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1、Woolworths: 另一个澳大利亚的主要超市品牌,Woolworths同样提供多种牛肉选择,价格适中,品质良好。巴西品牌:JBS S.A.: 全球最大的肉类加工公司之一,JBS在巴西和其他国家都有业务,提供广泛的牛肉产品,以大规模生产和有竞争力的价格而知名。
2、恒都(Heng Du):恒都牛肉产自中国内蒙古,以其天然放牧和优质的肉质著称。恒都的牛排品种多样,价格平易近人,是性价比较高的选择。澳洲谷饲牛排:澳洲牛肉因其高品质而闻名于世,谷饲牛排指的是用谷物喂养的牛只产出的牛排,口感更加嫩滑多汁。
3、日本和牛:日本和牛是世界上最著名的牛肉品种之一,以其极高的大理石纹理和融化在口中的口感而著称。虽然和牛的价格通常非常昂贵,但它的速冻产品也可以在一些高端市场或专门的肉类店找到。阿根廷牛排:阿根廷是世界上主要的牛肉出口国之一,其牛肉以风味浓郁、肉质多汁而受到欢迎。
4、安格斯牛(Angus Beef):安格斯牛是最受欢迎的牛肉品种之一,以其优良的肉质和风味著称。它们的肉质通常较为柔嫩,有良好的大理石花纹(即肌内脂肪分布),这使得安格斯牛肉在烹饪时能够保持多汁和风味。安格斯牛肉的价格通常比其他高端牛肉品种更为亲民,因此性价比较高。
5、PS:市面上那些超市冰冻货、连锁牛排店其实都是扯淡,拼贴+嫩肉粉。其实说白了国产牛肉都很扯。 好的牛肉确实价格不菲,但值得一试。如果去外头吃,靠谱牛排一般西餐厅在250一块以上。所以自家做更合适。材料零售去麦德龙,但不推荐。淘宝可以考虑。
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