超市食品过期,超市食品过期被投诉,会罚款多少钱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超市食品过期的问题，于是小编就整理了2个相关介绍超市食品过期的解答，让我们一起看看吧。

1. 超市买到过期食品怎么办？
2. 超市这么多商品，过期了怎么处理？

超市买到过期食品怎么办？

当你发现购买的食品过保质期后，拿上你购买的过期食品，尽可能以最短的时间回到你购买的商店或超市，说明购买情况。

如果是在大型超市购买的过期食品，除带过期食品外，还要记着将结账小票带上，到服务台说明原因，一般超市就会给退款的。

如果是在大型超市购买的过期食品，除带过期食品外，结账小票弄丢了，要将食品包装袋上的价格条码保留好也行，这样以条码为依据，说明情况有时也可以退款。

如果是在街边小店铺的过期食品，没有票据时，要注意将买食品时的时间说清楚，过期食品包装尽可能地保持完好，一般说明情况，小店也会换货或退款的。

如果是在超市或街边小店铺的过期食品，没有票据时，也没有可以证明的标识，最好自认倒霉了。如果票据和标识齐全，没有得到合理的赔款，可以投诉到315热线，进行***。

超市这么多商品，过期了怎么处理？

谢谢邀请，太详细的不是特别清楚，据我的大致了解好像是超市一般订货的时候就要求在保质期三分之一内才送货。一般离保质期有一两个月的时候就开始打电话要求退货或者换货，这时候供应商有两种办法。1，退（或者换）；2，与超市商量打折。

商品保质期一般都有严格的流程管控，一般的临期商品可以退反厂商，不能退反的会***取各种方式促销。也就是我们经常在超市见到的那种买一送一，或者低价购的那些，可能就是临期商品。如果实在没办法，只能进行销毁。有些策划好的，更是可以捐赠临期商品，如果被消费者购买到，他了要求最高10倍赔偿。

超市对于这种一般都是严格管控的，所以不必要太担心哦，但是也未必，毕竟防人之心不可无。最好还是看一下保质期，把损失捡到最低。

首先，虽然超市的商品很多，但却不是没有管理，好的超市管理系统，在商品进入超市仓库时已经录入生产日期，如果该商品保质期12个月，那么系统在临近保质期前就可以提醒管理人员及时处理，这就节省了大量的人工，而超市各分类工作人员主要是拾遗补缺，对那些散装和二次包装的商品进行检查和处理。

再次，对于系统和人工检查出来的商品，一般会有大致几类的处理方式:

1.对于临近保质期的商品，通过人工调位置，放入货架展示位置的前列，更容易被消费者拿走（买商品时还是建议看看生产日期，尤其是食品）。

2.临期商品可以集中进入特卖区或者临期特价区，通过低价和特惠，消化部分临期商品。

3.根据和供应商的供销协议，一般都可以进行临期调换和过期调换，因为供应商一般都不想得罪超市。

4.通过以上几种处理方式，剩下的只能超市自行消化，反正不能再上架了，比如:有些超市就会把只卖当天的面包剩下的发给员工，当然不能当***再下发的，就只能扔掉了。

最后我想说，作为超市不想自己的商品过期或者损耗，作为消费者我们也不想买临期或者过期的商品，还是擦亮彼此的眼睛，大家买卖开心最好。

正常来说，100-200平米的便利超市拥有SKU数2000左右，一万平米的一站式大卖场有2万左右的SKU数。那么拥有这么多SKU的门店。如何管理商品的效期呢？毕竟通过315等的宣导。现在整个社会食品安全重视度日益加大。

而且根据《中华人民共和国食品安全法》第96条规定：生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款10倍的赔偿金。也就是说，顾客买到过期食品后，可向超市要求退一赔十!

现在大型连锁超市门店都有自己的质管人员，主要工作就是检查门店商品的品质包括效期等问题。所以说，经过供应商促销员的梳理，经过商品营运部门员工的梳理，再经过门店质管人员的抽检，再有连锁超市总部门店的各种检查，还有第三方SGS质量检查。

正常来说，门店店堂货架上是不会出现效期失效的商品的，据我所知，对于大型连锁超市来说，如果总部检查或者第三方抽查出现效期失效商品，那么是有很严重的处罚的。

在大型超市里，保质期最短的应该就是生鲜部门的商品了，比如卤菜等，这些商品按要求是需要“日清”的，就是说白天卖不完的话，晚上就要打折出清了，到打烊的时候如果还是卖不掉那么就需要报废做损耗处理了。蔬菜和水果之类的，有些保质期长一点，有些短一点，但是基本都是按照正常销售——打折出清——报废处理这样的流程处理。大型超市，一般半月生鲜部会盘点一次，这些所有的报损计入当期的损耗金额内。

奶制品有只有几天效期的鲜奶，到十几天的冷藏酸奶，再到现在很火的效期半年的常温酸奶，一般来说，大型超市奶制品效期都是由厂家负责的，也就是说，效期过半了，厂家安排的导购或者厂家业务人员就会做买二赠一、买一赠一等捆绑处理了。正常来说，由于促销很惊爆，划算起来价格很便宜，基本上都能处理掉。

内容导读：食品安全关乎国计民生，商超作为商品重要集散地，如何管控过期商品？

作为一个从业十年的老商超，谈谈商超行业处理过期商品的方法：

1.建立食品安全小组，根据食品药品监督管理单位的要求，每个商超建立了以负责人为首的食品安全小组，主要管控商品安全。

2.过期商品处理制度，每个商超都会对过期临期商品有一整套处理方法和制度，并有专门人员对涉及商品保质期的商品定期排查，或下架退回厂家，或在临期时折价促销。

3.食品药品监督管理人员定期不定期的抽检，目前国家层面对食品安全问题重视程度很高。

作为普通的消费者，个人建议还是要在购买商品的时候到正规卖场，并注意检查商品保质期，保障个***益。如果遇到过食品安全问题也可以及时通过消费者管理单位，工商局，食品药品监督管理单位投诉，通过正规合法渠道来维护个***益。

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到此，以上就是小编对于超市食品过期的问题就介绍到这了，希望介绍关于超市食品过期的2点解答对大家有用。