食品级氯化铵,食品级氯化铵的作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品级氯化铵的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品级氯化铵的解答，让我们一起看看吧。

1. 饲料添加剂氯化铵的用法用量？
2. 食盐与工业盐有什么区别？

饲料添加剂氯化铵的用法用量？

0.5%。

食品安全是目前关注的焦点，食品源头成为各部门检查的重点，饲料行业是食品、奶业的源头。

氯化铵在动物饲料主要防止动物结石，以及促进生长等作用。添加比大概是0.5%左右;详细情况可以咨询一下生产“饲料级氯化铵”、“食品级氯化铵”的厂家

食盐与工业盐有什么区别？

1、食盐是在原盐的基础上经过净化、除杂、烘干、筛选、分装等多道严格工序获得的食品级盐产品，由取得国家食盐定点生产资质的企业按照GB5461-2000《食用盐》标准生产。大多数食盐具有良好的流动性和易溶解性。食用盐主要用于烹饪，人食的东西一定要保证安全性。

2、工业盐 指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中因为海盐中的海水溶入了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，食用价值要低些。

3、食用盐和工业盐的主要成分都是氯化钠。虽然成分同为氯化钠，但是食用盐标准要比工业盐标准高很多。比如在白度、粒度、以及卫生指标（铅、砷、氟、钡离子的含量）等方面都做出了严格的控制，还对抗结剂、碘剂的添加量、包装物、标识以及运输存放条件等做出了符合安全性的明确要求。另外，近年来推出的低钠盐等食盐品种其氯化钠含量并不一定很高，这是为了满足特殊人群的需要。

用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、***等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有广泛的用途。

“工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太高，分不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类，发生群体中毒的***。

亚硝酸盐还原性活泼，腌制肉类，哪怕是不新鲜的肉制品，也能肉色鲜艳，生活中部分不良无知商家用工业盐腌制不新鲜肉制品，导致发生群体性亚硝酸盐中毒***，所以"工业盐"通常习惯特指亚硝酸盐。人体长期摄入亚硝酸盐也有增加癌变风险，工业盐严禁食用。

生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了，“盐”是指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。

食用盐与工业盐有什么区别？
1食用盐是从海水、地下岩盐沉积物、天然卤(咸)水等获得，以氯化钠为主要成分。经过加工的食用盐。食用是精制盐，粉碎洗涤盐，日晒盐，加入一定量的碘而制成的加碘盐。
2工作盐含有亚硝酸盐。在工业上用途很广。是化学工业原料，主要成分是氯化钠。
最为严重的情况，会引起中毒。一旦中毒，会出现头晕，头胀，耳鸣，恶心呕吐，腹泻，呼吸困难。严重时会死亡。

到此，以上就是小编对于食品级氯化铵的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品级氯化铵的2点解答对大家有用。