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食品监管,食品监管局电话是多少

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于食品监管的问题,于是小编就整理了1个相关介绍食品监管的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食品安全严把六关是什么?

食品安全严把六关是什么

指的是:

一是严把食品生产企业生产环境关,对生产环境、卫生条件不符合要求的企业,责令停产整改;

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(图片来源网络,侵删)

二是严把原辅料使用关,要求所有原辅料必须具备进场检验报告

三是严把食品添加剂使用关;

四是严把产品出厂检验关;

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五是严把进销货台账关;

六是严把食品召回制度关。

“食品安全严把六关”是指对食品从生产、加工、流通、储存、配送销售等六个环节进行严格管理,确保食品安全,具体包括

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1.农产品、畜禽生产环节:严格执行农药、化肥、饲料等管理规定,确保无污染、无残留等;

2.工业加工环节:严格执行GMP等各项管理规定,加强源头管理,防范食品安全风险

3.餐饮服务环节:对餐饮、酒店、网吧等经营单位实施严格的管理和监督,确保食品安全;

4.流通环节:加强对批发市场超市、便利店等流通环节食品的抽检和监管;

到此,以上就是小编对于食品监管的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品监管的1点解答对大家有用。