大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于工业加工食品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍工业加工食品的解答,让我们一起看看吧。
主要区别大致有
一是属性不同。
食品工业是深加工企业,具有严格规范化的生产、检验流程,属于高端行业。
餐饮业是普通饮食行业,简便快捷的经营模式,属于低端大众行业。
二是作业方式不同。
餐饮业一般都是手工作业。
食品加工是指在车间运用物理,化学,生物等方法对食品进行加工及包装的工作等。食品加工常见的六种方法是,调味料食品加工;低温加工;高温加工;防腐药剂加工;食品脱水加工;糖渍,利用砂糖的防毒性来保护食品,但是对于某些不适合甜味分食品不适合。
食品相关的范围都包括了,预包装,散装,或者餐饮,都行,但是必须得办理相关的食品经营许可证才可以经营。
一般超市的经营范围有:经营保健食品;零售酒、食盐、定型包装食品、散装直接入口食品(含乳冷食品)、粮油制品、熟食制品、鲜肉、水产品、禽蛋、蔬菜、干鲜果品;现场制售:炸烤制品、主食、面包、冷食糕点;加工熟肉制品。零售百货、服装、建筑材料、五金交电、工艺美术品、通讯器材、金银饰品、珠宝(一般贸易项下钻石交易除外);国内产品出口业务;自营商品进出口业务;仓储服务;出租商业设施;为自营商品设计、制作广告等等
到此,以上就是小编对于工业加工食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于工业加工食品的3点解答对大家有用。
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