食品安全培训知识,食品安全培训知识考核试题答案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品安全培训知识的问题，于是小编就整理了5个相关介绍食品安全培训知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品安全基础知识培训内容？
2. 食品安全知识培训证？
3. 为什么要学习食品安全知识？
4. 幼儿园食品安全知识培训内容？
5. 学校食堂食品安全知识？

食品安全基础知识培训内容？

食品安全的基础知识培训内容有：

1、食品安全常识：食品安全常识包括食品标签、食品添加剂、食品保质期、食品包装等方面的知识。

2、食品安全法律法规：食品安全法律法规包括食品安全法、食品安全法实施条例、食品生产许可证管理办法等方面的知识。

3、食品安全标准：食品安全标准包括国家标准、行业标准、地方标准等方面的知识。

4、食品安全事故应急处理：食品安全事故应急处理包括食品中毒、食品污染等方面的知识。

5、食品安全从业人员职业道德：食品安全从业人员职业道德包括食品安全行业道德规范、食品安全从业人员的权利和义务等方面的知识。

食品安全知识培训证？

1.参加食品安全管理员培训考核，经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料：　　2.、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件；　　3、本人***原件；如替人代领，代领者需提供***原件；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明；　　4、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。　　如以上资料不齐全者，暂不予发证。主管单位：贺州市工商局

1、营业执照、食品流通许可证。

办理营业执照前先到当地工商部门办理名称预先登记，然后去体检，办理健康证。（因食品流通许可证也是在工商部门办理的，办完名称登记后可直接咨询办理流通许可证所需材料），拿到健康证后，办理食品流通许可证。最后办营业执照。注意：营业执照根据类型不同（个体户、个人独资企业、合伙企业、公司）所需材料也不同，记得多咨询，才能少跑路。2、生产厂家的营业执照及生产许可证。这个简单，向生产厂家要就行，注意有效期。因营业执照每年需年检，所以每年需更新。3、检验合格证明。根据国家工商总局要求，检验合格证明是初次进货时需提供，以后每半年提供一次。

为什么要学习食品安全知识？

通过对食品从业人员进行食品安全卫生知识培训，使之懂得食品安全知识以及从业人员自身的法律责任，加强食品安全意识的重要性，以便能自觉遵守各项操作卫生制度，防止食品污染，保障食品安全卫生。食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。维护食品安全***有责，从学习食品安全卫生知识开始。

幼儿园食品安全知识培训内容？

●进餐前后半小时不组织幼儿做剧烈运动。

●帮助幼儿养成餐前洗手、餐后漱口的好习惯。

●分餐时必须使用食品夹，不让幼儿端过热的饭菜。

●指导幼儿正确使用餐具，不拿餐具走动、打闹，不含咬餐具，进餐时不大声说笑。

●给幼儿提供温度适宜的温开水。

●运动后半小时内小给幼儿喝水。

●让幼儿知道不能喝生水。

●教育幼儿饮水时不打闹、不说笑。

●纠正幼儿不良睡姿，教育幼儿不要蒙头睡。

●幼儿入睡期间，教师要随时观察幼儿睡眠情况，发现异常及时处置。

学校食堂食品安全知识？

1、必须确认食品经营者持有有效的食品卫生许可证，并感观检查食品卫生质量。禁止采购腐烂变质、酸败、污秽不洁、有异物或其它感官性状异常的食品，或含有毒、有害物质或被有毒、有害物质污染的未经检验或检验不合格的肉类及其制品，也不得***购超过保持期、标签、标识不完整的包装食品。

2、***购时应索取***等购货凭据，并做好***购记录，便于溯源。向食品生产单位、批发市场等批量***购食品的，还应索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明等。

3、入库前应进行验收，出入库进行登记。

4、相对固定食品***购单位，并与食品生产经营者签订质量保证责任书，以保证供货质量。

到此，以上就是小编对于食品安全培训知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品安全培训知识的5点解答对大家有用。