秋季食品安全,秋季食品安全注意事项

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋季食品安全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍秋季食品安全的解答，让我们一起看看吧。

1. 农产品该为食品安全负责吗？

农产品该为食品安全负责吗？

关于食品安全问题主要是两个环节。

一是食品生产中的问题。如农药残留问题，转基因***问题，种植土地污染问题，灌溉水源污染问题等。

二是食品加工中的问题。这是食品安全重要的核心问题，食品是否安全关键在食品加工环节。最严重的是制***，***，伪劣，质量不合格的食品问题，添加剂问题，参***问题，加工食品过程中卫生污染问题，食品加工工艺问题，还有仓储保管运输问题。只要有一环节出现问题，就直接造成食品不安全的事实。

所以，为避免上述食品出现不安全问题，必须由***食品监管部门实施日常有效的监督检查的权力和义务职责，这是其他部门都无法代替的。对日常监督检查中发现的食品安全问题除了限期整改和处罚之外，还应将有关食品不安全线索移交公检法查处。现在对食品不安全的案件基本上都是食品监督部门单独罚款处理了，基本上不移交公检法查处，这是最大的弊病，其背后隐藏着什么猫腻测不言而预了。

可见，当前食品不安全问题的责任完全在于食品监督部门的不作为赎职行为。

食品安监部门不能靠发几个文件开几次会听听汇报就尽责了，而是应深入到食品生产加工第一线现场进行日常的反复的突击性的全过程的监督检查工作。

国家食品安全监督局应向环保部门学学，经常派出工作组下到基层一线去进行明查暗访，查处生产加工食品不安全的案件。

农产品安全只是食品安全问题的一个环节

农产品是安全的，并不代表商家在使用农产品的环节中也保证是安全的，如果是在加工环节中出的食品安全问题，那么农产品的生产者就不应该负责。但如果农产品本身就存在食品安全问题，那么农产品安全方面就应该负相应的责任。

最重要的是如何建立健全食品安全环节的监督与管理，在出了问题的时候做到全程可追溯，不要冤枉好人也不能有漏网之鱼。谢谢邀请！

农产品安全只是食品安全中得一个环节

一荣俱荣，一损俱损，你在这个问题需要看是指哪个群体

首先以我自己家为例，我家就是农村得，每年种植点蔬菜水果粮食，春天播种秋天收割水稻，蔬菜自己种植，每年树上都有，苹果，梨，大樱桃等水果，基本可以自给自足，只有多余得才会出售给贩子（收购农产品得中间商）既然农民都自己在吃为什么还会有食品不安全呢！

如果是贩子收购得水果，蔬菜，他们需要运送出去，还要保证产品新鲜，有时候会给产品进行打蜡，保鲜等处理，这已经脱离了原生态得范畴，然后运送到城市中得大商场，超市等地方进行贩卖，最后城里人买到得基本都是经过处理过后得农产品，

这也是为什么在超市，哪些地方有些水果放几天都感觉还是新鲜得原因了。

现在很多城里人宁愿跑百十公里也要到我们农村来亲自***摘，体验，也是农家乐兴起得原因！

一荣俱荣，一损俱损，国家现在对于三农领悟大力支持，但也有很多不法分子，无良商家，从中谋取***，所以才会在这些上面出现问题，

对于农民来说自己种植出来的东西，存在食品安全问题，那农民吃什么，自己去买肯定比自己种的贵！

所以希望国家有关部门，对农产品从源头开始把控，***，肥料，药物，每一个方面都把控严格，对于不法分子严厉打击！

以上是自己得观点，希望对你有用

到此，以上就是小编对于秋季食品安全的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋季食品安全的1点解答对大家有用。