大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷冻食品的价格的问题,于是小编就整理了1个相关介绍冷冻食品的价格的解答,让我们一起看看吧。
这种牛腱子多为来自国外的冻品,由于国外牛肉价格便宜,加上各种费用来到中国后即便在网上卖28元/斤,商家仍然有赚头。换言之,题主说的价格虽然远远低于国内牛肉价格,但它是合理的。
至于这样的牛肉是否还有营养,题主是杞人忧天了。淘宝不会公然卖没有营养的牛肉,这种牛腱子也是合格产品,具有正常牛肉的营养。另外,由于从国外来到中国需要一定的时间,所以这种牛肉在口感和新鲜度上没有优势,比不了国内的“小鲜肉”。
商品分级是很平常的事,有的牛肉每斤几百元,甚至超过1000元/斤,按照题主的逻辑,普通牛肉也是没有营养的,这显然有硬伤性错误。
总之,这种看上去蛮便宜的牛肉是正常产品,没有营养是很荒诞的说法。对于牛肉吃货来说,如果你钱多,就买贵的牛肉消费,钱少,就选择便宜的牛肉。
牛腱有小腱子与大腱子之分,还有前、后腱之别。小腱子位于小腿部位,即牛蹍;大腱子紧挨前后腿,在腿的下部。一般来讲,小腱子优于大腱子,前腱子好过后腱子,价格也有些许差异,但作为消费者,很难分清楚,只要是真正的牛腱就行。
网购的牛腱均是冻品,来源于巴西、澳大利亚等国,一般在国外屠宰,屠宰日期多在半年之前,通过货车运到码头,装入集装箱,再由货轮运入我国,检验检疫后进入全国各地的冻货市场,而后分销,其中不排除有走私货。
国外的牛肉很便宜,即使通过正规渠道进口的,在国内售价也不高,是国内卤牛肉的主要原材料。今年春节前后,我在西安朱雀批发市场先后买过两次小牛腱,均为冻品,但未包装,水分有所流失,第一次29元/斤,第二次31元/斤。节后去广州,在番禺永辉广奥店、大石盒马鲜生店各买过一次,都是真空包装冻品、大腱子,解冻后有血水流出,价格为30元/斤。较之实体店,电商费用相对较低,淘宝店将真空包装品卖28元/斤也在情理之中。
至于营养,应该说基本的牛肉营养尚未流失。当然不能跟新鲜牛腱相比,毕竟屠宰日期较久,之间经过长途运输,装货卸货,几经折腾,化开又冻硬,口感上较柴,无滑嫩感,缺少新鲜牛肉的鲜香味,寿命也较短,须谨防变质变味。
第一:我想可能这个20多块的店,他们做出的牛肉干原材料可能不好吧,例如用拼接肉做的,或者就是用碎肉做的,也可以能是病死牛。当然这只是其中一种原因之一,并不代表就是这样,仅供参考。
第二:产品的保质期,快过期的产品价格会越来越便宜,大部分都要搞促销。
第三:部位问题,有些部位的价格会便宜很多很多。
第四:原材料是走私牛肉来制作的。
牛肉喜欢吃的人很多,但我们在购买牛肉的时候,往往会遇到价格不一的牛肉,因为有些牛肉最低的多要40几元一斤,而有些牛肉又只要28元一斤,就好比某宝上的牛肉,那么问题来了
为什么这些牛肉只要28元一斤了,是因为这些牛肉没有什么营养价值,还是因为这些牛肉多不是什么好牛肉了,按照我的实际购买经验来看,这些牛肉确实是真正的牛肉,也是可以放心食用的牛肉
价格为什么这么低?品质怎么样?
在我个人看来,之所以网上的牛肉那么便宜,主要就是因为牛肉的品质问题了,因为根据我的购买经历来看,这些购买到的牛肉多是真正的冷冻牛肉,也是国外的进口牛肉了,而只要是冷冻牛肉了,
那么在品质上面多多少少也有点不好的,毕竟牛肉要是冷冻时间过长了,那么在其营养价值上面肯定会流失一点的,何况这些牛肉还是从国外长途跋涉进口过来的,所以在其营养价值上面肯定没有新鲜牛肉好的
能不能放心食用,在什么情况下购买好
这些在网上购买的牛肉,在食用这块是完全没有任何问题的,因为我前前后后已经购买过好多次了,所以在食用这方面还是不用担心的,但是在购买牛肉的时候,要是为了进补食用的话,
那么我个人建议还是购买新鲜牛肉比较好,因为这些新鲜牛肉无论是从口感上面,还是营养价值上面,多要比冷冻牛肉高的多了,但要为了口腹之欲购买的话,就买这些冷冻牛肉尝尝就好
到此,以上就是小编对于冷冻食品的价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷冻食品的价格的1点解答对大家有用。
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