家乡的食品,家乡的食品作文500字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家乡的食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家乡的食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 老家的零食有哪些？
2. 你们家乡有哪些食物特别或特殊的做法和搭配？
3. 有什么家乡食物是你过年回家一定不会错过的？
4. 说说你家乡有哪些特殊的美食？

老家的零食有哪些？

对于出生在我国食品名城的我来说，那零食真的是超级多。什么火腿肠，玉米肠，辣条，锅巴，馍片，雪饼等等，数都数不过来，去到超市最头疼的就是买什么吃？！

不过这些都是很常见的，大家也都吃过没什么稀奇的，今天就给大家介绍几样你们不常见的小吃。

【馓子】

这个是我小时候经常吃的零食，其实就是用油把面条炸一下，不过这个做起来需要一定的技术，面需要提前和好，然后用油泡着，这样做的时候面就可以扯的很长也不会断。

小时候经常会有游街卖的，买来干吃或者用热水泡一下都很好吃。

【麻糖】

麻糖顾名思义就是用芝麻做的糖，农历腊月二十三我们要祭灶，家家户户就会买来麻糖放在厨房，意思是要灶王爷上天多说点好话。

这种麻糖是用的麦芽糖制作的，吃了还有治愈咳嗽的功效，不过真的特别甜，一般吃一根都会有点腻了。吃完以后，袋子里面还会有一层厚厚的芝麻可以拿来用，一般都是炸米花的时候放进去特别的香。

【豆腐脑】

有些地方叫做豆腐花。但是我们家乡的豆腐脑跟其它地方还有点不太一样。它的口味比较独特，可以一半甜的一半咸的。好多人喜欢跟胡辣汤混合在一起吃。

谢谢邀请！

我的家乡是塞上江南，宁夏***自治区。最能代表家乡的特产是中宁枸杞。枸杞不仅是养生圣品，更被做成了各种零食。像枸杞果糕，枸杞花生酥，枸杞果冻，枸杞鲜果软糖等，品类繁多，有创新的小零食，像枸杞鲜果软糖，是用新鲜枸杞做的，更加营养。有在传统零食基础上做了改变的，像枸杞花生酥，使之前单纯的花生仁的口味更加丰富，营养更加丰富。

用枸杞做的各种小零食都多了一层养生的含义，营养健康的作用，建议大家平时可以多吃一些枸杞零食。

沙枣，不知大家有没有尝过呢，这个也是我家乡的特产。长在沙漠地带的一种有着顽强生命力的果树，成熟的果子是深红色的，表面还带有像雪花状的白色斑点，果肉是酸甜口的沙糯的口感，还有一个小核，带花纹的小珠子，小时候妈妈会用沙枣核串一个手链给我戴在手上。沙枣加工成零食颜色就变成了淡***，吃起来酸酸甜甜，沙沙糯糯的特别好吃。

我老家有种油炸麻辣条，吃起来又麻又辣特别香，任何人对它都没有抵抗力。不是袋装的那种，是现做的。新鲜健康，爱吃麻辣条的小伙伴可以尝尝。相信你尝了之后一定会爱上它。

它是我的解馋神器，每次嘴馋了首先会想到它。肉都没它好吃我觉得。强烈推荐大家尝尝。

在我们广西北海，小时候走街串巷卖的拉弓花生糖似乎比大白兔更受欢迎，一毛两毛的价格似乎更能让人接受。

“拉弓拉长长，拉到游泳场”

想到拉弓花生糖脑子里都会浮现这么一句顺口溜 。

麦芽糖的甜加上花生炒过的香脆，一口下去粘牙的感觉让人想起小时候。现在在北海买这种拉弓麦芽糖，也是需要缘分的了，这些麦芽糖的店主们，以前一般在北海皇都大厦、三中路都有见到他们拉弓的身影，而近年也很少在那两个地方出现了，他们似乎也是渐渐的消失在大众的视野里。

麦芽糖，这种童年的零食，也是愈吃愈珍贵，再见，一去不复返的青春～

更多北海的美时美好欢迎跟着谢叔叔一起去寻找。

少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰！

老家，是童年小伙伴疯狂玩耍的欢乐场，打逃兵，躲猫猫，扇纸壳，玩泥巴……如今，儿时的伙伴多少年都难得一见渐行渐远！

儿时，物质匮乏，老家的零食却依旧鲜活！

疯跑出一身汗，突然听得谁一声大喊，打爆米花了，哗啦啦，一群小伙伴都冲向院内最宽敞的坝子，开始围观老爷爷变魔术一般的表演，期待最后那一声惊天动地的“砰”。

那时的爆米花，要么家里自己出米出玉米，给加工费，要么直接买爆米花成品，不管哪一种，记忆里的爆米花，都又脆又香又甜。打爆米花的每一个日子，都是幸福的！

还有泡桐杆，花生占，都成为记忆里最香甜的美味！

再回老家，早已没有打爆米花和泡桐杆的老人，静***在树下，微笑回忆！

家乡的小吃在悟空问答上已经说过很多了，今天我给大家介绍一个新鲜的小吃。

在初中的时候，由于学校的缘故，我离开家乡去到了我大姨所在的城市读书。在那里我接触到了一种，我现在都忘不了的美味小吃，那就碗托。

它是一种类似于大同凉粉的食物，但是还是有所不同的，因为碗托一般是由荞面做成，之所以叫做碗托，是因为它做好以后就一直粘在碗上，吃的时候摆摊的大爷大娘，就拿一个小刀，把它们划开，然后加上独有的料汁，就可以吃了，商家一般还会准备一些其它的小料，蒜末、辣椒以及香菜等，有喜欢的朋友也可以加。

料汁一般分为两种，凉汤和热汤，相比之下我更喜欢热汤，汤的味道特别好，里面还有一些豆腐丝，吃的时候烫嘴烫嘴的特别美味。

如果手里面零花钱多的话，可以再加些驴肉，它的驴肉炖的特别的软烂入味，每次吃碗托都感觉驴肉永远吃不够。

你们家乡有哪些食物特别或特殊的做法和搭配？

淄博博山酥锅！！！大家千万不要以貌取食，被它的卖相骗到，这是让我在外地魂牵梦萦的一道地道家乡菜！

基础食材：海带、藕、油炸豆腐、五花肉、鱼段（一般是青鱼）。依口味我们还会放虎皮鸡蛋、猪蹄、猪腿骨等大荤的食材

佐料：首先是一把大料（不太懂大料不多说，好像就是去腥提香的那些基础大料）、葱段姜片若干，最重要的甜咸度的把握，老抽生抽和白糖红糖之间的调配依个人口味。我家的做法一般是不放盐，咸度靠老抽、甜度靠白糖、颜色靠老生抽和一点红糖，当然不要忘了倒一点白酒进去，比较正宗的会有一点甜。

最家常的做法：准备一个高压锅，大***剥几片叶子下来整片铺在锅里，然后分层分别把海带、藕、豆腐、荤类铺进去，海带是主角，每种食材之间都用海带隔开，最后仍然大***封顶。把所有的佐料扔进去，高压锅飘香出气之后中小火焖个20分钟左右，打开锅盖的一瞬间，世界都亮了。

我们通常会在冬天做酥锅，可能是因为冬天容易储存，毕竟一次一锅也不是三两顿能吃完的。出锅以后倒在一个大盆里放在温度较低的地方可以保存多天不会坏，想吃的时候就乘一些出来。

说起肉来，肥肉我是拒绝的，但是，酥锅里面的肉，完！全！不！腻！我最爱吃里面的肥肉。经过焖煮，里面的食材都已经熟到软糯，又十分入味，五花肉、猪蹄这类荤品都到了一个软烂又不会入口即化的程度。如果火候掌握恰到好处的话

酥锅不但是很好的下酒菜，也是很好的底菜。因为里面本身有够多的肥肉，所以冷却以后表面会有一层油，我们会利用这层油用酥锅炖菜，或者煮面时放一些酥锅进去，冬天吃起来暖暖的

有一年在学校实在想吃，于是淘宝买了两袋密封的，味道还不错，当时宿舍里的锅还没被没收，煮个挂面吃个酥锅简直满足到飞起。

有什么家乡食物是你过年回家一定不会错过的？

欢迎关注美食界扛把子；河南地区的回家一定不要错过，家里人炸丸子，炸酥肉，炸麻叶，炸油饼，炸鱼，炸菜，现在想想都留口下不过现在的人越来越懒了都不愿意炸东西所以能吃的越来越少了，我还是喜欢吃小的时候炸的丸子，炸的油饼，现在外面卖的都不是小的时候那种味道了。记得小时候吃啥都是好吃的，尤其是过年吃啥都吃不腻现在不行了吃几次都吃不下。原来还得偷偷的吃家里人不让吃来了亲戚才可以吃点好吃的。

我是山西太原人，过年一定要吃的就是饺子，一家人热热闹闹的围在一起吃饺子，包饺子，炒几个小菜特别有家的味道才是过年，每年我爸给我做糖醋丸子，红烧肉，干炸带鱼，鲫鱼汤，火腿肠，猪头肉，凉菜，然后竹叶青，我们过年就是这样

饺子呗。过年不吃饺子就不是过年。小时候过年，三十儿以前老妈就把饺子馅儿盘好了，一般都是萝卜肉馅儿，香啊，可以一直吃到初七八，所以现在每次吃到萝卜馅儿饺子，都会想起小时候过年的感觉。

现在年纪大了，反而更喜欢吃素饺子。

反正就没把饺子吃烦了。

说说你家乡有哪些特殊的美食？

说到内蒙古的美食，种类太多了，五花八门，但是不能不说的几个

首先是莜面是北方种植的一种植物，是由莜麦加工而成的面粉，粗粮的一种，营养价值非常高，做出来的花样也是多种多样，莜面里面含有多种人体所需的营养元素，是高血压、糖尿病病人最佳的必备食物。

其实就是烧麦，稍麦又叫烧麦，是内蒙古地区的一种早餐小吃，在肉馅里面加入大量的大葱和鲜姜，和肉馅一起搅拌均匀，包好上笼蒸，味道香飘十里，是早上必不可少的一到硬早点。

最后必须要说的就是内蒙烤全羊，烤全羊是一道具有地方特色的菜肴，是内蒙古地区一种传统风味肉制品，色香味俱全，烤全羊一般是要选果木木炭进行烤制，是接待宾客的最高待遇，传说很久以前有一户人家，家中突然失火，火势非常大，把院内烧得一片废墟，主人闻到一阵香味扑鼻，查勘中发现是从一只烧焦的羊羔身上发出来的，主人尝了一下，味道很好，后来慢慢延续成今天的具有地方特色的烤全羊，当然这只是个传说罢了，但是烤全羊的味道确实回味无穷

新疆的美食真的不要太多，1、大盘鸡:是新疆人必点的饭菜，大盘鸡个人觉得用土鸡做出来味道更好吃，因为比较糯，加上皮带面，汤汁就会渗入面里，味道超级攒劲 2、烤肉:想必大家都不会陌生，新疆的羊肉串非常正宗，羊肉也不会很膻，撒上孜然辣子面超级赞，但是我个人喜欢只放盐的羊肉串因为还原了羊肉串本身的味道。 3、米粉:米粉绝对是新疆丫头子的最爱，新疆的米粉分为粗粉和细粉，而且新疆的米粉算是独创自己的味道，粉也是不一样的，有微辣、中辣、爆辣。新疆丫头子当然要爆辣了，沾上馕那简直绝配。 而且米粉除了鸡炒、牛炒还有海鲜米粉、手擀粉各种。 4、拌面:一定是二娃子的最爱，拌面是可以免费加面，我最喜欢的拌面是手工搓出来的面，那样的面比较劲道。

说了这么多我都饿了，还是你们自己亲自来品尝吧，新疆美食太多

到此，以上就是小编对于家乡的食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于家乡的食品的4点解答对大家有用。