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食品分装资质,食品分装证

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于食品分装资质问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品分装资质的解答,让我们一起看看吧。

  1. 分装方式生产什么意思?
  2. 预包装食品分装的规定?
  3. 分装危险化学品需办理许可吗?
  4. 做食品分装需要什么资质?

分装方式生产什么意思?

分装方式生产:分装过程,通常中间不得有任何再加工过程,不能改变食品的性状,一般来说,就是不应该切分、也不应该改变其组分。

但也并非完全如此:如《蔬菜制品生产许可证审查细则》规定蔬菜干制品分装企业必须具备分选设施、干燥设施、包装设备,即允许有干燥加工工艺

食品分装资质,食品分装证
(图片来源网络,侵删)

如果产品受潮,水分含量超标,应通过干燥的工艺使产品的水分含量达到标准要求后,才能进行分装。

分装也是一种生产行为,食品生产企业针对SC许可目录中允许分装的食品类别进行分装前,需先取得相应的分装许可资质

在原卫生部《关于食品分装加工及分装食品监督管理有关问题的批复》中有提到单纯性分装或添加少量其他成分后分装的定型包装食品的生产日期按分装日期标注;产品保质日期应按被分装食品的原保质日期标注,若添加成分的保质日期比被分装食品的保质日期短,则产品保质日期按添加成分的原保质日期标注。

食品分装资质,食品分装证
(图片来源网络,侵删)

备注:食品分装企业如改变原产品保质期的,应当结合原产品保质期、包装形式和贮存条件等因素开展相关保质期试验,并保存相关记录,未经相关试验数据确认,不得变更原产品保质期。

预包装食品分装的规定?

分装的定义:在原卫生部《关于食品分装加工及分装食品监督管理有关问题的批复》中提到,单纯性分装或添加少量其他成分后分装的定型包装食品皆属于分装的范畴。

  备注:需要注意的是添加少量其他成分不应改变被加工食品的属性。

食品分装资质,食品分装证
(图片来源网络,侵删)

  在原国家食药总局发布的《食品生产审查通则问答》中第十九个问题有提到:对产品的分装规定按各类食品生产许可证审查细则要求,细则没有明确允许分装的食品不允许分装。

  备注:如审查细则中未提到分装,则不允许分装。

  分装也是一种生产行为,食品生产企业针对SC许可目录中允许分装的食品类别进行分装前,需先取得相应的分装许可资质。

分装危险化学品需办理许可吗?

医用酒精属于危险化学品,根据***院令第591号《危险化学品安全管理条例》第三十三条,国家对危险化学品经营实行许可制度,未经许可,任何单位不得经营危险化学品。外购原料酒精分装配制、销售医用酒精需办理危险化学品经营许可证。

做食品分装需要什么资质?

不是很清楚你这边食品分装指的是什么,但是从事与食品有关行业一般要求有营业执照,食品经营许可证,健康证,消防与卫生部门审核(餐厅饭店行业),如果是零食累死行业,一般还会要求有QS认证

到此,以上就是小编对于食品分装资质的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品分装资质的4点解答对大家有用。