食品主管,食品主管岗位职责

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品主管的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品主管的解答，让我们一起看看吧。

1. 超市食品领班应该怎么做？
2. 食品安全法对责任人处理规定？
3. 食品药品监督管理局的主管部门是哪个部门？
4. 食品零售主管部门是？

超市食品领班应该怎么做？

超市食品领班每天的工作要员工检查日期，以免过了保质期还在售卖是非常严重的问题。检查供应商货品是否是正规渠道商品，***丶合格证丶检测证书一目了然，以免有三无产品。

快过保质期商品尽快打折清完，过了保质期的商品作报废处理，不能再卖给顾客。

食品安全法对责任人处理规定？

对责任人一般是原实际价格三倍的付赔偿金，如果处罚的金额没有达到五百元的，那一般就会按五百元来进行处理，而对于生产者如果消费者发生了生命安全的话，还可以要求十倍的赔偿金额。根据相关法律规定：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向责任人要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者责任人要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

条例》规定，对故意违法、性质恶劣、后果严重的行为，除了对企业进行处罚外，还要对企业法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以罚款，最高可处其上年度从企业所获收入的10倍。

食品药品监督管理局的主管部门是哪个部门？

食品药品监督管理局的主管部门部门（机构）是同级人民***。

国家食品药品监督管理总局是***院直属的正部级行政管理机构，由***院直接管理；省、市、县食品药品监督管理局分别是同级人民***直属的正厅级、正处级和正科级行政管理机构，分别由省、市、县人民***直接管理，同时接受上级食品药品监督管理机构指导、监督。我国各级食品药品监督管理局是负责所属各行政区域内食品（含食品添加剂）、药品（含中药、民族药）、医疗器械、保健食品、化妆品（以下统称为食品药品）监督管理的***直属机构， 加挂同级食品药品安全委员会办公室牌子。

我国以前食品药品监督管理局的管理体制是属地***和上级食品药品监管局双重管理。2008年11月10日，***院办公厅下发《关于调整省级以下食品药品监督管理体制有关问题的通知》，撤销食品药品监督管理机构省级以下的垂直管理，改为由地方***分级管理。 由此加强了地方对于食品药品监督管理的各部门协调，强调了地方对于食品药品监督管理的责任。

食品零售主管部门是？

食品生产行业归工信局管理；食品流通行业归商务局管理。食品安全管理工作主要由食品与药品监督管理局、卫健委、农业部、国家质检总局 、工商总局和商务部共同负责，并向*** 院报告工作。以上机构各 成体系， 在省、市、县一级都分别设有相应的延伸机构 ，每个机构有自己的具体结构和管理范围。这些部门主要是按照分段监管的原则对食品进行监督管理，食品从原料到加工成成品的过程，一个环节由一个部门负责。

农业部负责原料种植养殖环节，质检部门负责食品生产加工环节的卫生监督 ，工商部门负责餐饮、食堂等公共食品环境卫生，国家食品药品监督管理局实施综合协调查处重大事故。

食品零售主管部门归各级食品药品监督管理部门管理。

法律依据：《食品经营许可管理办法》第六条 国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限。《食品经营许可管理办法》第七条 国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可审查通则。县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品经营许可审查，应当遵守食品经营许可审查通则。

到此，以上就是小编对于食品主管的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品主管的4点解答对大家有用。