食品品质检测,食品品质检测的基本程序

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品品质检测的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品品质检测的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品检验员需要什么资格证书？
2. 食品有质量问题应当向什么部门投诉？

食品检验员需要什么资格证书？

食品检验员工作需要《食品质量检验资格证》。

《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部2000年第六号令《招用技术工种从业人员规定》的文件精神，国家在十二五期间强调实行职业资格证书准入制度，在全社会建立学历和职业资格证书并重的人才结构。食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，从事食品检验人员必须持证上岗。

《食品质量检验资格证》其实是食品检验工职业资格的一种认定证书，由省质量技术监督国家职业技能鉴定所发的。

食品检验人员应当具有高中以上学历、经过培训达到国家食品检验人员职业（技能）要求能力并取得食品检验职业资格证书，或应当具有大专以上学历、工程师以上专业技术职称并持有有资质的地市级以上食品检验机构专业培训证明材料。

鉴定内容：

国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。

鉴定方式：

分理论考试和技能考核，结业后，由劳动和社会保障部颁发相应国家级职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。

食品有质量问题应当向什么部门投诉？

食品质量投诉工商部门

（一）商家投诉：发现食品安全问题，可以找门店值班经理/店长进行投诉并要求补偿。如果门店的没有得到有效的解决可以拨打该门店所属公司的投诉电话...

食品安全问题可以***取以下措施：

商家投诉：门店值班经理/店长投诉，要求补偿；投诉电话或***可得到有效解决；

工商、消协投诉：拨打12315或当地工商局、消费者协会，无权对商家进行检查和处罚；

食药监部门投诉：拨打12331或当地食药监部门，检查门店并处罚，但不参与消费者与商家之间的民事赔偿调解。

食品质量问题可以向以下几个部门投诉：工商部门、食品药品监督局、质量监督局。

1、工商部门

依据《消费者权益保护法》食品质量问题可以向工商部门进行投诉，工商部门对进行违法活动的商家有权进行处罚。工商部门投诉电话是“12315”。

2、食品药品监督局

食品药品监督局的职能就是管理食品、药品的安全，处罚违反食品安全、药品安全的不良商家。出现不符合食品安全的食品应该由食品药品监督局进行处罚。全国统一的食品药品监督管理部门投诉举报电话是“12331”。

如果你遇到食品质量问题，通常可以向以下机构或部门进行投诉：

1. 地方食品药品监督管理部门：每个地区都设有食品药品监督管理部门，负责监督和管理当地的食品安全问题。你可以向当地的食品药品监管部门投诉，他们会对食品质量问题展开调查和处理。

2. 国家食品药品监督管理总局：如果问题涉及跨地区或具有较大影响的食品质量问题，你也可以向国家食品药品监督管理总局投诉。他们负责协调和监督全国范围内的食品安全工作。

3. 12331食品药品投诉举报中心：中国的食品药品投诉举报中心提供投诉渠道，你可以通过拨打12331热线电话或在其官方网站上提交投诉，向他们举报食品质量问题。

此外，你还可以考虑向消费者权益保护组织、消费者协会或公众媒体等权益保护平台进行投诉，以获得更多的关注和支持。在投诉前，建议收集好相关的证据，例如购买凭证、产品包装、照片等，以便更有效地维护自己的权益。

到此，以上就是小编对于食品品质检测的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品品质检测的2点解答对大家有用。