天然富硒食品,天然富硒食品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天然富硒食品的问题，于是小编就整理了5个相关介绍天然富硒食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 富硒的食品是什么？
2. 什么是富硒食品，富硒产品有哪些？
3. 富硒食品国家标准？
4. 富硒食品哪些食物最好？
5. 富硒食品有什么好处？

富硒的食品是什么？

富硒的食品就是富含微量元素硒的食品，一般分为天然富硒食品（又称植物活性硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品）。

一些食品中含硒较高，如：海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。

补硒的食物主要选择富硒食品，富硒的谷类食品如富硒大米、富硒小麦、富硒玉米，富硒的各种蔬菜如富硒蘑菇、菌类、富硒豆芽，富硒鸡蛋也有助于硒补充，富硒茶叶、富硒苹果等，适当食用也有助于补充硒。硒存在于土壤中，各种农作物如果生产的富硒食品是有机硒，有助于补充硒，硒在人体内以硒代半胱氨酸的形式，存在于各种硒蛋白中，不同硒蛋白生理功能不同。

硒蛋白具有抗氧化、防御，同时清除体内自由基，具有延缓人体衰老，及对抗各种重金属的作用。世界卫生组织推荐，成人每天硒的摄入量55μg，WHO认定如果成人每天吸摄入量不到40μg，考虑硒摄入不足。我国将近13个省份地区硒摄入不足，而且硒缺乏可以造成缺硒地方流行病，比如大骨节病甚至克山病。补硒要在医生指导下选择硒制剂，同时尽量选择安全有效的富硒食品。

什么是富硒食品，富硒产品有哪些？

富硒食品就是富含微量元素硒的食品，一般分为地源硒富硒食品（又称天然富硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品）。一些食品中含硒较高，如：海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。人体中硒主要从日常饮食中获得，因此，食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。食物补充：含硒丰富的食物有：富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。

富硒食品国家标准？

富硒产品标准如下：

1、成品粮及其制品，每公斤含硒40--300微克；

2、豆类及其制品，每公斤含硒40--300微克；

3、蔬菜及其制品，每公斤含硒10--100微克；

4、水果每公斤含硒10--50微克；

富硒食品哪些食物最好？

富含硒的食品有动物内脏、海产品、各类动物瘦肉、粗粮等。

硒是人体必需的营养元素，人体无法合成，只能通过外界摄取，硒的主要来源是从食物中获取。

含硒丰富的食品有很多，动物的内脏当中富含丰富的硒，尤其是动物肝脏，包括猪肝、鸡肝、鸭肝、羊肝、鹅肝等。海产品中也含有丰富的硒，其中含硒较高的有：牡蛎、扇贝、鲍鱼、河蟹、虾米、大虾、黄花鱼等。含硒多的食物还有动物的瘦肉，如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等。粗粮谷物中含硒也很高：比如大麦、燕麦、荞麦、高粱。

膳食需要均衡，应该适量摄入，最好在营养师指导下食用

富硒食品有什么好处？

富硒食品的作用和功效主要体现在为机体补充硒元素和营养成分的方面，

富硒食品一般指的是富含硒元素的食品，生活中常见于蔬菜、水果和肉类，如黑芝麻、黑米、猪肉、大蒜、葡萄、桂圆等，而这些食品除含有硒元素之外，通常还可含有部分蛋白质、脂肪或膳食纤维、维生素A、维生素C、B族维生素和钠元素、钙元素等营养成分，故对于大部分人群而言，若适量进食富硒食品，可为机体补充部分硒元素和其他营养，还可在一定程度上填充胃容量，增加饱腹感，缓解饥饿，但其作用和功效不等同于药物效果

到此，以上就是小编对于天然富硒食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于天然富硒食品的5点解答对大家有用。