丽江食品,丽江食品检测机构

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丽江食品的问题，于是小编就整理了5个相关介绍丽江食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 丽江十大特色家常菜？
2. 丽江食物辣吗？
3. 云南丽江特产有哪些呢？
4. 云南丽江最值得带回家的特产？
5. 丽江有什么好吃的？

丽江十大特色家常菜？

在乾隆《丽江府志》中，曾把这种风味小吃称作食黑豆腐。几百年来，鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰，暑可吃凉，寒可吃热。

用凉粉做成是一种偏神奇的食物——凉粉皮，把鸡豆凉粉割成薄薄的片，把它晾干保存，干了之后可以把它一片一片放入热油里炸，炸出来不仅好看而且有嚼头，味道鲜美。

丽江食物辣吗？

1、丽江的食物都比较辣，川菜的天下2、丽江的两处美食“腊排骨火锅”、“龙记斑鱼”火锅倒是不辣，特别是后者，很值得推荐3、丽江就是一出休闲的好出去，不是赶场看景点的那种。

云南丽江特产有哪些呢？

丽江特产一：雪茶

　　雪茶是云南丽江的特色名茶，有着非常悠久的历史，在古代，还是木氏土司的贡品。雪茶属于高山地区的产物，是天然野生的，不能人工栽培，在丽江玉龙雪山等地才能看见雪茶的身影。所产出的雪茶喝起来清醇爽口，略苦而甘，还含有氨基酸，维生素，雪茶酸等丰富营养，有清热生津，降血压，降血脂的功效，买来自己饮用或赠送亲友都是非常不错的选择。

　　丽江特产二：丽江蜜饯

　　蜜饯是云南丽江极具传统特色的食品，有着非常悠久的历史。丽江蜜饯有很多品种，常见的有各种水果类的蜜饯，还有各种蔬菜类的蜜饯，比如番茄，辣椒，生姜，都可以用来做成蜜饯，只有你想不到的蜜饯，只有丽江还没有做出来的蜜饯。在制作蜜饯的时候会选用饴糖，大麦，燕麦为辅料，然后进行熬煮，发酵，所制作出来的蜜饯晶莹剔透，吃起来香甜可口，十分美味。

　　丽江特产三：丽江窖酒

　　窖酒是云南丽江的特色名酒，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，丽江窖酒距今已有500多年的历史了。其制作工艺十分考究，选用优质的大麦，小麦，高粱作为主要原料，再选用玉龙雪山的泉水，经过传统的酿制工艺精制而成。所酿制出来的窖酒喝起来甜香适度，清凉可口，还含有氨基酸等丰富营养，还有健胃强心，延年益寿的功效，丽江人会在婚礼嫁娶等宴席上用来招待宾客。

云南丽江最值得带回家的特产？

丽江特产丽江特产丰富，主要有丽江雪桃、雪茶、普洱茶、乌骨鸡、永胜油茶、丽江天麻、小凉山苹果、香橼、茨满梨、海棠果、琵琶肉、腊排骨、鸡豆凉粉、糯米血肠、丽江粑粑等。纳西族的风味食品很多，有“纳西火锅”、“鸡豆凉粉”、“鸡炖豆腐”、“吹猪肝”、“酥油茶”、“炒饵块”等。

丽江有什么好吃的？

丽江的美食主要有以下内容：

酸奶：丽江比较出名的酸奶有两种。一是牦牛酸奶，这个到处都有卖，5块一瓶，跟别的酸奶没什么两样，但感觉也是特别好喝的。另外一个就是阿安酸奶了，在五一街上有2家，七一街大石桥那也有一家，七一街八一下段的那家是最大的了，好多姑娘喜欢喝，如果加点蜂蜜，味道更佳。

酸梅汤：古城也到处都是，是白沙古镇那边的总店拿过来的。如果你要觅祖，就到白沙去喝吧。那个店很容易找到的。在丽江古城的话，一般是十月酸梅汤的铺子比较地道些。

丽江粑粑：不到四方庙会有个叫“七星粑粑”的，味道很好。

到此，以上就是小编对于丽江食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于丽江食品的5点解答对大家有用。