杭州特色食品,杭州特色食品特产

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州特色食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州特色食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州早餐排行榜前十名？
2. 杭州有什么特产，好吃的？
3. 杭州美食排行？
4. 上海杭州特产美食？

杭州早餐排行榜前十名？

片儿川是杭州早餐排第一的，老杭州人都喜欢。

杭州的早餐比较丰富，现在城区扩大，外地人口增加，早餐的样数更是数不胜数了。定胜糕和葱包桧杭州***皆知，有几百年历史了。油条、豆浆、烧饼是最方便、普遍的。还有粽子、小笼包、生煎包、知味观大包也是人们的最爱。煎饺、汤饺、汤圆、麻球、茶叶蛋等年等大家也欢喜。

杭州有什么特产，好吃的？

杭州是一个历史悠久的城市，有许多著名的美食和特产。以下是一些杭州的特产和美食：

1. 西湖龙井茶：龙井茶是世界著名的绿茶之一，产于杭州西湖龙井村，具有清香、甘醇、爽口的特点。

2. 肉干：杭州肉干是杭州的传统特产，味道鲜美，口感软嫩。

3. 豆腐干：杭州豆腐干具有咸香味，口感鲜美，是杭州的传统特产之一。

4. 虾爆鳝丝：杭州虾爆鳝丝是杭州的传统名菜之一，以鳝鱼和虾仁为主要材料，配以各种调料烹制而成。

5. 东坡肉：东坡肉是一道传统名菜，以猪肉为主要食材，肥而不腻，入口即化。

6. 咸鸭蛋：杭州咸鸭蛋以其味道鲜美、口感独特而闻名，是杭州的传统特产之一。

7. 蛋黄酥：蛋黄酥是杭州的传统糕点之一，外酥里嫩，味道香甜可口。

8. 西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，以鱼肉为主要食材，配以醋汁和各种调料烹制而成。

杭州美食排行？

西湖藕粉：

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，以前的时候是为***提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用的时候只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

西湖莼菜：

西湖莼菜是由莼菜做成的汤或羹格外鲜美，被列为杭州名菜，西湖莼菜叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。在历史上，以三潭印月莼菜最为著名。新鲜莼菜可用白糖拌食；营养丰富、鲜嫩清香的西湖莼菜汤是杭州名菜之一。

上海杭州特产美食？

杭州特色美食主要有龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。

龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。龙井虾仁选用活大河虾，配上了清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩;芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。

西湖醋鱼是杭州名菜，其历史悠久，可以追溯到宋朝。西湖草鱼精选西湖草鱼作为原料，烹制前先将草鱼在鱼池中饿养一天，使其排尽体内杂物，去除泥土。烹制时火候要求非常严格，必须要掌握得恰到好处。鱼烧制好后，淋上一层火热的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉鲜美，别具特色。

上海的特产有城隍庙的五香豆和梨膏糖，生煎馒头，蟹壳黄，四鲜烤麸，南翔小笼包，龙凤汤圆，邵万生黄泥螺，新亚大包，杏花楼月饼，小绍兴的白斩鸡，老盛昌汤包，乔家栅的糕点，上海葱油饼，凯司令蛋糕，红房子西餐，大白兔奶糖，冠生园的午餐肉。

杭州特产美食有：西湖龙井茶叶，知味观小吃，吴山烤禽，楼外楼的西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，东坡肉，龙井虾仁，糖醋排骨，奎元馆的虾爆鳝面，杭州酒家的南方大包，临安山核桃，千岛湖鱼头，五丰冷食，西湖藕粉，万隆酱鸭，西湖丝绸，张小泉剪刀，天堂牌西湖绸伞。

到此，以上就是小编对于杭州特色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州特色食品的4点解答对大家有用。