食品质量检测员,食品质量检测员的要求

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品质量检测员的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品质量检测员的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品生产企业的化验员需要取得什么资质或证书？
2. 做食品检验员有什么优势和劣势？
3. 化验员可以考什么证？

食品生产企业的化验员需要取得什么资质或证书？

食品类质检员宏观来说就是监督食品生产，保证产品质量符合要求的工作人员。食品类质检员的任职要求普遍的需要以下几点：

1、食品工程等相关专业大专以上学历,20-30岁;

2、具备本行业1年以上食品生产检测、质量控制经验,优秀应届毕业生可考虑做储备人选;

3、懂理化、微化试验操作;

4、接受过食品生产检测、质量管理等方面的培训,具有质检员资格证。

5、要知道检验的目的，无非是对原材料，工序，及产成品的监督。食品类质检员需要的证件：质检员资格证，毕业证，***，中级检验工证等相关证件。

做食品检验员有什么优势和劣势？

劣势已经给你说过了：整天和一些化学药品在一起，很多都是些有机溶剂，挥发性的药品，如果检测农药残留，还会接触到剧毒农药，检测重金属含量时，还会吸入有毒气体，如汞蒸气，做黄曲霉毒素更吓人，剧毒，还必须要检测，此外还要受到各种仪器的辐射，对人身体健康绝对没有好处，所以，一定要做好防护措施，减少伤害。

优势：说真的，我真是没发现有多大优势，要硬说优势的话，那就是对各种产品的质量指标有了比较全面的了解，包括制作工艺，原材料，添加剂等等，还能有幸见识生产过程，你会了解哪些产品可以吃，哪些产品尽量不要涉及，对自身及家人健康能给出比较中肯的建议。

化验员可以考什么证？

化验员该考化验员国家职业资格证。化验员首先要持有化验员国家职业资格证,才能上岗.按照国家职业指导要求,检验工属于国家特殊工种,必须持有国家职业资格证上岗,化验证只能在人力资源和社会保障部注册备案,才是有效证件。报考需要报名参加各地的化验员培训学校，然后由学校定期举办化验员资格考试，通过即可以取得证书。

化验员，为确定某种物质（如矿物、合金、药品、抗生素或食物）中的一种或几种组分是否存在，或者更多的是为确定这些组分的含量而作的化学试验的人。

从医学角度对人们的精神和体质状态作出的判断。对正常人的健康状态、劳动能力和某一特定的生理过程的判断；司法部门判定血缘关系和伤害性质也属诊断。用来认识疾病的诊断最广泛，是治疗、预后、预防的前提。

？化验员首先要持有化验员国家职业资格证，才能上岗。

按照最新的国家职业指导要求，化验工属于国家特殊工种，必须持有国家职业资格证上岗，化验证只能在国家质监总局下属的职业实训基地考取，才是有效证件。

化验员证一共分为：初、中、高、技师、高级技师五个级别，其中高级相当于助理工程师，技师相当于工程师，高级技师相当于高级工程师。

技师及高级技师属于国家高新技术人才，享受社保、养老金的补贴，在各大城市，还能享受入户优惠政策。

化验员资格证的适用范围：包括化工产品、煤炭产品、石油产品、日化产品、化学肥料、化学农药、颜料涂料、助剂添加剂、建筑材料、水处理产品、气体检验等化验检测工作。

现有质量检验员证书：食品检验员证、纤维检验员证、锅炉检验员证、压力容器检验员证、压力管道检验员证、电梯检验员证、、塔吊检验员证、、水质检验员证、大型游乐设施检验员证等。化验员岗位职责：

1、根据公司战略规划制定管理实施***，负责ISO9000质量管理体系的推进，确定公司质量方针，质量目标的实现。

2、结合公司质量管理实际的产品质量标准，制定原材料、外协件、工序产品、成品检验规范，明确检验方式、检验程序及不良品处理的事项。

3、把握品质控制重点，制定关键、特殊工序操作标准并协助相关部门人员执行。

4、加强内外部协调沟通，负责顾客满意度信息的收集、汇总和分析，***取措施改进和完善品质工作。

5、遵照公司指令，妥善处理顾客投诉，力求公正，客观。

6、及时处理产品实现各过程中的品质工作。

7、牵头组织有关部门对质量事故的调查分析，提出处置建议，防范类似事故的再度发生。

8、确保公司的品质能够满总客户的需求。

9、协助做好相关部门的配合工作。质量检验员检验方式一质量控制的基本原理质量管理的一项主要工作是通过收集数据、整理数据，找出波动的规律，把正常波动控制在最低限度，消除系统性原因造成的异常波动。 把实际测得的质量特性与相关标准进行比较，并对出现的差异或异常现象***取相应措施进行纠正，从而使工序处于控制状态，这一过程就叫做质量控制。

到此，以上就是小编对于食品质量检测员的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品质量检测员的3点解答对大家有用。