食品农药残留,食品农药残留检测国家标准

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品农药残留的问题，于是小编就整理了5个相关介绍食品农药残留的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品中的农药残留不可怕，只要控制好量，不超标的食品可以放心食用，对吗？
2. 你会对现在的蔬菜，食品的农药残留有担心或者恐慌吗？
3. 蔬菜打农药后会有农药残留，肉类是由饲料养殖的动物制成的，该怎么解决食品安全问题？
4. 水果蔬菜上的农药残留对人体有哪些危害？如何安全有效的去除？
5. 蔬菜水果怎样清洗残留农药？

食品中的农药残留不可怕，只要控制好量，不超标的食品可以放心食用，对吗？

对，食品农药残留指给农作物直接施用农药制剂后，渗透性的农药主要黏附在蔬菜、水果等作物表面，大部分可以洗去，因此作物外表的农药浓度高于内部。

GB 2763规定了部分加工食品中农药的最大残留***，例如谷物（成品粮，如小麦粉、全麦粉等）、油料和油脂（植物油，如大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油等）。

干制水果（柑橘脯、李子干、葡萄干等）、饮料（果汁，如蔬菜汁、水果汁等）。需要注意的是，标明是加工食品的最大残留***适用于加工食品；未加工食品最大残留***不能使用于加工食品中。

你会对现在的蔬菜，食品的农药残留有担心或者恐慌吗？

不担心和恐惧是***。前两天，我到朋友家，闲聊中，朋友拿出一个勺子给我看，说：买两斤红薯回来吃，谁知红薯把这勺子染成这样，怎么也洗不掉。我顺便拍下这勺子，难道红薯也可以做染料？

食品安全关系到你我他。现在蔬菜农药残留超标老百姓确实感到恐慌。还有对人体有害的食品添加剂,对儿童的健康十分不利。希望***有关部门加强监管,对违法犯罪的加大打击力度！

这个问题，担心是正常的心理。毕竟有很多很多有关食品安全方面的报道，并且也发生过因食品安全而出了问题的***。

但是，太过担心了，又有点没必要。因为，有关食品安全的问题，无论国家***，还是咱们老百姓，都十分关心和重视，并且这样的问题是越来越少了。

其实，农药残留的问题，说一点没有，不大现实，但是，也绝对到不了谈农药色变的程度。

因为，现在，凡是能在市场上流通的农药，或者说，凡是允许使用的农药，都是经过有关部门极其严格的审核和检测的，说它们一点毒性也没有，不大现实，但是，绝对到不了能够危害人们身体健康的程度。

现在允许用在农作物上的各类农药，基本上都是高效低残留农药，只要在使用过程中，严格按规定和指导方法施用，可以说是没什么危害的。

并且，如果你实在不放心（可以叫做是“洁癖”吧），你可以去多洗洗，多用点功夫，把你心理上认为的“残留”去掉啊。

实话实说，在农业生产中，那些所谓的“天然”、“无公害”、“有机”，等等食品，几乎都是不存在的。因为不打农药的农作物，这里指零农药，是无法生长的。

所以，大可不必因此而“耿耿于怀”，以至于“提心吊胆”，以至于因噎废食。

我的看法可能与大多数人不同，对食品安全我是非常关心，但是我并不担心。改革开放以来，国家经济、科技发展世界有目共睹。人民生活水平得以大大提高！我国人均寿命也提高了很多，原来农村有句话说人活70古来稀，但现在我国平均寿命达到75岁。这首先得益于我们的生活质量提高。也正因如此，人们对生活的要求越来越高，对食品安全要求也越来越高，这是再正常不过的想法。

近些年不管出个什么新概念都有人去炒作，比如:保健品、有机食品、绿色食品、甚至连纳米、量子这些都有人炒作，其实背后都是利益作祟。这两年有多少保健品下架，想必大家都听说过，夸大其功效，收取大众想长寿人的智商税。更有有机、绿色炒作者，往往拿农残吓唬老百姓，更声称自已的产品是不施用农药、化肥的，实际上有机蔬菜照样会施用农药。目的还是为推销自己的所谓有机食品、绿色食品，以高出常规食品几倍，甚至十几倍的价格收取人们的智商税。

事实上真正的有机、绿色食品的确要比常规食品安全。但是国家对食品家全是有明确规定的，凡是符合国家农残标准的食品，都是安全的！农残肯定是有毒，但离开剂量谈毒性，那纯属耍流氓！食盐还可杀菌呢，你一次吃个半斤试试！白酒可消毒，醉死的人少吗？有机食品最安全吧，欧美多次出现过成批人受害的案例，甚至还造成几百人死亡。这说明绝对的安全是不存在的。国内就有几位养生***，还不到60岁就去世了，说吃的，他们应该比一般人都讲究。所以没必要太过担心食品安不安全，你担心也无用，市场上的菜，你有能力去检测农药残留吗？这些事相信国家！国家对食品安全管理其实也很严，而且是越来越严！一般的消费者可能感觉不到，但是作为食品经营者，哪个不是提心吊胆？

食品安全需要大家来维护、监督！经营者应严格遵守国家相关规定，消费者也没必要听风就是雨。在生活中注意卫生，保持良好的生活习惯，饮食习惯比什么都强！

多多少少，肯定会有这些方面的心有戚戚。😂😃不过日常生活中，我又丝毫不惧，因为，我坚持着正确的“打理”方式，比方蔬菜，流水下先冲刷一遍，再在盆中浸泡10分钟左右(可添加食用苏打之类)，再随手冲洗一下。总之，都多些自我保护的意识与措施吧，健康第一！💪

蔬菜打农药后会有农药残留，肉类是由饲料养殖的动物制成的，该怎么解决食品安全问题？

答，这个难题真的难，社会发展太快，气温年年升级，虫子也触渐增多，没有农药吃不上菜

，只有减少次数，尽量少用，没有什么办法解决。猪肉可以不喂饲料但生长周期长也供不应求，价格不高，又伤养殖户利益。提高价格，又无处消费，真的难上加难。

谢谢邀请

蔬菜打农药，也就是有农药残留，肉类都是饲料养的动物，食品安全怎么解决？

2018年3月29日食品安全法，共十章154条，已公布于天下。各级***按食品法组织实施贯彻落实就行了。如何贯彻执行组织实施，想信各地方***，一定会千方百计组织相关部门讨论研究一一落实具体实施方案，

一，首先组织成立了审批中心。由公安，工商，卫生，消防，环保和地方***参加的联合办公，根据食品安全法，制订了一整套贯彻落实国家食品法具体措施。对食品厂食品店，餐饮业等等一一过堂，发现问题及时整改。有关新增店，一律报批，经严格审核合格后才能营业。审核的主要内容有；

一，初审：

业主申请，审批中心实地审查，地点合不合适，经营的内容是否，环保，卫生，安全，从业人员的健康，生产的设施设备，工具等等一一过堂，对不合格地方用整改通知书经业主，

二，复审：

业主准备开业营业了，审批中心进行一一复审，是否合格达林。符合标准，下达发放营业证书。如果还有的地方不达标，下达整改通知书。直至样样符合审批中心生产，营业标准，才发放营业证书。

三，营业后的检查：

为了所有食品符合国家的食品卫生法，保障人民身体健康，全年有***组织多次突查，以防业主偷工减料，造成食品不合格尚在对外销售，对此给于处。

你好，感谢邀请！

现如今社会发展进步太快，蔬菜靠打药，家禽靠饲料激素催生催长，原生态种植的蔬菜以及养殖的家禽，几乎也越来越少！这也是为什么我们现在吃的蔬菜跟肉类越来越不好吃了，吃青菜，没有青菜味，吃猪肉，没有猪肉味！

一切都是利益的驱使，毕竟社会进步了，在种植养殖方面，也必须提高质量，缩短时间，高效高产才能满足市场的需求，才能增加农民的收入，靠以前传统的方法种植，养殖几乎也行不通了，所以蔬菜农药泛滥，养殖业饲料激素泛滥，一切都适应了时代潮流！

所以社会进步的同时，越来越多的人也看到了，农药激素对人体健康造成的伤害！各种疾病也越来越呈年轻化！国家也出台各种政策严厉管控农药激素的生产使用！只有大家提高了意识，对食品安全问题越加重视，从源头把关，不让剧毒有害的农药激素流入市面，提倡科学环保种植，养殖，才是食品安全的根本！

希望我的回答能够帮助到你，想了解更多资讯，可以关注下我，谢谢！

谢谢邀请！蔬菜上的农药残留和肉类等食品的卫生及安全都十分重要，都直接影响每个人的身体健康和生命安全，所以必须谨防。

正规厂家的饲料是非常安全的，它是用动物骨粉、玉米、麦麸，还有豆类等按比例混合配制而成，它并不含有任何添加剂等原料，所以饲养下的动物是绝对安全的，我们可以放心地食用。

但是有些生产饲料小厂家，它为了谋取暴利，想方设法地去搞一些成本低，又见效快的原料，来获得养殖户们的信任，做一些违法的事情，那就应该注意了。

所以大家不管买什么东西，一定要到正规厂家或有安全标志[_a***_]的食品，千万不要为了节省一点小钱，而影响到自己及家人们的身体健康。

感谢邀请。解决肉类的食品安全问题，我认为要从两方面入手，第一，要加强饲料管理，现在的肉类动物饲养主要是集中式的大规模饲养，不良商贩为牟取暴利，经常向养殖场兜售含违规添加剂的饲料，这样的饲料能使生猪在三四个月内出栏，肉鸡在三周内上市，这样的肉类烧熟了甚至都有一股饲料味，你敢动筷子吃吗？第二，要加强肉类上市的检验检疫，把住入口关，现在大部分地区建立了生猪屠宰场，集中宰杀，集中检验，这样有效地防止了病猪死猪肉类进入市场，但对禽类以及牛羊的宰杀还没有相关规定，这依然是一个安全漏洞。另外，消费者在购买肉类食品时自己要多长个心眼，对疑似病肉最好不要轻易购买和食用。

水果蔬菜上的农药残留对人体有哪些危害？如何安全有效的去除？

农药在如今的农业生产中依然是很重要的一环，没有它很多病虫害都没法得到有效的控制。但是随着农药的使用，农药残留也是一个重大的问题。

农药残留给人们的生活带来很大的伤害，主要表现在以下几方面：

（1）肝肾功能受损。肝肾是人体解毒排毒的器官，长期食用含有农药残留的蔬菜水果会加大肝肾的工作量，对它们造成损伤。

（2）内分泌***扰。有的农药结构功能与体内的某些激素相似，容易引起内分泌的紊乱。

（3）胎儿受损。孕妇长时间接触这些有残留的蔬菜水果可能会导致腹内的胎儿发育异常。

去除农药残留要从以下两方面进行：

（1）合理用药。农药的使用严格遵守国家的规定，不过量使用，不超标使用，不滥用。

（2）果蔬充分清洗。梨、苹果等没有切口的去皮处理，有切口的可以用沸水焯一下再进行其他操作，也可以用一些生物降解酶来浸泡处理。

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蔬菜水果怎样清洗残留农药？

谢邀！

随着经济高速发展，进入了快生产的时代，蔬菜水果生长周期自然也要缩短，所以必须会用更多的农药。

另一方面，国民养生意识地提升，食品安全也成了大家比较关心的话题，蔬菜水果作为健康食材，农药到底应该怎么去除可以达到最小，也成了大家非常关心的话题。

一、流水冲洗

很多人认为用水洗不掉弄掉，恰恰相反。有研究实验对比表明，农药冲洗这种方法可以最大程度去掉蔬菜和水果表面残留的农药。

对于用水比较困难的地区，可以***用少量多次清洗的原则，就是每次用少量的水清洗，多洗几次。

二、多放一些时间

农药在自然环境下是可以自己慢慢讲解的，所以蔬菜水果买回家之后，在保证其新鲜完整的情况下，先稍微放一些时间，也可以减少农药残留。

三、水焯

如何将水果菜上的农药去除？

一般最简单的方法就是清水冲洗或清水浸泡一定时间，再清洗二遍，一般就没有问题了。这里有一点很重要的问题需阐明，就是用户即水果蔬菜食用者，食用时清洗干净是一个方面；更为重要的是，果农菜农，在使用农药的问题上，要具有高度的责任心和道德素质，在使用农药用于瓜果蔬菜上时，一定要严格分清农药的性质，及什么药可以用于果蔬，及安全间隔期和果蔬***摘出售。只要果农菜农，良心经营和科学地使用农药，对食用者尤为重要。

如果，果农菜农，马马虎虎，随意使用农药，有些农药剧毒性质、内吸性强、残效期长，食用者不论怎么洗、洗几遍，也仍有隐患存在。所以，回答这个问题，主要问题是用药问题，其次才是怎么去除的问题。

农药种类多多，在果蔬上施用的农药，为专用药物，在防治病虫害的前提下选择低毒、低残留，对人畜在超过安全期情况下食用，确保绝对安全。要严格按照说明使用。

附；蔬菜常用农药安全间隔期:供参考。

（1）杀菌剂:75％百菌清可湿性粉剂17天，58％瑞毒霉锰锌可湿性粉剂2－3天，50％扑海因可湿性粉剂4－7天，50％农利灵可湿性粉剂4－5天，70％甲基托布津可湿性粉剂5－7天，77％可杀得可湿性粉剂3－5天，64％杀毒fan科湿性粉剂3－4天。

（2）杀虫剂:10％氯氰菊酯乳油2－5天，2.5％溴氰菊酯2天，1.8％爱福丁乳油7天，2.5％功夫乳油、10％马扑立克乳油、40.7％乐斯本乳油、35％伏杀硫磷5％多来宝均为7天，5％来福灵乳油3天，10％快杀敌乳油3天，50％抗蚜威可湿性粉剂6天，20％甲氰菊酯乳油、20％灭扫利乳油均3天，25％喹硫磷乳油9天。

望果农菜农参考，掌握安全期施用，或适时出售，确保人民的饮食安全健康！

到此，以上就是小编对于食品农药残留的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品农药残留的5点解答对大家有用。