大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品信息公示牌的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品信息公示牌的解答,让我们一起看看吧。
食品安全等级公示是食品监管部门根据获得许可的食品经营单位日常管理的规范程度所作出的等级评定,评定后会给予等级公示牌,不需经营者办理。
餐饮类食品安全等级分为A(优秀)\B(良好)\C(一般)***,默认C级。
销售类食品安全等级分为A(守信)、B(基本守信)C(失信)、D(严重失信)四级,默认B级。如果你对当前评定等级不满意,可申请当地食品监管部门重新评定。
一般是由监管部门选派2名执法人员进行现场检查(也就是日常检查)。检查人员按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》检查内容,对被检查餐饮服务单位食品安全管理状况进行量化评定。
餐饮服务食品安全监督动态等级评定,由监督人员按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》进行现场监督检查并评分。评定总分除以检查项目数的所得,为动态等级评定分数。检查项目和检查内容可合理缺项。 评定分数在9.0分以上(含9.0分),为优秀;评定分数在8.9分至7.5分(含7.5分),为良好;评定分数在7.4分至6.0分(含6.0分),为一般。
所以这个评定是由监管部门定期上门检查时办的。你无需关注流程,只需要在日常管理中做好就行
还有以下情况是不评的:
对新办《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位,在《餐饮服务许可证》颁发之日起3个月内,不给予动态等级评定; 对造成食品安全事故的餐饮服务单位,要求其限期整改,并依法给予相应的行政处罚,6个月内不给予动态等级评定,并收回餐饮服务食品安全等级公示牌。 动态等级评定过程中,发现餐饮服务单位存在严重违法违规行为,需要给予警告以外行政处罚的,2个月内不给予动态等级评定,并收回餐饮服务食品安全等级公示牌。
另:你可以下载《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》,评分内容都在这上面,你可以按这上面做好
餐饮店必须对从业人员的体检结果以及餐饮店的经营许可和卫生情况进行公示,餐饮店公示栏需要到所在地区的是食品药品监督管理局办理。
餐饮店公示栏有利于消费者了解餐饮店的总体经营情况,以及餐饮店的从业资格和人员的身体情况,餐饮店公示栏是经过关关部门认证审核以后,到工商税务部门办理的。
1、动态等级评定标准分为:A级(代表食品安全状态良好)、B级(代表食品安全状态一般)、C级(代表食品安全状态较差)三个等级。
2、年度等级评定标准分为:A级(良好)、B级(一般)、C级(较差)三个等级。
对新办《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位,在《餐饮服务许可证》颁发之日起3个月内,不给予动态等级评定,并在餐饮服务食品安全等级公示牌“本次检查动态等级”标识处标示“待评定”;在《餐饮服务许可证》颁发之日起4个月内,完成动态等级评定。
对造成食品安全事故的餐饮服务单位,要求其限期整改,并依法给予相应的行政处罚,6个月内不给予动态等级评定,并在餐饮服务食品安全等级公示牌“本次检查动态等级”标识处标示“整改,不予评级”,同时监管部门加大对其监督检查频次,6个月期满后方可根据实际情况评定动态等级。
动态等级评定过程中,发现餐饮服务单位存在严重违法违规行为,需要给予警告以外行政处罚的,2个月内不给予动态等级评定,并在餐饮服务食品安全等级公示牌“本次检查动态等级”标识处标示“整改,不予评级”,同时监管部门加大对其监督检查频次,2个月期满后方可根据实际情况评定动态等级。
到此,以上就是小编对于食品信息公示牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品信息公示牌的3点解答对大家有用。
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