大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品添加剂网站的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品添加剂网站的解答,让我们一起看看吧。
食品原料食品添加剂食品相关产品进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
附:《中华人民共和国食品安全法》(2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订)
第五十条食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得***购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 食品添加剂的作用:
1、防止变质 例如:防腐剂可以防止由微生物引起的食品***变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。 又如:抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外,还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
2、保持提高营养价值 在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂,可以提高食品的营养价值,这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。
3、方便食品加工 在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等,可有利于食品的加工操作。例如,当使用葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂时,可有利于豆腐生产的机械化和自动化。
hvp食品添加剂也可称为风味增强剂或鲜味剂。增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。一些食品添加增味剂后,呈现鲜美滋味,增加食欲和丰富营养。
食品鲜味剂不影响酸、甜、苦、咸等4种基本味和其它呈味物质的味觉***, 而是增强其各自的风味特征, 从而改进食品的可口性。
添加剂种类太多,有数百种,基本分类为,防腐保质,增鲜调味,染色,增香等等,其实其中不乏有一些好的添加剂,问题在于添加剂滥用和过量使用是非常可怕,目前市场上小另食,小食品那一款不是六七十几个,不信可去莱x份看看便知,广大普通百姓只知是味道好吃,然认为商店出售便可尽情享用,但不知食用不当常时间积累对身体健康的危害!目前谁能保证添加剂使用的绝对安全!
食品添加剂都有量的限制只要不超标都无可厚非!只是一些黑心人给食物加入使用过量和有严重毒素的致人慢性中毒添加剂,和其它化工毒素,伤极肝和肾身体,如甲醛,化石粉,地沟油等应对这些人严加管理!和惩处!
到此,以上就是小编对于食品添加剂网站的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品添加剂网站的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.jsgrand.com/post/63103.html
下一篇
新能源汽车特斯拉,