有机食品概念,有机食品概念股

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有机食品概念的问题，于是小编就整理了5个相关介绍有机食品概念的解答，让我们一起看看吧。

1. 有机食品指的是什么？
2. 什么是有机食品？有机食品的标准是什么？
3. 为什么现在那么多三农自媒体人都说自己的水果蔬菜是有机的？你知道什么叫有机食品吗？
4. 有机化工是指什么?无机化工是指什么?他们之间都有什么区别？
5. 时常看到“有机”两字，有机XX……今天又看到“有机家庭农场”，这有机是指什么？

有机食品指的是什么？

有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。

有机食品生产的基本要求：

生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；

***或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过；

生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖***；

生产基地无水土流失及其他环境问题；

作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；

从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外；

生产全过程必须有完整的记录档案。

什么是有机食品？有机食品的标准是什么？

民以食为天，食以安为先。怎样的食品才是安全食品？答案是不言而喻的，有机食品是最安全的食品。

指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长 调节剂和畜禽饲料添加剂，而***用有机肥满足作物营养需求的种植业，或***用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

目前我国居民食用的食品中，普通食品占73%，无公害食品占16%，绿色食品占9%，有机食品占2%。

全国有机农业面积达272万亩，占总耕地面积0.9%，有机食品的生产总量及市场份额不足0.02％，并且产品以出口为主，因此很多人只是听说有机食品，并不知道达到怎样的标准才算有机食品。

目前市面上自称有机食品的产品非常多，可是怎样的食品才是有机食品呢？

1，空气无污染

2，水源（没有污染源）

3，土质良好

很早的时候，有机”出现是在有机玻璃，有香味的化学玻璃板，和有机玻璃制品！近年来又出现在蔬菜水果，和食品当中，现在农村种籽站，有化肥，和有机肥料出售，这有机肥料，是用什么材料制成的？有有机的土地吗？有机的种籽又是来至何方。

有机食品已不再是定义中的有机食品，定义谁都可以去百度，现实中有机食品就是被炒作到近似于保健品的天价食品。而其中充满了***冒伪劣，所有销售有机食品的都声称绝不使用农药，这就是欺诈，实际上有许多农药是可以使用的，如Bt制剂、硫磺、石硫合剂、波尔多液等等。所以有机食品标准也只能是达到有机食品的要求的食品。但是否真达到那就自已去想。花钱买付安慰剂也还是不错的！

真正的有机食品现在市场上可以说是没有的，刚好好摄农夫喜欢这个，当然也只是少量种植自己家吃。

有机食品严格来说，从***，土壤，浇水，施肥都是必须有机。

我在阳台上种了几盆菜，用的土是从山下挖来的腐殖土，而且这座山从没有被开发种过农作物。肥料很少施，因为这种腐殖土本身就带有很大的肥效。

***是农村那种代代相传的土种，杜绝转基因，当然也不是转基因或者杂交品种不好，不是专家不敢论断，只是觉得农村的土种蔬菜口感更好些。

水是用的山泉水浇灌，这在农村不稀奇，在城市里想用山泉水浇蔬菜，那样的成本可能没有谁会吃得消吧？

因为种植的量少，所以不用喷农药，发现有点虫子都是手工就能去除的，这样的蔬菜才能算得上真正的有机蔬菜。

农夫曾经有想法，将有机蔬菜扩大规模，但试过两次以后才知道，这样的有机蔬菜是不可能扩大规模的，成本实在是太高了，按现在市场的有机蔬菜售价，说句亏本都是客气的了，到时候会亏得找不到北。

所以我认为，市场上所谓的有机蔬菜不可能达到我说的这个要求，它们也不可能是真正的有机蔬菜和食品。

目前我国健康食品分为无公害食品、绿色食品和有机食品。其中对有机食品的要求是最高的。

1，生产有机食品所用原料，在种植过程中不能使用化肥，只能使用有机肥。

2，不能使用化学农药，化学合成的杀虫剂、杀菌剂、除草剂都不行。但可以使用生物农药，如用春雷霉素防治水稻稻瘟病，用苏云金杆菌的BT粉除虫。每亩稻田放养10只鸭子，也可以基本可以吃掉田间的杂草和虫子。

3，不但本季节不能使用化肥和化学农药，土壤还要“干净”，要求前两季也没用过化肥和化学农药。

为什么现在那么多三农自媒体人都说自己的水果蔬菜是有机的？你知道什么叫有机食品吗？

有机食品也叫生态或生物食品,是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。我们知道，有机的概念基本都是针对农业农产品来说的，其中以蔬菜和水果为主要对象。

我们通常说的有机蔬菜水果是因为***用了有机种植的方式，他们在生产种植过程中严格按照有机生产规章制度，不使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂、抗生素等人造合成物，遵循自然规律生长和生态学的原理的农产品。

1、相当一部分三农自媒体人都是农村的，而很多农村还是遵循着自然种植，基本不用什么化肥农药，让蔬菜自然生长，蔬菜水果长一般。相对比那些使用化肥农药后长相好的农产品来说，觉得自家的农产品是有机的。

而真正可以说有机蔬菜水果是经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬果产品。

2、将农产品说成是有机的，给到终端消费者一定的高附加价值，价格就卖得贵些。我们只是食品是有一个等级金字塔级别的。而有机食品的等级是最高的，所以很多人为了提高自己产品的级别，而慌称自己的蔬菜水果是有机的。

被认定为有机食品的，它们生长的土壤基本没有被过度耕种，土壤中的矿物质更丰富，没被化学制品污染过，什么重金属和激素是不存在。而且相比普通常规蔬菜含，有机蔬菜富含更多的钙、镁、铁、铬等基本矿物质和维生素C，而对我们人体不好的硝酸盐的含量则比较低。据全球多份研究报告综合表明，有机蔬菜是普通蔬菜的16倍多。

首先，有机食品绝不是转基因***种植的，而且在成长过程中所施的肥料都是经过发酵的农家肥，而不是用那些合成化肥农药的，种植有机农产品需要更多的人力和精耕细作，而且往往产量比用农药化肥的要低很多，所以叫有机也是农产品安全的一个高级别统称。我们在农村种植蔬菜水果的都知道，种植的有机农产品的都比较容易腐烂，因为有机食品不添加任何防腐剂，而那些打蜡的苹果或者是西红柿，据说放很久不会烂掉的。

有机化工是指什么?无机化工是指什么?他们之间都有什么区别？

有机化工是有机化学工业的简称，又称有机合成工业。是以石油、天然气、煤等为基础原料，主要生产各种有机原料的工业。

沿革19世纪末期开始了碳化钙的电炉法工业生产，为以煤为基础原料，从乙炔合成基本有机产品创造了条件。至1910 年前后，在德国实现了由乙炔制四氯乙烷、三氯乙烯、乙醛、醋酸等的工业生产，其后到第二次世界大战前，由乙炔合成的其他产品在德国相继投入生产。以煤为基 础原料的另一条主要路线，是从合成气或一氧化碳合成基本有机产品，1923年合成甲醇在德国的成功，开始了以合成气作为一种工业合成原料的发展历史。随着 石油炼制工业的发展，利用石油烃类原料合成有机产品一直受到注意。一方面由石油烃出发，经裂解制烯烃、制乙炔和转化为合成气等过程相继实现工业生产；另一 方面,自1920年由丙烯合成异丙醇投入工业生产以后,以烯烃为起点的有机合成工业不断得到很***展。以上说明基本有机化工从以煤为基础原料转向以石油烃 类为基础原料，以及从以乙炔为原料的合成转向以烯烃为原料的合成。从总体来说，基本有机化工的很大一部分或主要部分也是常称的石油化工。

时常看到“有机”两字，有机XX……今天又看到“有机家庭农场”，这有机是指什么？

农产品的过剩、生态环境的恶化和环保改善的需求，促进了有机农业的发展。国际上有机产品起步于20世纪70年代，以1***2年国际有机农业运动联盟的成立为标志。

1994年我国国家环保总局在南京成立了有机食品中心，标志着有机产品在我国迈出了实质性的步伐。

有机产品追求的目标是回归自然，保护产品。这里的”有机”不是化学上的概念，而是***取有机的耕作和加工方式。”有机产品”就是用这种方式生产和加工的产品。有机产品需要符合国家有机产品要求和标准，并需要过通过国家机构的认证。

有机产品大致包括：粮食、蔬菜、水果、畜禽产品、奶制品、水产品、蜂蜜等，可能还包括调料，比如酱油、食醋等。

另外，随着有机产品外延的扩大，还有一些派生产品也列入了有机产品的认证范围。如生物农药、有机肥料等等。

而标题中所说的”有机家庭农场” 是***部门对家庭农场生产有机产品的一种认定，通过这个认定，国家***部门将对有机家庭农场进行一种扶持，通过认定后，有机家庭农场的产品更能够得到社会的认可，也可进入机关企事业单位的有机产品[_a***_]范畴。

首先国内大部分有机产品值得去考证、只要去调查一下，你就会发现有机个屁，只是农药用的少点罢了！中国人太多了，管不过来的！

有机产品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工的、并通过第三方地理有机认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽兽产品、蜂蜜、水产品、调料、化妆品、甚至纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等。

就是在未被农药、化肥污染过的原生态土壤上进行的有机种植，以最接近自然的方式生长，并且在生长过程中绝不使用人工合成化合物、化肥及转基因技术等，在加工生产过程中也没任何人工合成化学成分。

从加工、生产、包装整个过程都符合环保和健康原则。国际标准的有机认证需要每年由第三方认证机构从种植，加工，生产，制造，到成品批发的全过程进行评审。

到此，以上就是小编对于有机食品概念的问题就介绍到这了，希望介绍关于有机食品概念的5点解答对大家有用。