阿胶是食品,阿胶是食品还是药品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿胶是食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍阿胶是食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 阿胶有哪些禁忌？
2. 阿胶有哪些营养成分？
3. 阿胶块保质期多久？

阿胶有哪些禁忌？

阿胶为马科动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制成的固体胶块。主产山东、浙江、江苏等地。以胶块入药。具补血止血，滋阴润燥的功效。常用于血虚证、出血证，可用于燥咳、妊娠腹痛、胎动不安、痢疾、失眠、便秘、阴虚风动及小便不通等病证。生用，或烊化兑服，或用蛤粉，或蒲黄炒成珠用。内服：6～9克，大剂量可用至30克。【使用注意】1.阿胶粘腻、滞邪，脾胃虚弱、呕吐泄泻，痰饮内停以及表证者，均忌用。2.生用长于补血，滋阴润燥，以蛤粉炒长于清肺，以蒲黄炒长于止血。

任何一种食物都不可能适用所有人，所以阿胶也是有禁忌人群：

1、爱上火的人

对于本身体内有火的人来说，服用阿胶后，还会出现虚不受补的情况。

2、湿气重的人

体内湿气重的人会出现口黏、乏力、大便不好、舌苔厚腻等症状，而阿胶其性滋腻，食用后湿邪更不容易清除。

图片来源于站酷海洛

3、有伤口的人

阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，否则伤口难以愈合。

4、体内有淤血的

阿胶性粘腻，脾胃虚弱、消化不良、慢性腹泻的患者不能服用，以免出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。除此之外，体质湿寒、痰多不畅的患者也不能服用阿胶，以免加重病情。服用阿胶时要注意适量，以免服用过多出现不良反应。

阿胶在日常生活里是比较常见的药品保健品。

从功效上说阿胶主要是滋阴，养血，滋阴补虚，性质微微温，味甘，归经：肝肺肾。在《神农本草经》中被列为上品。无毒可以长期服用的药物才会被列为本经上品，本经传承几千年，我们现在对中药的理解学习还在沿用本经。这是经得住时间考验的一本中医经典书籍。

阿胶最善于止血，一切出血都可以配伍阿胶。并且善于养血，现代药理研究发现：阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收。基于上述功效，阿胶成为妇科要药。

现代药理研究阿胶还有益智健脑，提高免疫，抗癌，促进钙质吸收，美容养颜等等功效。

从个人临床经验看，在辩证合理的情况下，使用阿胶代替草药类补血药物的确在效果强更胜一筹。

阿胶的禁忌，脾胃虚弱便溏者慎重服用，这句话什么意思就是平时有胃病，消化不好，饮食胃口不佳的人属于脾胃虚弱，便溏是大便稀溏的意思，因为脾胃虚弱所以大便不实，一派脾阳虚弱之象，所以以上这些人群是慎用的，阿胶滞腻难吸收是副作用之一。糖尿病，高血压者也要慎用，据个人临床经验，一般皮肤有问题，过敏者也要详细辩证够再使用。

对于阿胶而言，如果不能很好的吸收，害处大于益处。所以使用胶类药物品质是很重要的一个环节，其他胶类如鹿角胶，龟板胶都有类似的要求。

至于养生保健，阿胶对于脾胃虚弱者并不适合，与现代某人群，不考虑运动增强代谢期望用药物补养身体的期望背道而驰。据个人有限了解，阿胶在上层经济结构的使用群体也很一般。主要是其副作用的限制比较大。

综上所述，阿胶是很好的上品中药，使用上有其局限性。需要充分辩证，毕竟是药物。

阿胶，自古就是补气补血养颜圣品，女人长期服用阿胶，可以起到滋阴补血的作用，另外还可以提高免疫力，增强记忆力和思维能力，但是，在服用阿胶的时候又有什么禁忌呢？以下介绍几种食物，坚决不可与阿胶同食。

萝卜

阿胶不能与萝卜同食，萝卜属顺气促消化的食物，而阿胶是补气的，两者同食反而使功效相抵，从而大大降低阿胶的功效，起不到阿胶补血、补气的作用。

大蒜

阿胶不能与大蒜同食， 因为大蒜和萝卜一样都属于顺气和促消化的食物。不可同食缘由同上。

浓茶

阿胶不能与浓茶一起服用，我们都知道茶水中含有茶多酚等物质，服用阿胶后再饮浓茶则会阻碍营养物质的吸收，会影响阿胶的功效。

绿豆汤

阿胶不能与绿豆汤同食，书上记载绿豆本属寒凉性食物，具有解毒降火的功效， 所以最好不要一起食用，最好间隔开时间服用。

大黄

阿胶有哪些营养成分？

阿胶为中药三宝——(人参、鹿茸、阿胶)之一，誉为滋补国宝，补血圣药。《神农本草经》列为上品，称为:"久服，轻身益气"。阿胶应用历史悠久，已有三千多年历史。阿胶为马科动物驴皮经漂泡去毛后通过特殊工艺熬制而成的浓缩固体胶块。自古以来山东东阿阿胶(阿井水制做)最为驰名。性味甘，平。归肺、肝、肾经。功效:补血止血，滋阴润肺，安胎、润燥。临床主治:阴虚心烦、失眠、虚劳咳嗽、肺痈吐脓、吐血衄血、便血、崩漏、胎动不安、血虚萎黄、心悸眩晕、肌痿无力、虚风内动、各种贫血等证的治疗。常用量6一15克，不入煎剂，多烊化兑服。凡脾胃虚寒、消化不良、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多、感冒均忌用；孕妇、高血压、糖尿病慎用。 服药期忌食油腻食物。 近年新功能，新应用有以下几方面:1、提高免疫力。2、强筋健骨。3、益智健脑。4、延缓衰老。5、防癌抗癌。6、美容养颜。7、补钙促吸收。8、调经安胎。9、扩张血管。10、抗疲劳耐缺氧。11、抗贫血。12、抗休克改善微循环。13、预防保健。阿胶主含明胶朊、骨胶朊，水解后产生赖氨酸、精氨酸、甘氨酸、组氨酸、胱氨酸，并含有钙、硫、蛋白质、多种微量元素以及小分子活性肽等物质。阿胶对老人、妇女是理想的滋补品，对少年儿童有改善生长发育的作用。长期服用可美容皮肤，使肌肤光洁，滑润而具有弹性。明白了吧？欲知更多相关知识，欢迎点击右上角关注。

阿胶块保质期多久？

自制阿胶能储存时间是三十到四十天，如果没有沾到水能保存30天，真空包装的阿胶保质期需要按照说明书，有的能保存时间一年以上，不过次药物的保质多在5年左右。 保存密封良好，放置一年不会过期。如果过了保质期不建议接着使用的，会对身体健康有影响。

阿胶的保质期一般是5年，但是如果正常保存阴凉干燥处保存的话一般可以保存更长时间的，只要从外观看没有变形闻之有微腥臭味，表面光滑透亮，一般是没有问题。所有补品或是有益食物都不建议长期服用

到此，以上就是小编对于阿胶是食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿胶是食品的3点解答对大家有用。