食品雕刻师,食品雕刻师傅工资多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品雕刻师的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品雕刻师的解答，让我们一起看看吧。

1. 现在学食品雕刻有前途吗？
2. 学厨师去哪学好？
3. 开一家高级水果店，提供鲜果压榨，水果制作素食产品，分子料理及西点食品，怎么样？

现在学食品雕刻有前途吗？

食品雕刻是中国烹饪的一项传统技艺，是中式烹调师考证必考的内容，是作为一名现代烹饪工作者必须掌握的一项技能，一直以来也是让很多厨师望而兴叹的学习难度最大的一项技术，成才率非常低，愿意学习食品雕刻的人也越来越少，随着现代餐饮业的蓬勃发展，现在的酒店、宾馆、高档的酒楼又越来越重视食品雕刻技术，为了方便管理，还把食品雕刻单独设置成为一个技术岗位——花王，花王自然就成了酒店行业最稀缺的人才之一，因而也就成了越来越高薪的工作岗位。专业的食品雕刻师傅月薪一般都在4000元以上（包吃包住）。如果你精通果蔬雕刻、糖艺、糖粉、面塑、果酱画、菜品设计这几项技术的话，你的月薪一般都在6000元以上（包吃包住）收入相当可观。当然是比较有前途的。

学厨师去哪学好？

建议选择有影响力，品牌大的学校，毕竟学厨师就是为了就业，小的学校确实也能学，但是对接的企业也好，餐饮品牌也罢都是规模不大的，大的厨师院校如果你学厨师毕业，你是可以去市面上知名的餐饮品牌去锻炼工作的，其次教学体系、师资力量也是有一定的区别。

建议选择专业正规的学校，在选择学校时，应注意以下几点：

1、学校的办学资质

2、学校的师资力量

3、学校的软硬件设施

4、学校的教学模式，学技术应选择实操时间多的学校

5、学校的口碑，可以去学校问问学生

6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社会影响力

学厨师，高工资，也不需要学历

1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。

2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。

3.工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。

4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。

学厨师新东方嘛！

任何行业其实都是一样的，熟人多吃二两盐，有关系了还是跟着熟人学，最好是名师，拉上关系了，这玩意讲究的是师承关系，要是可以拜个名师那你后半辈子就好过了，实在不行找亲戚托朋友找个你们当地大酒店的大厨，最好有点名气的，出师以后你找工作会比较好找点工资还会比别人高点。。厨师学校吗不建议去，还是在你们当地找关系吧！

谢谢邀请，学厨师去哪里学最好，我是厨师，有发言权，我来回答你的问题。

学厨师，建议你去酒店从最底层做起，找个师傅，让他带你，跟师傅学，说白了就是在实体店学习最好。。

很多人认为去烹饪学校学比较好，根据我多年餐饮经验告诉你，不建议你去学校学，我来说下烹调学校和酒店学技术的利弊，

1：学校能学到翻锅技术，这点是肯定的，但你在实体店学习，只要勤快，员工下班的时候，你照样可以练习翻锅技术，这技术很快就会学会，

2：学校能学到刀工技术，你在实体店也可以学到这些技术的，前提是你得勤快肯学，多问，

3：学校能学到食品雕刻技术，这点实体高档酒店也有雕刻师，这种技术不建议你去学，不好就业，如果真想学，你可以向他们学习，也能学到，现在一般中小型酒店是不需要雕刻师的，因为现在很多装饰品已经慢慢取代了雕刻，比如糖衣，串花（比较简单，好学），杨兰花，很多食材可以装饰盘子很漂亮的，

4:学校能学到各种菜的制作方法，根据我多年观察，那些菜系根本不实用，因为每个酒店餐馆档次不一样，地理位置不一样，所以顾客所要求的口味也不一样，比如说，你在学校里学的“干锅鸡”，老师告诉你的可能比较详细，精细到食盐几两，干辣椒，干花椒等调料都给你量好了，可能这个菜在一个城市比较适合胃口，但在另外一个城市，可能不一样了，可能别人淡了，或者不辣，等，因为每个城市人口味不一样，每个酒店的所用原材料不一样，这些都能影响一道菜的质量，所以说一个优秀的厨师是随着不同的环境，城市做出适当的调节，你在实体店跟着师傅学习，多和他们探讨，那才是真实的技术。

厨师是一门很复杂的职业，不是去了学校学几个月就能当师傅的，做厨师必须一步一步的来，从基本功做起，一边做一边学，做到老，学到老，因为菜品在不断更新，不进则退，

总结，不管你在学校学，还是实体店学习，必须要能吃苦耐劳的精神，多学，多问，多做，处理好人际关系，脚踏实地的做，最终你会成功的，以上是个人观点，仅供参考

开一家高级水果店，提供鲜果压榨，水果制作素食产品，分子料理及西点食品，怎么样？

1，对消费区域人群定位。

2,对产品要专(产品品类不要多)，精(产品质量收到精益求精)，深(深挖爆品不断延续)，找出尖刀产品是什么(就是爆品)，

3，找到尖刀产品，***产品不要太多，太多会影响成本，速度，质量等。

4，对尖刀产品不断深挖保证复购率的同不断开发新客户。

5，同质化严重的产品市场，要做差异化经营，这样成功的机率会相对较高，利润率以可观的。

886就说到这儿吧😄，如有不妥请大家包涵

到此，以上就是小编对于食品雕刻师的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品雕刻师的3点解答对大家有用。