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兴亚食品,兴亚集团控股有限公司

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于兴亚食品问题,于是小编就整理了2个相关介绍兴亚食品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 万圣节就快到了,东西方吃南瓜有什么差异呢?#你吃对了吗#?
  2. 为何古时只有蒙古贵族才能享用“烤全羊”?

万圣节就快到了,东西方吃南瓜什么差异呢?#你吃对了吗#?

南瓜,又叫番瓜、矮瓜、饭瓜,北方俗称窝瓜。南瓜一般分为中国南瓜、印度南瓜、美国南瓜三个品种。世界各地多有种植。

各国种植的南瓜,品种各有不同,大小不同,用途和食用方法也各有不同。据载,以色列拉维夫,有一位叫史威沙的人,他种的南瓜有个重达153千克,比1968年美国出版的《世界纪录大全》中被列入世界之最的111千克重的,法国南瓜王还重43千克。日本在一次南瓜比赛中,1个瓜重199.2千克的南瓜重压群瓜,击败了182个对手,一举夺魁。美国新泽西雅可希斯顿地区有位瓜农,种出了一个309千克的巨型南瓜,成为当今世界上最大的南瓜。因此,获得了4千美元的奖金。为了种出这世界上最大的南瓜,是他用了22年的努力,进行精耕细作的结果。我国黑龙江哈尔宾兴亚生态园近年培育出一个长3.6米,直径为1.2米,重达296千克的大南瓜。在沈阳展出后,将瓜切成千余块出售,不到半小时便被瓜分一空。

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(图片来源网络,侵删)

南瓜,在我国主要是食用。可炖可蒸,既能作菜,也可当点心。还可与米同煮作成饭食用。在日本大兴吃南瓜之风。视南瓜为粗贱的食物,很受青睐,在南海道有个以南瓜为主食的村子。据说,村里没有发现过糖尿病和高血压病人。南瓜传入韩国初期,是吃素和尚的主食。所以,称南瓜为“僧苏”。

南瓜,在美国大部分不是食用,而是用作节日的装饰和儿童玩具。每年10月是美国南瓜丰收的时候,正是美国民俗鬼节期间。市场把南瓜切成块卖,整的南瓜堆成山。人们买回南瓜不是吃,有是在南瓜上挖一个鼻子,一个口,两个眼睛,然后,放在自家门前,算是鬼节的饰物。孩子可以在南瓜上,进行自由的创造。节日那天,商店里摆满用南瓜作盛具,装有各种精美糖果供孩子选购。

南瓜作食品,甜软可口,别有风味,营养丰富。据测定,每百克南瓜肉中含有蛋白质0.5克,脂肪0.3克,碳水化合物6克,并含有钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素C等,是一种老少皆宜的食品。常食南瓜大米粥,对浮肿、糖尿病、老年性气管炎均可起到***治疗作用

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南瓜,还有一定的医疗作用。中医认为,南瓜性味甘温,有补中益气,补脾暖胃,消炎止痛,解毒杀虫之功效。南瓜中含有较多的果胶和维生素,有利于润肠通便,使皮肤丰润,利于美容。

为何古时只有蒙古贵族才能享用“烤全羊”?

上个世纪,经过多次到牧区实地考察游牧经济和对历史进行田野研究,前苏联和国内人类学者研究发现:古代普通牧民吃不起肉,才是历史中的残酷真相。至于古籍中笼统认为牧人以肉类为主食,往往是文人缺乏实地考察的臆想和传闻。现代牧区丰富的肉类供应,则要归功于现代畜牧兽医技术发展,以及现代贸易经济对畜牧业全方位***和引领。

在近现代之前(牧业被纳入市场经济之前),世界各个类型的游牧经济人群皆普遍依赖乳产品为食。

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游牧与在其之后出现的传统农业相比,是种极其低效的生产方式。根据国内学者的考证。上世纪初,在川西贫瘠的山地,10亩地能供养一户五口的农人。在中国农业精华地区,一亩地就做到这点。可即使在现代化条件下,杂类草草地环境,兼顾最大生产效率和经济效益的最佳草地放牧密度为3.1~3.2只绵羊/公顷。在内蒙的新巴尔虎旗,养一只羊需要20亩地。而在当地,低于60头羊,一户五口人是无法生活的。也就是说要想同样养活一户五口的牧人,需要1500亩到2000亩才能保证生存。

因此为了能持续以此营生,几乎所有早期的古代牧人都需尽量避免食用牲畜的肉,而多利用动物的毛、乳制品、牵引力。换句话说,当人们学会忍住不吃掉畜养的动物之后,以及如何以食“乳制品”来取代食“肉”,游牧经济才得以出现。因为,这些牲畜等于牧人生活的“本金”,乳制品等于“利息”。如果牧人以肉类为主食,就等于吃掉了“本金”,几年之后就没有“本金”可吃了。

若牧人以畜肉为主食,一个五口之家就必须饲养大量牲畜来维持一年所需的肉食。大量的畜产意味着大量的草食性动物,需要广大牧地来供应其草料;而广大牧地,代表着需更长程的游牧与更多照料、保护牲畜的工作。五口之家的人力,根本无法支撑如此大数量牲畜的放牧及其他工作,也没法稳固拥有此大量畜产所需的草场领域资源

而且中国北方还流传着这样一句俗语:“家有万贯,带毛不算。”

一场大雪、一场干旱,也就是牧民常说的“白灾”和“黑灾”。瞬间就能最富有和最贫穷的牧人都变成乞丐。更为凄惨的是,雪灾情况下运输断绝,同时需要牧人尽快转移,所以倒毙的牲畜只能吃掉和带走一小部分,绝大部分只能便宜食腐动物。这种情况到了抗灾防灾手段科学化,饲养方式较为先进现代,也是牧人生活的最大困扰。

到此,以上就是小编对于兴亚食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于兴亚食品的2点解答对大家有用。