当前位置:首页 > 食品 > 正文

食品生产许可类别,食品生产许可类别目录2023

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于食品生产许可类别的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食品生产许可类别的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食品生产许可分类归类原则?
  2. 食品生产许可证产品目录?

食品生产许可分类归类原则?

分类原则

  1、食品生产许可分类原则上按其生产工艺及原料属性对照生产许可审查细则中食品分类进行划分。如果对照细则无法界定食品类别,可以归入其他食品进行管理

食品生产许可类别,食品生产许可类别目录2023
(图片来源网络,侵删)

  2、发证类别交叉的产品,按主导产品来确定发证类别。

  3、申请食品类别的品种明细应选用《食品生产许可分类目录》品种明细已列出的品种,该品种明细类别中未列出且有“其他”的,可选择“其他”,并在“其他”后写上该产品执行标准中的产品名称。

  4、原类别名称为“其他食品”的部分产品,新版《食品生产许可分类目录》中已有相应分类,则该产品调整至相应食品类别中:将禽血制品列入“0401热加工熟肉制品6.其他熟肉制品(血豆腐)”;将油炸肉皮列入“0401热加工熟肉制品4.油炸肉制品(其他:油炸肉皮)”;将婴幼儿罐装***食品(颗粒状)列入“3002婴幼儿罐装***食品2.颗粒状罐装食品(婴幼儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥、其他)”,并选择相应品种。

食品生产许可类别,食品生产许可类别目录2023
(图片来源网络,侵删)

食品生产许可证产品目录?

粮食加工品 小麦粉 大米 挂面 其他粮食加工品

食用油、油脂及其制品 食用植物油 食用油脂制品 食用动物油脂

调味品 酱油 食醋 味精 鸡精调味料 酱类 调味料产品

食品生产许可类别,食品生产许可类别目录2023
(图片来源网络,侵删)

肉制品 肉制品

食品生产许可分类目录:粮食加工品;食用油、油脂及其制品;调味品;肉制品;乳制品;饮料;方便食品;饼干罐头;冷冻饮品;速冻食品;薯类和膨化食品;糖果制品;茶叶及相关制品;酒类;蔬菜制品;水果制品;炒货食品及坚果制品;可可及焙烤咖啡产品;食糖;水产制品等。

法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。

县级以上地方人民***食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。

国家对食品生产企业生产的食品和食品添加剂进行分类的目录。该目录主要是为了管理和监督食品生产企业的生产范围和品种的合法性,保障食品安全和质量,同时也是企业获取食品生产许可证的重要依据。

根据中国国家卫生健康委员会公布的《食品生产许可证管理办法》,食品生产许可证产品目录共有三个大类,以及相应的二级分类和***分类。这三个大类是:

1. 食品:包括粮食及其加工制品、油脂及其制品、蔬菜、水果及其制品、糕点、糖果及其制品、肉、禽、蛋及其制品、水产品及其制品、乳及其制品、调味品等。

2. 饲料:包括颗粒饲料、粉状饲料等。

3. 食品添加剂:包括色素、防腐剂、甜味剂、营养强化剂、酸度调节剂等。

《食品生产许可分类目录》是国家市场监督管理总局根据《食品生产许可管理办法》制定的食品生产许可分类管理目录。

申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。

到此,以上就是小编对于食品生产许可类别的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品生产许可类别的2点解答对大家有用。