食品中毒新闻,食品中毒新闻发布

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品中毒新闻的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品中毒新闻的解答，让我们一起看看吧。

1. 食物中毒一般赔偿多少？
2. 食物中毒一般都是多长时间发作？
3. 什么是食物中毒？

食物中毒一般赔偿多少？

食物中毒，即人身受到损害。法律对赔偿的项目，计算标准是法律规定的，但计算基数只能根据当地的经济发展水平而定，因此，具体的数额是无法一概而论的。比如东南沿海与西北地区，赔偿的数额肯定是不一样的。法条链接：《最高人民***关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十七条 受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾***器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。受害人死亡的，赔偿义务人除应当根据抢救治疗情况赔偿本条第一款规定的相关费用外，还应当赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。

食物中毒一般都是多长时间发作？

根据毒性大小，根据人体消化吸收时间，在1小时左右就被人体吸收了，至于症状要看毒的类型，如果毒性较弱，可能表现的不会特别明显。有毒食物那么通常都是在半个小时以内出现症状出现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等一些症状。

什么是食物中毒？

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食物中毒分两种：即物理性和化学性

物理性：是指腐烂变质的食物，我国地大物博，出产甚丰，误食带毒食物，尤其是野生菌类。食物亦有相生相克之说，如同时食用两种或以上相克食物，亦会引起中毒。如：螃蟹与柿子，饮酒食李子等等……

化学性：多为食品添加剂过量或误食，如亚硝酸钠，各种增香添香剂……

不管哪一种引起的食物中毒，都应急时就医。

食物中毒是指吃进去了受污染的食品、细菌、***、***等而出现一系列的症状。

目前食物中毒分为四类：一是化学性食物中毒，二是细菌性食物中毒，三是霉菌毒素与霉变食品中毒，四是有毒动植物中毒。

食物中毒大多出现以下症状：

1.发热：特别是细菌性食物中毒，细菌进入体内成为致热原，机体发生一系列反应而出现发热。

2.胃肠道反应：出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适，受污染的食品等摄入到胃肠道后，胃肠道不吸收或难以吸收而导致腹痛、腹泻、呕吐等排出有毒食品，其实这也是一种机体的自我保护。

3.脱水、休克：大量呕吐或腹泻严重时，就会丢失大量体液而导致血容量不足，从而出现脱水（如皮肤干燥、眼窝凹陷等），进而发展为休克，表现为四肢冰凉，心率加快，血压升高，少尿等。

享受美食时，最害怕的就是食物中毒，今天小编带大家了解食物中毒。

食物中毒是人吃了含有细菌或毒素的食物而引起的疾病，一般症状为呕吐、腹泻、腹痛、心脏血管机能障碍等。

细菌性食物中毒多发生于春夏季。随着天气日渐转暖，家中存放的食物容易发生霉变，遭受有害细菌的感染，人吃了这些食物就容易产生细菌性食物中毒。以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。预防方法：尽量选择购买新鲜的食物；烹调食物时尽量煮至全熟再吃；尽量不吃剩饭和久放的食物。

误食含有毒素的食物中毒。如动物中：如鲐鱼、河豚鱼中毒，预防方法：统于加工处理，确保安全后再出售，或者尽量不吃。植物中：木薯中毒，有些木薯含有亚麻苦甙，水解后可引起组织细胞窒息中毒。预防方法：不能分辨哪些木薯有毒或无毒时最好不吃。马铃薯中毒，马铃薯毒素是一种弱碱性的甙生物碱，对神经有麻痹作用。预防方法：发芽或未成熟的马铃薯不吃。还有未成熟的西红柿、鲜木耳、鲜黄花菜等等，这些食物都是容易引起食物中毒的，大家拿起时可要心中有数。

到此，以上就是小编对于食品中毒新闻的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品中毒新闻的3点解答对大家有用。