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福建糟类食品(福建糟肉的家常做法)

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闽南水乡特色菜又哪些?

榕城南煎肝是闽菜中的经典之作,展现了闽菜对食材加工的精湛技艺。这道菜的猪肝质地嫩脆,酱汁浓郁,即使是不喜欢猪肝腥味的人也会被其美味所吸引。 淡糟香螺片是闽菜中极具特色的名菜,它要求制作工艺和刀工火候非常高。

十八娘红荔枝肉 荔枝肉是福州、莆田家喻户晓的一道百年历史传统名菜,形似荔枝,色如荔枝,味有荔枝,甜中微酸、酸中有咸、荔香盈腮,肉韵隽溢。

福建糟类食品(福建糟肉的家常做法)
(图片来源网络,侵删)

灵水菜脯始终坚持天然日晒,传统手艺制造,在包装我们选择了浓浓儿时味的闽南乡情风,让你一品正宗灵水菜脯味,享受闽南地道传统美食。无论是当零食或是菜肴辅佐,相信这款灵水菜脯都能带给你不一样的惊喜。

第一道推荐是锅贴,外脆里嫩、香味四溢,特别是中间的汁水,让人垂涎欲滴。第二道是蟹肉包,包子的馅料使用优质螃蟹制成,充满浓郁的蟹肉味,外面的面皮酥脆。第三道是无锡烤鱼,在夫子庙一带也是很出名的,在鲜辣的调料与鲜嫩的鱼肉相融合的同时,也有点带着微甜的味道。

漫步在埭美之间,这座闽韵的水乡让人勾起的乡愁。是我们洗尽铅华之后的返璞归真,是埭美静静的流水给人不急不慢的生活。 “我仍感叹于世界之大,也沉醉于儿时的情话。

福建糟类食品(福建糟肉的家常做法)
(图片来源网络,侵删)

漳州市打造以“漳州味·闽南风·古厝情”为主题的特色小镇闽南水乡,漳州市九十九湾将建成闽南水乡“乌镇”其中埭美古村位于九龙江南溪河畔、龙海市东园镇埭美村,离沈海高速漳州港出口公里处,环抱于鸡笼山、大帽山、峨山之中。古村四面绕水,古榕遍地。

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福建糟类食品(福建糟肉的家常做法)
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