食品认证有哪些,食品认证有哪些,怎么认证

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品认证有哪些的问题，于是小编就整理了5个相关介绍食品认证有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品sc认证什么意思？
2. 食品标签中的HACCP，GMP，SSOP，ISO代表什么含义？
3. 什么是工厂认证和产品认证，有什么区别？
4. 什么是食品QS认证，怎么办理？
5. 我国的产品质量认证标志有哪些？

食品sc认证什么意思？

它表示该食品的生产环节符号国家对食品的生产要求，从而可以上市流通销售。

sc是食品生产许可证编号中“生产”的汉语拼音字母缩写。

国家食品药品监督管理总局令第16号《食品生产许可管理办法》(自2015年10月1日起施行)。其中第四章第二十九条规定：食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位***数字组成。

食品标签中的HACCP，GMP，SSOP，ISO代表什么含义？

HACCP、GMP、SSOP这三种为食品安全管理体系。

HACCP：翻译成中文就是危害分析和关键控制点。

GMP：翻译成中文就是良好生产规范，是***强制性的有关食品生产、加工、包装、贮存、运输和销售的卫生要求，以法律、法规、规章或管理文件等形式出现。

SSOP：翻译成中文就是卫生标准操作程序，是食品加工企业为了保证其生产操作达到GMP所规定的要求，确保加工过程中消除不良因素，使其所加工的食品符合卫生要求而制定的，指导食品生产加工过程中如何实施清洗、消毒和卫生保持的指导性文件。

ISO：为质量管理体系，代表意义就是国际标准化组织。

什么是工厂认证和产品认证，有什么区别？

工厂认证是产品认证这个过程的一部分。比如，CCC或者CQC认证工厂检查是每年一次，UL（R类）每年4次。工厂认证主要是为了核实工厂是否有持续生产满足认证要求的产品的能力。检查的范围涉及工厂体系，质检能力等方面。产品认证狭义的说就是认证测试。将样品送到认证实验室，按照相关的标准进行符合性测试。对于初次认证申请，如果测试和工厂检查都没有问题，那么就可以颁发认证证书了。以后按照工厂检查频次对工厂进行现场确认。如果没有问题，那么证书继续有效，如果有问题且整改不合格则取消认证。

什么是食品QS认证，怎么办理？

QS是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。

我国的产品质量认证标志有哪些？

　　认证证书是证明产品质量符合认证要求和许可产品使用认证标志的法定证明文件。认证委员会负责对符合认证要求的申请人颁发认证证书，并准许其使用认证标志。认证证书由***院标准化行政主管部门组织印刷并统一规定编号。证书持有者可将标志标示在产品、产品铭牌、包装物、产品使用说明书、合格证上。使用标志时，须在标志上方或下方标出认证委员会代码、证书编号、认证依据的标准编号。　　产品质量认证标志分为方圆标志、长城标志、prc标志。此外，一些较有影响的国际机构和外国的认证机构按照自己的认证标准，也对向其申请认证并经认证合格的我国国内生产的产品颁发其认证标志。如国际羊毛局的纯羊毛标志，美国保险商实验室的ul标志等，都是在国际上有较大影响的认证标志。　　方圆标志分为合格认证标志和安全认证标志两种。方圆标志用于没有行业认证委员会的商品的合格认证或安全认证。　　长城标志为电工产品专用安全认证标志。　　prc标志为电子元器件专用合格认证标志。

到此，以上就是小编对于食品认证有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品认证有哪些的5点解答对大家有用。