高尿酸食品,高尿酸食品一览表

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高尿酸食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高尿酸食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 尿酸高的人什么的东西不能吃？
2. 尿酸高日常饮食需要多吃什么降尿酸？
3. 吃什么食物能降尿酸？常用食物嘌呤大全表上都有哪些食物？

尿酸高的人什么的东西不能吃？

尿酸较高的人容易得痛风，其是体内嘌呤物质代谢紊乱导致的血中尿酸含量升高，引起组织损伤，形成痛风。所以高嘌呤食物是尿酸高的人不能吃的。如各种动物内脏肉汤，海产品，海带，紫菜，螃蟹海峡以及发酵类食物黄，豆类食物如黄豆芽，豆腐，豆腐脑，豆浆等。还有菠菜，菜花，蘑菇等蔬菜都属于高嘌呤物质，尿酸高的人都不能吃。

尿酸高日常饮食需要多吃什么降尿酸？

你好，三诺讲糖很高兴为你解答！

目前，没有任何一种食物能够起到降尿酸的作用，所有的食物都含有嘌呤，只是含量的高低不同而已，应该这样说，只要食用能够促进尿酸排出的食物，就能够间接的起到降尿酸的作用。

那么，能够促进尿酸排出的食物有哪些呢？

1、含有纤维素较高的食物或利水利尿的食物，纤维素较高的食物主要包括土豆、地瓜、丝瓜、大***、小***、茼蒿、苦苣、油麦菜、木耳、芹菜、生菜、菠菜、西红柿、黄瓜、苦瓜等等，可以帮助尿酸通过排泄的方式排出体外。利水利尿的食物如薏米，赤小豆，高粱米，荞麦，小米等。

2、尽量食用低嘌呤食物，一般食物含有嘌呤的顺序为：动物内脏、蟹、虾、高汤＞鱼、水产、肉＞黄豆扁豆、坚果及其制品＞蘑菇、花菜、叶菜＞谷类＞淀粉米面类、奶制品、水果、根茎类菜（土豆、山芋、萝卜）等。所以，淀粉米面类、奶制品、水果、根茎类菜是比较适合痛风患者的。

3、适当增加碱性食物的摄入，达到中和尿酸的作用，平时日常生活中肉类多属于酸性，而大部分的水果和蔬菜都属于碱性的，特别是富含维生素C及水分含量高的水果。

4、痛风发作时，一定要大量饮水，稀释血尿酸浓度，促使其从尿中排出。

另外，尿酸高的患者还要适当补充优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋，坚持低盐、低糖、低脂饮食，禁酒、限喝饮料，在必要的情况下，还需要***用降尿酸药和饮食调理双管齐下，但用药需在医生的指导下进行。

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吃什么食物能降尿酸？常用食物嘌呤大全表上都有哪些食物？

　　先简要回答提问者的问题：一定多喝水，要多运动，要少吃高嘌呤食物。

　　喝多少水?每日饮水量保证在2000ml左右，以促进尿酸的排泄。

　　运动多长时间：以微微出汗为宜，不要过量运动，会损坏关节(当然你是运动达人，会运动的降外)。

　　接着往下看，先划重点：

　　1.血尿酸值达到多少可以依所为高尿酸血症。

　　2.高尿酸不注意的话，会引起哪些危害。

　　3.日常生活中高嘌呤的食物有哪些?

　　首先说说尿酸。

尿酸是人体内嘌呤的代谢产物，通过尿液，粪便等途径排出体外，正常情况下，尿酸的产生和排泄会保持一个平衡。当摄入嘌呤过多（产生的尿酸就多）和（或）排泄尿酸障碍的时候，体内尿酸就会堆积，堆积的量过多就会形成结晶沉积在关节处，尤其是肢体末端关节，引起疼痛的症状，就是人们说的痛风。

发现尿酸偏高，通过控制饮食和好的生活习惯会降低尿酸水平，阻止痛风的发生。饮食方面就要减少嘌呤的摄入。根据嘌呤含量，可把食物分成高嘌呤食物（嘌呤含量150-1000mg/100g），主要有动物内脏，比如肝，肾，羊肚，沙丁鱼，鱼子，浓肉汤等；中嘌呤食物（嘌呤含量75-150mg/100g），有扁豆，鳕鱼，鲈鱼，贝壳类水产，熏火腿，猪肉，牛肉，牛舌，野鸡，鸽子，鸡鸭鹅，鹌鹑，火腿，鳗鱼等鱼肉类食物；较少嘌呤食物（嘌呤含量＜75mg/100g），有芦笋，菜花，四季度，青豆，豌豆，菜豆，菠菜，蘑菇，麦片，金枪鱼，鱼虾，螃蟹，羊肉，淡肉汤，花生等；低嘌呤食物（＜30mg/100g），有奶类，水果类，蛋类，可可，咖啡，茶等。

只要不是在痛风急发期，少吃1,2类食物，多吃3,4类食物，尽量降低嘌呤的摄入量。另一方面注意多运动，尽量避免大汗淋漓的有氧运动，多喝水，增加尿酸的排泄。两手一起抓，把尿酸控制在合理的范围内，才能让高尿酸的人从痛风边缘拉回来。

文/王秋霞

国家二级公共营养师，首都保健营养美食学会理事，中国营养学会会员

传播营养相关科普知识，提倡健康生活方式，提倡全民自我保健。

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（图片来自网络，在此一并感谢！）

尿酸高已经算是和“血脂高”可以平分秋色、鼎足之势的常见的异常表现。就拿我们科室来说，尿酸高的占大部分，而且不少朋友、粉丝还有病人都有这种情况。尿酸高主要的影响就是增加了痛风的发病率，得了痛风给患者带来的影响就太大了，这也不能吃，那也不能喝的，所以啊，如果发现尿酸高就要及早的进行降尿酸以及预防痛风，下面我就简单的给大家讲一讲。

吃哪些食物可以降尿酸

• 平时大家都是看到的都是哪些是含嘌呤高而不能吃或者少吃，较少听说哪类食物是可以有助于降尿酸的，其实虽然不多但是还真有那么一些食物是有这种降尿酸的作用的。

• 首先，吃一些碱性食物是比较推荐的，尤其是那些微量元素较多的食物（钠、钾、镁和钙等），可以在体内经过作用后产生碱性物质，比如说蔬菜类、土豆、红薯、奶制品、柑橘等水果；这些“碱性食物”有的含有不少钾离子，可以是体内血液中和尿液中的酸度减轻，有的还可以碱化尿液，进而是尿酸溶于尿液，减少沉积。所以是可以适当吃一些这类“碱性食物”。

• 还有就是可以利尿，保持尿液充足的食物也是可取的，比如说冬瓜与西瓜，这类食物利尿作用还是不错的，所以说对于高尿酸与痛风都是有作用的。如果身体耐受的了的话，每天可以保持2L左右的尿液，来增加对尿酸的排出。这样也要求每天能够饮用较多的水，白开水、矿泉水甚至茶水都是可以的，但是尽量不要喝咖啡、浓茶或饮料，以防适得其反，引发痛风，如果身体允许，在睡前也可以适量饮水，以减少夜间尿液的浓缩。

常用食物嘌呤大全表上都有哪些食物？

• 大家已经都知道减少尿酸与痛风发作要少吃高嘌呤食物，那么日常生活中哪些是嘌呤含量较高的呢，其实还真不少。

• 首先对我们北方人来说，动物内脏是嘌呤含量很高的食物，有人可能会质疑为啥还吃动物内脏，那么你可以了解一下羊杂和牛杂，没准你也会上瘾。但是高尿酸、痛风患者还是远离的好。

• 沙丁鱼、蛤蜊、蛇肉以及海鲜（螃蟹）等，都是高嘌呤食物；鱼虾类、大鱼大肉甚至是豌豆；

如何在饮食方面降低尿酸、减少痛风发作

1、尽量不要喝酒，无论是白酒还是啤酒，为啥喝酒会生尿酸、诱发痛风呢。因为酒中的乙醇在体内代谢诱发能量物质的代谢，导致体内酸性物质以及酮体增加，进而竞争性减少尿酸排出，尤其是一次喝酒较多时，这种反应较为明显，很容易诱发痛风。

2、有人会问是不是每次少喝点，每天都喝点就没事了呢，其实也不是这样的，只要是喝酒就会增加尿酸；还有喝酒哪有光喝酒的，不得有点下酒菜啊，下酒菜一般都是肉或者豆类，更加增加嘌呤摄入，进而影响尿酸。

3、食物的做法也会一定程度的影响尿酸，合理的做法是可以降低食物中的嘌呤的，就例如吃肉的话可以先煮肉，去掉肉汤再进行烹饪；还有尽量减少辣椒、麻椒、姜等***调料；因为***神经兴奋也会一定程度诱发痛风。

4、这一条是要告诉大家，尿酸80%与体内的代谢有关，只有20%才与饮食等外源性因素有关系，虽然大鱼大肉、喝大酒会诱发急性发作，但是光靠饮食是远远不够的。

到此，以上就是小编对于高尿酸食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于高尿酸食品的3点解答对大家有用。