食品过期能吃吗,食品过期能吃吗有毒吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品过期能吃吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品过期能吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 便利店过期十二个小时的饭还能吃吗？
2. 如果吃了坏了或变质的肉会有什么症状？
3. 食品刚过期一天，到底能不能吃？

便利店过期十二个小时的饭还能吃吗？

便利店过期十二个小时的饭肯定不能再吃了呀，米饭本来就属于不能过太久食用的产品，包括米饭里的青菜，长时间不实用是很容易导致细菌导致，并且亚硝酸盐增高，食用这种食物是很容易出现中毒反应的，过期了就不要在吃了，生命安全最重要。

如果吃了坏了或变质的肉会有什么症状？

如果吃了变质的肉的话，有可能会出现拉肚子或者出现消化不良的现象，可能会感染上细菌，所以在饮食上一定要注意避免吃一些不卫生的饮食，也不要吃过期变质的食物，对身体危害是非常大的。患者平时也要保持良好的心情，多锻炼身体，提高自身的抵抗能力。

食品刚过期一天，到底能不能吃？

谢邀。

这个也要看具体情况，一般情况下我认为大部分食品还是可以吃的。

食品有保质期，过一天能否食用，凭我的经验不仅只看保质期，还要看食物的质量、品质如何，就是有无异味、有无霉菌感染、有无变质迹象，一闻二看三摸。

一闻：无刺鼻异味。

二看：色泽如常无改变。

三摸：不粘不粘手不掉渣。

我经常发现，没有过保质期的食品还发霉变质了。例如过年我买的盒装馒头，说保质期半月，拿回家一周左右就开始有斑点了，这是因为馒头在包装的时候有水蒸气没有散发干净。现在某些食品在包装之前其实并不一定保证新鲜，因此保质期也可能不那么准确。

从健康角度来说，一般食品过期了最好不要吃。但不排除食品过期也没有坏的情况，比如蜂蜜保质期两年，可是它过了保质期也不会坏，因为质量好的蜂蜜不容易滋生细菌，它的浓度不适宜细菌生存，我吃过过期好几年的蜂蜜。

有一些食品刚过了保质期，只要没有质量问题，就是可以吃的。保质期不是说过了这个期间东西就变质了，保质期其实是最佳食用期，国外称之为货架期，是指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。

保质期是食品生产厂家标在包装上的，它是厂家给消费者的承诺，也就是说在保质期内，在规定的贮存条件下，生产厂家承诺食品的风味、口感、安全性各方面都有保证，消费者可以放心食用，如果出了问题，厂家会承担相应责任。

只要是在适宜的贮存条件下，刚过保质期的食品，如果色、香、味都没有改变，在一定时间内就仍然可以食用。

食品变质是一个循序渐进的过程，它不是像人们想的那样，食物在保质期之前是安全的，保质期一过就变成了毒药。保质期并不是安全和有害的分界线，过了保质期并不意味着一定就是坏了，而只是厂家不再担保食品的所有品质没有变化。

其实只要保存不好，即使在保质期内也会发生变质，例如鲜奶在没有开封且冷藏的环境里保质期是两周，如果已经开封或者放在室温下，那么就可能很快变质，我们判断食物能不能吃的标准，是它有没有变质而不是它有没有过保质期。

城市生活与农村生活有些不同，食品管理也不同。城市人口集中市场管理严格，而农村居住分散不好管理，所以在城市过期食品较少，农村市场过期食品稍多。一般情况没发霉，变质，腐烂是可以吃的，当然还得细心观察食用，不能粗心大意。

其实到目前为止，我们所购买的很多食物上面都会印有生产日期以及保质期。一般来说，食物的生产日期越近，食物越新鲜，保质期越长，可以存放的时间越长。根据国家的相关法律规定，食物如果过了保质期的话就需要下架，但其实过期食品并不等于就是有害食品。因此，并不是所有的过期食品都不能吃。

一个过期的食物能否继续食用，主要就要观察其有没有变质。如果变质了，建议就不要再吃了。当然，对于那些已过期却还没有变质的食物，建议小孩儿、老年人以及身体有疾病的人群就不要尝试了，以免造成不利的后果，危害身体健康。

然而，有的食物却不局限于保质期的限制，相反，这种食物的储存时间越久，口感越好，营养越高。因此，当你遇到这几类食物时，即使过期了，可以再斟酌下，检查下看能不能吃。

1、蜂蜜。对于蜂蜜而言，它具有较长的保存时间，一般不存在过期的现象。因为其中主要的成分就是糖，不含任何水分，只要是在一个较好的储存环境之下，将其密封保存，放置在阴凉干燥的地方就不会变质。因而，在没有变质的情况下，即使过了期也仍然还可以食用。

　2、干燥木耳。干燥木耳也是一种能够长时间存放的食物。木耳同其他食物有着不同的特点，它并不是越新鲜越好，因为新鲜的木耳中含有一种不利于肠胃健康的物质，而将木耳存放更久的话，就可以使这种物质慢慢地被分解掉，从而减少其对身体的伤害。

　此外，要提醒一下的是，在食用木耳之前要先浸泡，但浸泡的时间不可过久，最长不超过两个小时，否者，也会产生有害物质，危害健康。

3、普洱茶。普洱茶是一种很出名的茶类，它也是不需要我们担心其是否过期的一种食。只要密封好了，就可以长时间地保存，并且放得越久，口感就会越醇香。

到此，以上就是小编对于食品过期能吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品过期能吃吗的3点解答对大家有用。