大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品安全规定的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品安全规定的解答,让我们一起看看吧。
第一条 为了保证冷藏冷冻食品安全,规范冷藏冷冻食品销售行为,加强冷藏冷冻食品销售质量安全监督管理,根据《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规,制定本办法。
第二条 冷藏冷冻食品销售,以及销售过程中相关贮存、运输的质量安全与监督管理适用本办法。
第三条 冷藏冷冻食品销售质量安全工作应当遵循属地负责、风险治理、社会共治的原则。
第四条 冷藏冷冻食品销售者、贮存者、运输者应当依照法律、法规和食品安全标准从事相关经营活动,保证冷藏冷冻食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
以下是我的回答,食品安全管理技术规定是确保食品从生产到消费过程中安全可控的重要措施。这些规定要求食品生产经营者必须遵守国家法律法规,***用安全可靠的原料,遵循规范的生产工艺,实施有序的生产过程管理,并确保不涉及任何法律禁止的生产经营行为。在此基础上,食品生产经营者还需按照食品安全标准进行判断,确保食品的安全性和适宜食用性。
具体来说,食品安全管理技术规定涵盖了食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节的管控要求。通过实施这些规定,可以有效预防和控制食品安全风险,保障消费者的健康权益。同时,食品安全管理技术规定也促进了食品行业的健康发展,提升了食品行业的整体形象和竞争力。
总之,食品安全管理技术规定是保障食品安全的重要手段,需要得到食品生产经营者的严格遵守和执行。
中华人民共和国食品安全法实施条例是2009年7月20日由中华人民共和国***院令第557号公布, 根据2016年2月6日《***院关于修改部分行政法规的决定》 修订 2019年3月26日***院第42次常务会议修订通过。分为总则、食品安全风险监测和评估、食品安全生产、食品生产经营等。
患有发热、腹泻、咽部炎症等病症及皮肤有伤口或感染的从业人员,应主动向食品安全管理人员等报告,暂停从事接触直接入口食品的工作,必要时进行临时健康检查,待查明原因并将有碍食品安全的疾病治愈后方可重新上岗。
患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、***性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等***院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
《中华人民共和国食品安全法》
第一百二十四条 违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民***食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:
(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准***的食品、食品添加剂;
(二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂;
(三)生产经营超范围、超***使用食品添加剂的食品;
到此,以上就是小编对于食品安全规定的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品安全规定的4点解答对大家有用。
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