乌镇食品,乌镇食品安全电话投诉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌镇食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍乌镇食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 乌镇有什么特色小吃？
2. 您来乌镇要带点什么旅游食品回去呢？

乌镇有什么特色小吃？

乌镇羊肉，定胜糕，酱鸭，臭豆干，姑嫂饼，白水鱼，熏豆茶，青团子，萝卜丝饼，乌镇酱鸡丶荷叶粉蒸肉，臭豆腐，三白酒，红烧羊肉，梅干菜烧饼，大肉包子，烧麦，简骨粥，葱包烩面。

1定胜糕的外观非常好看，它的模具是莲花的形状，所以做出来的定胜糕是莲花状，雪白中有果脯丝作为点缀，非常好看。定胜糕的外层用糯米粉和香米做成，里面包上了豆沙馅，还有少许的白糖和桂花，所以吃起来口感不仅软糯，而且还带着甜香味，在乌镇，这是一种特产小吃，价格便宜，但是味道好。

2红烧羊肉是乌镇特色小吃，来这里旅游的人到了餐厅基本上都会点这道菜吃，乌镇的红烧羊肉口感比较酥，没有羊肉的膻味，口感肥而不腻。羊肉是很健康的食物，制作的时候加上红枣、茴香、黄酒、生抽等调味品，制作出来的羊肉肉质深红，相当入味，汁水丰富。

3：臭豆腐干在乌镇也是一绝，当地的人都喜欢吃臭豆腐干，这里的臭豆腐干在制作上很讲究，必须用上好的豆干，用当地的传统老卤泡制20多个小时，所以在味道上很纯正，吃的时候，抹上一些酱料，让人回味无穷，在乌镇，有一家茅老太臭豆腐店口味是最正宗的，

4：乌镇的白水鱼是一种无污染河流中生长的鱼类，这种鱼和普通鱼不一样，不仅营养价值更高，在肉质上也更好。因为乌镇临近水域，所以这里盛产白水鱼，但是白水鱼如果保存不当，出水很快就会死，所以很多店家为了保证白水鱼的新鲜，都是打捞上来之后马上制作菜肴，味道新鲜。

5：壮元球是乌镇的一道名菜，用的是盐卤豆腐为主料制作而成，将盐卤豆腐绞碎之后，加入虾米做成圆球，然后用高汤制作。这道菜是当地的传统名菜，据说是过去的秀才赶考前夕族人为他践行的时候，一定会吃的菜肴，这道菜经过不断地演变，成为了如今的样子。

您来乌镇要带点什么旅游食品回去呢？

乌镇是一个江南水乡古镇，有东、西栅两个大景点。乌镇东栅景区：有二十多个景点（仿生群雕、高竿船、逢源双桥、香山堂药店、财神湾、老街、江南百床馆、民俗风情馆、三白酒坊、 宏源泰染坊、 染店弄、江南木雕馆、余榴梁钱币馆、立志书院 、茅盾故居 、林家铺子、古戏台、修真观 、翰林第、皮影戏馆、访卢阁、常丰街传统商铺区、汇源当铺、美人靠、廊棚、水阁、仁慧桥传统作坊区） 乌镇西栅景区：主要景点22个，其他附属景点10多个，包括：安渡坊码头、草本染色作坊、昭明书院、雨读桥、三寸金莲馆、乌镇老邮局、水上戏台、评书楼、恒益堂药店、厅上厅、金银民俗馆、双桥、白莲塔寺、文昌庙、关帝庙、水上剧场、诗田广场、益大丝号、乌锦作坊、乌将军庙、秀水廊街、定升桥、灵水居、孔另境纪念馆、沈***纪念馆、茅盾纪念堂、茅盾陵园、王会悟纪念馆、水上集市、亦昌冶坊、叙昌酱坊、西栅城墙栅门、月老庙等。西栅景区还有夜游票40元/人次，时间：17：30～21：30（10～2月） 18：00～22：30（3～9月）。乌镇的美食：乌镇名菜：红烧羊肉 白水鱼 酱鸡 名点美饮：白菊茶 薰豆茶 三白酒 姑嫂饼 定胜糕 臭豆干 青团 乌镇季节特产：青梅（5、6月份上市）甜桃、蜜梨（6、7月盛产）晒红烟（9月底新烟销售）杭白菊（10月底11月处新菊上市）羊肉（冬至后的羊肉味道最为鲜美）新米酒（11月至次年4月)

到此，以上就是小编对于乌镇食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌镇食品的2点解答对大家有用。