有机食品的特点,有机食品的特点是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有机食品的特点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍有机食品的特点的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么现在那么多三农自媒体人都说自己的水果蔬菜是有机的？你知道什么叫有机食品吗？
2. 有机食品和无机食品的区别是什么？你怎么看？

为什么现在那么多三农自媒体人都说自己的水果蔬菜是有机的？你知道什么叫有机食品吗？

有机食品也叫生态或生物食品,是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。我们知道，有机的概念基本都是针对农业农产品来说的，其中以蔬菜和水果为主要对象。

我们通常说的有机蔬菜水果是因为***用了有机种植的方式，他们在生产种植过程中严格按照有机生产规章制度，不使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂、抗生素等人造合成物，遵循自然规律生长和生态学的原理的农产品。

1、相当一部分三农自媒体人都是农村的，而很多农村还是遵循着自然种植，基本不用什么化肥农药，让蔬菜自然生长，蔬菜水果长一般。相对比那些使用化肥农药后长相好的农产品来说，觉得自家的农产品是有机的。

而真正可以说有机蔬菜水果是经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬果产品。

2、将农产品说成是有机的，给到终端消费者一定的高附加价值，价格就卖得贵些。我们只是食品是有一个等级金字塔级别的。而有机食品的等级是最高的，所以很多人为了提高自己产品的级别，而慌称自己的蔬菜水果是有机的。

被认定为有机食品的，它们生长的土壤基本没有被过度耕种，土壤中的矿物质更丰富，没被化学制品污染过，什么重金属和激素是不存在。而且相比普通常规蔬菜含，有机蔬菜富含更多的钙、镁、铁、铬等基本矿物质和维生素C，而对我们人体不好的硝酸盐的含量则比较低。据全球多份研究报告综合表明，有机蔬菜是普通蔬菜的16倍多。

首先，有机食品绝不是转基因***种植的，而且在成长过程中所施的肥料都是经过发酵的农家肥，而不是用那些合成化肥农药的，种植有机农产品需要更多的人力和精耕细作，而且往往产量比用农药化肥的要低很多，所以叫有机也是农产品安全的一个高级别统称。我们在农村种植蔬菜水果的都知道，种植的有机农产品的都比较容易腐烂，因为有机食品不添加任何防腐剂，而那些打蜡的苹果或者是西红柿，据说放很久不会烂掉的。

有机食品和无机食品的区别是什么？你怎么看？

谢谢邀请，我来回答一下。

首先，没有无机食品这个说法，只能说非有机食品，而有机和无机也并不是化学上的有机和无机。

有机是指生产方式，包括种植、加工等环节，比如不使用或尽量少用农药，少用或不用抗生素，不用或少用化肥，不使用转基因原料，使用可回收、可降解的包装材料等等。

有机食品一般都会有认证，不同国家的不同认证机构对有机食品的认定标准有差异，但大同小异。

整体的理念就是有机食品的整个生产和流通过程，对环境造成的影响最小化，使生态农业可持续发展。

我对有机食品的看法是，这是一个挺不错的概念，但它属于更高层次的追求，是带有社会责任感的消费方式。

过度使用农药、化肥，对土壤带来伤害，对生态环境造成负面影响，但非有机的生产方式并不是不安全。

现在又太多关于有机食品的营销和宣传都是竭尽所能的夸大这些农业投入品的危害。

尤其是在转基因领域，相当一部分反转基因的推手就是有机农业的代言人。

有机是一个标准，有机食品就是在食品筛选中加了一个标准，代表了优质，标准比较直观理解的有不使用化学农药，化肥，化学防腐剂，不使用转基因，生长的土地要经过检测认证的，生产过程和包装等都有严格要求的，目前有机食品或化妆品都必须有专业认证的标签，才是被公认的有机产品，欢迎关注有机精选公众号

有机食品和无机食品的区别是什么？你怎么看？

有机食品和普通食品（题主所说的无机食品，因为学术上很少这样称呼，一般称称普通食品）的区别还是挺大的:

一、两者的生产过程不同。有机食品一般是指土地经过3年转化期后，按照有机农产品生产规程，生产出来的农产品，生产过程中不使用化肥、农药和化学合成的生长调解剂等一切化学物质，并经过国家有资质机构认证的、并标有有机食品标识的农产品，称为有机农产品，由有机农产品加工出来的食品称为有机食品。普通农产品生产过程中，除了国家明令禁止使用的农药外，可以使用化肥农药和其他化学药剂的。

二、二者的食品安全等级不同。有机食品不含有任何农药、化肥、及其他化学药剂残留的，是食品安全等级最高的食品。而普通农产品由于在生产时大量使用化肥、农药等化学物质所以会产生一定的农药和化肥残留，在食品安全等级上远远低于有机食品。

三、二者的价格相差很大。一般有机食品的价格会高出普通食品很多，比如笔者附近有个天花农场，生产出来的有机大豆达到15元1斤，而普通大豆却不到2元1斤，相差7倍多。其他比如有机大米、有机小麦、有机蔬菜等的价格也会高出普通大米等的几倍。

总之，有机食品是健康饮食的首选，但由于价格偏高，普通人消费有些困难，但作为农民来讲，如果能够通过生产有机农产品，经济效益还是十分可观的。按照食品安全等级划分是有机食品优于绿色食品，绿色食品优于无公害食品，无公害食品优于普通食品。希望大家在购买食品是认清这些食品的安全等级。以上为个人观点，仅供参考。了解更多三农资讯，请点击文章上方关注本号！

到此，以上就是小编对于有机食品的特点的问题就介绍到这了，希望介绍关于有机食品的特点的2点解答对大家有用。