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食品包装规范,食品包装规范及包装标准

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于食品包装规范的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品包装规范的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食品外包装保质期标准具体要求?
  2. 食品定量包装规定有哪些?
  3. 充入食品包装袋里保护气应具备的要求?
  4. 食品包装袋上常用的标志标识有哪些?

食品外包装保质期标准具体要求

卫生部发布GB7718-2011《预包装食品标签标准》,国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定:   1、酒类:瓶装普通熟啤酒保质期为2个月,特制啤酒4个月;瓶装葡萄果露酒为半年。   2、饮料类:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水,玻璃瓶装保质期为3个月,罐装6个月;果汁玻璃瓶装6个月。   3、罐头类:鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2年;果蔬菜类罐装、玻璃瓶装为15个月;油炸干果、番茄酱、铁罐装、玻璃瓶装保质期为1年;马口铁罐装奶粉为1年,玻璃瓶装9个月,500克塑料袋装4个月。   4、食糖类:饼干马口铁桶装3个月,塑料袋装为2个月,散装为1个月;巧克力、夹心巧克力保质期为3个月,纯巧克力6个月,散装的1个月;调味品类酱油和食用醋为6个月。

 2011年5月13日卫生部发布GB7718-2011《预包装食品标签标准》,其中对保质期进行了重新的定义,新标准中对保质期的定义是:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

食品包装规范,食品包装规范及包装标准
(图片来源网络,侵删)

食品定量包装规定有哪些?

食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:

一、名称、规格、净含量、生产日期

二、成分或者配料表;

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三、生产者的名称、地址、联系方式;

四、保质期;

五、产品标准代号;

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六、贮存条件;

七、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

八、生产许可证编号

充入食品包装袋保护气应具备的要求?

必须是食品级的。充气常用的就是氮气、二氧化碳或混合气体(氮气、二氧化碳和氧气以一定比例调配的气体)。氮气用的多,大约占90%。

和四处挑逗食物的氧气不一样,氮气相当洁身自好。它几乎不溶于水和油,食品对氮气基本无吸附,因此充氮气的包装不会瘪掉。

而且氮气无色无味,化学性质懒惰,不易和其他物质发生反应,因此安全性非常高。

需要注意的是氮气作为食品添加剂,需要办理生产许可证才可以

食品包装袋上常用的标志标识有哪些?

4个食品安全标识

1、QS”标志

“QS”是英文“QualitySafety”的缩写,意为“质量安全”,表明食品符合质量安全的基本要求。据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。

2、无公害农产品标志

无公害农产品标志,该图由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。

无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内,主要强调其安全性,是最基本最起码的市场准入标准,普通食品都应达到这一要求。

3、绿色食品标志

与环境保护有关的事物,国际上通常都冠之以“绿色”字样,目的是突出这类食物与良好的生态环境有关,涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。绿色食品比“无公害农产品” 级别高。

绿色环保,与环境保护有关的事物,国际上通常都冠之以“绿色”字样,目的是突出这类食物与良好的生态环境有关,涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。绿色食品比“无公害农产品” 级别高。

到此,以上就是小编对于食品包装规范的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品包装规范的4点解答对大家有用。