大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品展的问题,于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品展的解答,让我们一起看看吧。
食品若要冠以“绿色”二字,在生产、加工食品的过程中,必须具备以下条件和要求: (1)产品或产品原料的生产地必须符合绿色食品的生态环境标准,如大气、土壤、水源需由省级环境检测部门检测。
大气质量达到国家一级标准,水源的水质达到国家二级标准,土壤达到国家卫生标准。(2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。如农作物栽培过程中,农药如化学肥料的使用量,必须限制在不对环境和农产品质量产生不良后果的用量以内,不使农副产品中毒残留进入人体;食品加工过程中,防止二次污染,不得使用添加剂、化学色素等。(3)产品必须符合绿色食品质量标准和国家卫生标准。如粮食类,国家卫生标准只检测10项指标,而绿色食品要检测农药残留量、重金属含量等21项指标 绿色食品 水果有的是绿色食品,如果农药残留量、重金属含量超标那就不是绿色食品了无公害农产品、绿色食品、有机食品区别为:性质不同、质量标准不同、生产不同。无公害农产品、绿色食品、有机食品都是健康安全的食品。
一、性质不同
1、无公害农产品:无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。
2、绿色食品:绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。
3、有机食品:有机食品是指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
二、质量标准不同
1、无公害农产品:无公害农产品质量标准参照国内普通食品卫生标准。
2、绿色食品:绿色食品质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织标准。
3、有机食品:有机食品质量标准参照欧盟和国际有机运动联盟(1POAM)的有机农业和产品加工基本标准。
三、生产不同
一是肉、非活的家禽、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白。
二是咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养食品、面色、糕点、代乳制品、方便食品、面粉等五谷杂粮、面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、饮用冰、冰制品、食盐、酱油、醋、芥末、味精、沙司等调味品、酵母、食用香精、香料、家用嫩肉剂等。 三是未加工的林业产品、未加工的谷物及农产品、花卉、园艺产品、草木、活生物、未加工的水果及干新鲜蔬菜、种籽、动物饲料等。 四是啤酒、不含酒精饮料、糖浆及其它供饮料用的制剂。 五是含酒精的饮料(除啤酒外)。绿色标志通常表示食品是有机、天然、环保、健康或者符合某些特定的标准。以下是一些可能具有绿色标志的食品:
- 有机食品:通常使用绿色的有机标志,这意味着食品是不使用化学肥料、农药和转基因技术等方法进行生产的。
- 素食:素食通常使用绿色的V标志,这意味着食品不含肉类和动物制品。
- 低碳食品:低碳食品通常使用绿色的碳排放标志,这意味着食品的生产和运输对环境的影响较小。
- 绿色茶叶:绿色茶叶通常使用绿色的标志,这意味着茶叶是通过天然的方法进行生产的,不使用化学肥料和农药。
- 其他天然食品:一些天然食品,例如水果、蔬菜、坚果等,可能使用绿色标志来表示它们是天然、健康的食品。
需要注意的是,绿色标志的种类和含义可能因地区和标准的不同而有所不同。
到此,以上就是小编对于绿色食品展的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品展的3点解答对大家有用。
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