒鸡蛋是非常美味的。

春天来临，绿意盎然，鲜花也不甘落后，纷纷竞相开放！那么能入食的鲜花有哪些？

田边上，地埂上，小河边，山坡上甚至自家的菜园里，庭院中能入食的鲜花可多了！灿黄的油菜花，蒲公英；紫色的葛花，地丁花，嫩白的玉兰花，槐花；结籽的葱花，韭菜花，各种各样，做法也多样化，蒸着吃，炒着吃，凉拌吃，还可以炸了吃！配上自己喜欢的酱料，在这美美的春天吃着如此的美味，让人一直拥有美美的心情！

到此，以上就是小编对于鲜花食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜花食品的2点解答对大家有用。