食品成分检测,食品成分检测机构

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品成分检测的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品成分检测的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品合格证怎么检测？
2. 食品检验员需要什么资格证书？
3. 为什么有些牛奶的营养成分表上没有写出钙的含量？
4. 我想在食品经营许可证里增项凉菜,需要准备什么?流程是什么？

食品合格证怎么检测？

食品安全证 合格证办理程序：

1.参加食品安全管理员培训考核，经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料：

2.、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件；3、本人***原件；如替人代领，代领者需提供***原件；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明；4、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。　　如以上资料不齐全者，暂不予发证。

食品检验员需要什么资格证书？

食品检验员工作需要《食品质量检验资格证》。

《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部2000年第六号令《招用技术工种从业人员规定》的文件精神，国家在十二五期间强调实行职业资格证书准入制度，在全社会建立学历和职业资格证书并重的人才结构。食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，从事食品检验人员必须持证上岗。

《食品质量检验资格证》其实是食品检验工职业资格的一种认定证书，由省质量技术监督国家职业技能鉴定所发的。

食品检验人员应当具有高中以上学历、经过培训达到国家食品检验人员职业（技能）要求能力并取得食品检验职业资格证书，或应当具有大专以上学历、工程师以上专业技术职称并持有有资质的地市级以上食品检验机构专业培训证明材料。

鉴定内容：

国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。

鉴定方式：

分理论考试和技能考核，结业后，由劳动和社会保障部颁发相应国家级职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。

为什么有些牛奶的营养成分表上没有写出钙的含量？

食品标签，除了国家强制要求必须标明的，比如碳水化合物、蛋白质、脂肪、能量等，其他的均由食品企业自行决定是否需要填写。

因此，部分牛奶的营养成分表中，没有标明钙的含量，是合乎要求的。至于为什么没有填写呢？

个人推测主要有下面几个原因。

牛奶中的钙含量，相对比较稳定，不同品牌的牛奶钙含量差距不是很大，一般情况下都在110毫克/100毫升，该品牌牛奶企业可能认为无需另行标明。

因为不是高钙奶（钙强化牛奶），因此国家没有强制要求，需要标明钙含量，而且钙含量大家都差不多，不足以形成品牌竞争优势，该品牌牛奶企业认为无需特殊强调。

不是的，因为按照国家相关标准，营养成分表中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这五项内容是必须标示的，而其他营养素属于可标可不标的内容，所以钙质标与不标都是允许的，但不标不等于不含钙质，牛奶钙质含量高是公认的。

我想在食品经营许可证里增项凉菜,需要准备什么?流程是什么？

在食品经营许可证里增项的流程及所需材料如下：

一、办理流程：

1、申请人向政务中心提交申请资料。窗口接件，申请材料存在可以当场更正的错误的，允许申请人当场更正；材料齐全、符合法定形式的，予以受理并出具受理通知书。

申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当场一次性告知申请人需要补正的全部材料并出具书面凭证；不予受理的，出具不予受理通知书；未履行告知义务的，自收到申请材料之日起即为受理。必要时进行现场核查。

2、申请人到窗口领取《食品经营许可证》。

二、申请材料：

到此，以上就是小编对于食品成分检测的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品成分检测的4点解答对大家有用。