五谷养生食品,五谷养生食品店怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五谷养生食品的问题，于是小编就整理了5个相关介绍五谷养生食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 中医说的五谷是什么？
2. 五谷汤是哪几种？
3. 养生食品可以选择五谷杂粮吗？
4. 大豆养肾、小米补脾、如何食用五谷最养生呢？
5. “一谷补一脏”，五谷杂粮怎样吃养生又防癌？

中医说的五谷是什么？

中医养生学说的一句话，“五谷为养”，这五谷指的是麦子，稻谷，大豆，玉米和谷类，这些谷类是属于常用的食品，属于营养价值比较高的食物，与其他的食物配合食用，可以使人的各项功能保持正常，达到身体的正常的状态，不受疾病的干扰等。

五谷汤是哪几种？

五谷汤是指用小红豆、花生、莲子、桂圆、红枣等杂粮和坚果为原材料熬制而成的汤品，是一味非常养生的药膳。五谷汤的主要功效是健脾养胃、宁心安神、瘦身排毒。

1.健脾养胃

五谷汤的食材入脾胃经，具有一定调理脾胃的作用，有助于提高胃肠道的消化功能，可以改善消化不良和脾胃不和的症状。

2.宁心安神

五谷汤中的红枣含有较为丰富的维生素C、维生素P，对维持血管壁弹性、抗动脉粥样硬化有益，具有一定宁心安神作用，适合失眠多梦者饮用。

3.瘦身排毒

五谷杂粮含较为丰富的膳食纤维，故五谷汤有助于促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体内废物排出，而且五谷汤中含有泛酸，可释放食物能量，其中维生素B群能帮助热量燃烧，所以喝五谷汤可起到一定瘦身排毒的作用。

营养价值

五谷中的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比精细米面中多一些，这些微量元素对人体健康的价值相当大。

因为五谷的种类不同，营养成分不同，所以五谷汤中营养成分也比较多，含有钾、钙、维生素E、叶酸、生物类黄酮等物质，还有富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C及膳食纤维。

五谷汤的五谷是指小红豆，花生，莲子，桂圆，红枣。<br>做法：<br>1.将小红豆，花生，莲子，桂圆，红枣放入碗中泡水备用。

<br>2.待桂圆发胀至饱满即倒入锅中，加水，（酌量）大火烧开，然后开小火慢煨。(砂质锅类为佳)<br>平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。<br>两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。

养生食品可以选择五谷杂粮吗？

吃五谷杂粮比吃白米健康，已经广为人知，虽然五谷杂粮养生效果好，但也要吃得对才能对身体健康起到帮助的作用，吃得不对反而对身体有害。吃五谷杂粮其实也有学问，徤康的人吃五谷杂粮无碍，但身体不佳的人就得小心。比如有胃溃疡，十二指肠溃疡的病人，不适合吃太多的五谷杂粮，否则会是造成伤口疼痛，容易胀气的人吃多了五谷杂粮也会感觉肚子不舒服。

所以，选择适合自己的五谷杂粮，才能起到养生保健的作用。

答案是肯定的，五谷杂粮富含植物纤维，促进肠道蠕动，加强代谢功能，有助于排毒，使肌肤有光泽，比如在春节，吃红豆粥可以排湿气，绿豆可以清热解毒，这些都是对身体有好处的

大豆养肾、小米补脾、如何食用五谷最养生呢？

以前古代就有“一谷补一脏”的说法，五谷都有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米补脾、大豆养肾。食物中具有补肾功效的有很多，建议大家去头条搜“郝梁的回忆”，帮助你补肾做成功男人。

大豆中数黑豆最补肾，它被称为“肾之谷”，它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。大家可以每天煮碗黑豆粥喝，或者是早晨做成豆浆，好喝又补肾。

小米是被称为五谷之首，营养价值高，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人，可谓是进补的上品，补中益气、延年益寿。熬一锅小米粥，小米粥上层漂浮的是精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效。

生活中吃五谷杂粮是最养人体的，也祝大家身体健康。

“一谷补一脏”，五谷杂粮怎样吃养生又防癌？

五谷杂粮

《黄帝内经》提出“五谷为养”，即“五谷”是饮食与养生的根本。中医有五谷养五脏的说法：“得谷者昌，失谷者亡，食五谷治百病。”真正能养人的，就是手边能常吃的这些日常食物！癌症、肥胖、糖尿病、心脏病……诸多疾病困扰着人们身心健康，揪其主要原因是现代人饮食过于精致，才导致疾病的发生。研究表明，五谷杂粮可养五脏。

五谷杂粮可养五脏

早在古代就有“一谷补一脏”的说法。源自道家养生中的五谷包括（稻、黍、稷、麦、菽），它们各自代表：稻（俗称水稻、大米）、黍（shǔ，俗称黄米）、稷（jì，又称粟，俗称小米）、麦（俗称小麦，制作面粉用）、菽（shū，俗称大豆），现今五谷多指小米、大米、小麦、大豆、高粱类为代表。

中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。而杂粮所含的纤维质约是细粮的9倍，可改善多数人因饮食不均衡所产生的便秘，膳食纤维有助于肠内有毒物质的排出、延缓血糖上升的速率，有利于预防糖尿病及肥胖，并可以增加肠道微生物的种类及数目，减少致癌性物质的产生，保持人体健康，减少癌症的发生。

一、大豆重养肾

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法:泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

到此，以上就是小编对于五谷养生食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于五谷养生食品的5点解答对大家有用。