众筹食品,众筹食品的风险有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于众筹食品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍众筹食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 农业众筹怎么搞，可行性如何？

农业众筹怎么搞，可行性如何？

农业众筹也就是大家先众筹资金，然后农家根据需求进行种植，等农产品成熟了，再进行配送，直接送到用户的手里。换言之，也可以理解成农产品的预售。

农业众筹，对于支持者来说，能够第一时间品尝到最新鲜的产品;而对于商家来说，可以提前了解产品销售情况，便于提前安排生产和运输，不仅减少了成本，也能提早看到市场方向标。

不过，要玩转农业众筹，并没有这么简单。

首先要搞清楚一点的是，农产众筹并非是电商或者众筹的灵丹妙药。

农业众筹也就是大家先众筹资金，然后农家根据需求进行种植，等农产品成熟了，再进行配送，直接送到用户的手里。换言之，也可以理解成农产品的预售。

农业众筹，对于支持者来说，能够第一时间品尝到最新鲜的产品;而对于商家来说，可以提前了解产品销售情况，便于提前安排生产和运输，不仅减少了成本，也能提早看到市场方向标。

不过，要玩转农业众筹，并没有这么简单。

首先要搞清楚一点的是，农产众筹并非是电商或者众筹的灵丹妙药。将农业和众筹杂交，并非什么创新，而是进一步解决信息不对称的问题。在以往，偏远农村的种植户，种出来的农产品很好吃，价钱也很公道，可苦于没有销路，而住在城市里的人，对于这些特产有需求但不知道去哪里买。电商解决的是这一层的需求。于是我们看到诸如山东大枣、赣南脐橙这些特产在淘宝上遍地开花，与此催生的还有垂直农业电商的崛起。

众筹农业是站在这样一个角度去解决问题：在解决渠道困扰后，农户还面临种植风险：如何选择品种，如何预估销量，如何规避风险。

农业众筹的本质，实质是打破原有的零售流程，将销售前置，从而能够提前判断出销量，提前组织生产，以销量驱动生产，打破原来，生产-销售的模式，说到底，这是一种轻资产的运营理念。

但同时需要注意的是，农业的特性决定了产品具有滞后性，相较于其他产品，农产品的生产周期较长，客单价较低，保值期短，除此之外，种植户还需承受灾害风险和市场风险。众多因素杂糅在一起，使得农业“互联网化”举步维艰。

对于大部分诸如“苹果，***，荔枝”这样的品类来说，选择众筹显得多此一举，因为市场充裕，价格稳定，大部分农户也不愁这些产品销售不出去，实在想不出为了几斤农蔬筹钱的理由。

因此，农业众筹只能走高端小众的路线，大家一起凑钱买平时市场里难以窥见的产品，或者是一些精品农蔬品。不过未来究竟如何发展，农业众筹到底走不走的通，现在还很难说。

农业众筹是农业和互联网相结合的产物。它***用互联网和SNS社交网络创新以往的农业生产流程，从农业育种、物流、技术、肥料等各种环节来改造传统农业，以求达到出钱的项目认筹方、项目发起方、当地农民等多方互赢的局面。

农业众筹对当地农民而言，可以引进社会外部资本，增强农业的资本实力，还可以预先估量农产品的销售情况，实现按需供应，减少农产品价格波动的风险，农民可以专注农产品的生产管理，有助于提升专业技能和农业生产技术的创新和普及。

农业众筹对于项目方而言，可以先拿到预收款，根据订单数来生产指定的农作物，从而促进农作物的流通，可以提升公司的规模化进程。

农业众筹对于认筹方来说，可以过一把“私人农场主”的瘾，还可以通过互联网技术对农作物进行实时监控，降低信息不对成，解决食品安全问题，满足自身对绿色健康农作物的生活需求。

目前，国内做农业众筹这一块的平台有有机有利、大家种、米小粒、天涯众筹等。

由此可见，农业众筹可以促进我国“深化土地改革，鼓励土地流转，发展适度规模化农业”政策的实施。

到此，以上就是小编对于众筹食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于众筹食品的1点解答对大家有用。