大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于降血糖食品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍降血糖食品的解答,让我们一起看看吧。
首先需要区分1型糖尿病和2型糖尿病。1型糖尿病是胰岛功能的缺失,可以使用胰岛素进行皮***射,分长、中、短不同时期取不同药量。2型糖尿病,可以口服药物治疗,如二甲双胍、阿卡波糖、格列齐特缓释片、格列美脲等,抑制胃内的食物吸收血糖或***胰岛分泌。
糖尿病患者要严格控制高热量、高脂肪的食物,应以低糖、清淡饮食为主,可常吃些粗粮,如荞麦、玉米、黑米、薏仁、莜面等,多吃些黄瓜、蘑菇、***等含糖量低和富含纤维素的蔬菜。而且我们日常的食物中,有些也有调理血糖的作用。如果运用好这些食物,控制血糖可以事半功倍。
1.苦瓜:有研究发现它所含的苦瓜皂苷,有明显的降血糖作用,不仅有类胰岛素样作用,还有***胰岛素释放的功能。所以苦瓜是降糖的良药,可以凉拌,清炒,煲汤都可以。但苦瓜性味苦寒,脾胃虚寒的患者要少用。
2.菠菜: 含有类胰岛素物质,所以有降血糖作用,但是菠菜含草酸较多,与含钙食物共烹,易形成草酸钙,对肠胃也有不利影响,烹调时应注意先焯一下去掉草酸盐。菠菜焯过以后凉拌,清炒,做汤,做饺子馄饨馅都很好吃。
3.青豆: 含蛋白质,脂肪,多种微量元素和丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。可煮或炖食,尽量不用炒食,它对降糖,降脂很有益处。
4.空心菜:含大量粗纤维有利于肠蠕动,它还含类胰岛素成分,因此有降糖作用。空心菜可清炒或凉拌。
5.紫菜和黑木耳中的多糖成分有很好的降糖效果,常吃有助于控制血糖,如果凉拌吃,效果更好。
6.胡萝卜中的胡萝卜素有明显降糖作用,胡萝卜素是脂溶性的,直接生吃不利于胡萝卜素的吸收。
7.洋葱,大蒜也都有降血糖作用,因此都可以作为糖尿病患者的食疗材料,做法主要应以凉拌,清炒为主。
下面介绍一个本人常吃的拌菜,非常简单又好吃:
把苦瓜,木耳,胡萝卜和洋葱切成细丝,加入麻油或橄榄油,再放入生抽,拌好装盘,上面放上一些核桃仁。一盘颜色好看又爽口的降糖,减肥凉菜就好了。
在问答里有回答过几种食物都有降血糖的作用,若感兴趣,可以关注我,并查看我对问题的回答。在这里主要介绍几种:
降糖食物
洋葱。它含有一种甲苯磺丁脲的有机物,可以***胰岛素的分泌,有助于降血糖,但这种改善作用最好选择凉拌生吃,如果煮熟,可能效果就没有那么好。
除了以上的食物以外,还有很多的蔬菜和水果都是可以吃,但要注意摄入量,同时摄入食物时尽量保持饮食清淡,避免油炸食物摄入。
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高血糖患者在饮食上要严格控制高热量、高脂肪以及升糖指数高的食物。像疏菜类的洋葱,黄瓜,芹菜,***,萝卜,波菜、西红样等都是可以吃的,水果中的苹果、柚子、杨桃、猕猴桃都是可以适量吃的。这些东西主要给我们身体提供纤维素、维生素以及水分。
孕妇降血糖食物有什么?
没有所谓的“孕妇降血糖食物”,食物并不能降血糖,但是合理饮食可以防止血糖升高过快。
对于血糖高的孕妇,食物的选择非常重要,因为饮食治疗是糖尿病的基本治疗方法,也是一个重要的方法之一。应选择生糖指数低或者粗纤维的食物来防止血糖过高:①主食:谷物类可以选择燕麦、麦麸、黑米、荞麦米、玉米等;豆类可以选择绿豆、黑豆、红豆、大豆等。②蔬菜:选择含糖量4%以下的蔬菜,比如大***、小***、圆***、菠菜、芥菜、萝卜缨、油菜心、莴笋、黄瓜,还有苦瓜、西葫芦等等。这一系列的蔬菜就对糖尿病患者是极其有益的,建议蔬菜达到500克/天。③肉类:选择牛肉、鸭肉、乌鸡、鱼类等。这些肉类的选择也比较重要。④水果:火龙果、杏、桃子、樱桃、柠檬、柚子等,这些对血糖影响较小。
孕妇血糖高控制饮食很重要,即总的热量要控制,还要平衡饮食,保证食物种类,请在医生指导下计算每日总热量,合理选择多种食物。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
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到此,以上就是小编对于降血糖食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于降血糖食品的3点解答对大家有用。
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